Schafskäse ''Ossau Iraty AOC'' Pyrenäenkäse aus Rohmilch

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Schafskäse ''Ossau Iraty AOC'' Pyrenäenkäse aus Rohmilch
Ossau Iraty Pyrenäenkäse: Aus 100% Schafsmilch hergestellter Bergkäse aus den Pyrenäen. Würzig & fruchtig im Geschmack. 5 Monate ausgereift. Auch lecker mit dunkler Konfitüre.  ||| Käse aus Frankreich, Schnittkäse, Schafskäse, Rohmilch, würzig
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Beschreibung

Details

Dieser kleine Bergkäse aus reiner Schafsmilch wird in seiner Heimatregion im Südwesten Frankreichs traditionell zum Frühstück gegessen, gerne verfeinert mit ein wenig Feigenkonfitüre. Auch eine Käseplatte zu späterer Stunde ergänzt der Ossau Iraty sehr gut.

Hergestellt in einer Berg-Käserei im Baskenland aus tagfrischer Rohmilch - Zusatzstoffe werden nicht verwendet. Die Schafs-Rohmilch stammt aus der Umgebung von hiesigen Kleinbauern. Ausgereift werden die kleinen Käselaibe im Höhlenklima für ca. 5 Monate. So entsteht ein wunderbar vollmundiges Aroma der Schafsmilch, leicht würzig und ein wenig fruchtig. Der Teig ist fest und zugleich ein wenig geschmeidig.

Der Schafsmilchgeschmack ist angenehm ausgeprägt, so dass er sowohl zum Frühstück als auch abends zum Wein ein Genuss ist.

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Artikelnummer 702
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Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 14 Tage
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Département: Pyrénées-Atlantiques - Region: Aquitanien
Milchart Hergestellt mit Schafsmilch
Milchverarbeitung Hergestellt mit Rohmilch
Zutaten MILCH (Schafsmilch), Salz, Molkereikulturen, Lab
Verwendetes Lab Tierisches Lab
Käseart Schnittkäse
Fettgehaltstufe Rahmstufe
Fett in der Trockenmasse mindestens 50%
Fett absolut 35%
Rinde Naturrinde
Reifezeit in Monaten 5
Durchmesser ganzer Laib ca. in cm 24
Höhe ca. in cm 8
Energie 1684 kj / 408 kcal
Fett in g 33.9
Kohlenhydrate in g 1.5
Eiweiss in g 23.5
Salz in g 1.75
Bewertungen

Kundenmeinungen

sehr fein
ein feiner, wunderbarer Käse, sehr lecker.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 03.09.2016
differenziert im Geschmack, passt gut zu Obst
----- Feedback Feiner Käse Hemmen: Vielen Dank für Ihre Bewertung! Nach wie vor finden wir die Rohmilchvariante vom Ossau Iraty persönlich sehr sehr gut!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 17.08.2016
Ich bin absoluter Käseliebhaber und immer auf der Suche nach guten Rohmilchprodukten. Hier bin ich mal wieder fündig geworden und begeistert. Geschmack, Konsistenz und Reifegrad... alles stimmt!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 19.07.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.07.2016
Ein Leckerbissen
Gut verpackt und gekühlt hier angekommen. Wunderbarer Schafskäse aus den französischen Pyrenäen. Einfach lecker.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.07.2016
Super
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 04.07.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 23.06.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.04.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.04.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.04.2016
Ein herrlicher Käse, zergeht auf der Zunge!

Danke
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 21.03.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 21.03.2016
tipp topp
feiner würziger Geschmack
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 17.03.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 07.03.2016
überzeugend ...
... so muss er schmecken und so schmeckt er auch. Einer der besten Schafskäse überhaupt!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 20.02.2016
geschmacklich sehr gut
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.02.2016
Angenehmer Schafskäse
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.02.2016
Mein Lieblingskäse
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 28.01.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.01.2016
Immer wieder lecker!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 07.12.2015
Sehr milde und fein!Genau meinen Geschmack getroffen!!!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 30.11.2015
Ein Lieblingskäse
Sehr guter Geschmack! Sehr empfehlenswert! Einfach ein leckeres Geschmackserlebnis!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.11.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.11.2015
alles super
Bestens zu empfehlen...
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 10.11.2015
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 28.10.2015
Trifft voll und ganz meinen Geschmack
Ähnelt dem Ital. Pecorino. Geschmacklich ein Volltreffer!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 19.10.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 19.10.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 03.08.2015
wirklich alles bestens
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 02.07.2015
der absolute Wahnsinn
dieser Käse ist für mich der Oberhammer mild würzig lecker !!
Mein absoluter Favorit bis jetzt !!!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 29.06.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 23.06.2015
es passt alles
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 22.06.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 14.06.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 09.06.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 03.06.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 02.06.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 07.05.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 04.05.2015
Würziger Schafskäse, der aber auch Schaf-Skeptikern schmeckt.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 04.05.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 16.04.2015
sehr gut
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 12.04.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 19.03.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 16.02.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.01.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.01.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 17.11.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 11.11.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 22.10.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 20.10.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 12.10.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.10.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.10.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.10.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 02.10.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.09.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 10.09.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.08.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 06.08.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 22.07.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 06.07.2014
optimale Versorgung
nach einer gezielten Suche nach bestimmten Käsesorten, wurde ich hier fündig und bin mit dem Angebot, schnellen Lieferservice, Bezahlweise und spitzenmäßiger Verpackung sehr zufrieden. Gerade für Bewohner ländlicher und stadtferner Umgebung ist dies eine sehr gute Möglichkeit , um auch in den Genuß vorzüglichen Käses zu kommen! Dieser Käse ist richtig gut!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 02.07.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 17.06.2014
Geschmack
Produktbewertung veröffentlicht am 16.06.2014
super lecker
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 03.06.2014
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 09.05.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.05.2014
sehr lecker, vielen Dank
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 03.05.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 01.05.2014
lecker, könnte etwas kräftiger sein
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 29.04.2014
sehr schmackhaft, bestens verpackt
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 29.04.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 29.04.2014
super-lecker
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 05.04.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 31.03.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 12.03.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 04.03.2014
gut und lecker
Schafskäse der sehr gut schmeckt. Kein starken Geruch. Mild und lecker.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 04.03.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 31.01.2014
Käse sehr lecker, Folie reißt schnell
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 19.01.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 19.01.2014
wunderschön!!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 14.01.2014
super
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 03.01.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 30.12.2013
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 22.12.2013
einfach nur super-lecker
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.12.2013
lecker
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 29.11.2013
Spitze
Vollmundiger Geschmack
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 01.11.2013
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 30.10.2013
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 23.10.2013
für mich etwas zu kräftig nach Schaf
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 22.10.2013

Unsere Frische Garantie

Frischer Käse von Hemmen an Ihre Haustür - durchgängig perfekt gekühlt.

99.82% zufriedene Kunden - 2741 Bewertungen gesamt

Wir sind erst zufrieden, wenn Sie es sind. Ihre Meinung ist uns wichtig, damit wir jeden Tag besser werden können.

 

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