Details zur Kundenmeinung

Gouda 'Brokkelalt' Käse aus Noord Holland - 60+ Monate gereift

Kundenmeinung (erstellt am 30. Dezember 2018):
Wow, das fetzt! Ein Erlebnis auf höchsten Niveau - das muss man zelebrieren - für diesen Käse sollte man sich Zeit nehmen! Beim öffnen kam mir ein Geruch von Gemüsebrühe, gekochten Gemüse entgegen. Im Mund paarte sich der Käse dann noch mit gekochten Hülsenfrüchten, leichten Specknoten bzw. umarmi, leichten malzig-röstigen Geschmack. Die Textur war anliegend, geschmeidig fast schon wie Karamell, mit sehr großen Käsekristallen, die knusperten. Wer ihn nicht probiert, hat definitiv ein Highlight verpasst ;-)
99.83%
Feiner Käse Hemmen
Rating
4.86/5.00