Comte Extra AOP Bergkäse '30-'36 Monate gereift'' aus Frankreich

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Comte Extra AOP Bergkäse '30-'36 Monate gereift'' aus Frankreich
Comté Extra AOP 30 - 36 Monate
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sehr gut
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Produktbewertung veröffentlicht am 31.08.2019
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Produktbewertung veröffentlicht am 27.08.2019
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Produktbewertung veröffentlicht am 25.08.2019
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Produktbewertung veröffentlicht am 22.08.2019
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Produktbewertung veröffentlicht am 21.08.2019
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Produktbewertung veröffentlicht am 21.07.2019
NICHT DER BESTE COMTE, TROTZDEM EIN SEHR GUTER
Der Käse hatte das charakteristische süße Aroma und die dicke braune mit Kratern übersäten Mondlandschaft ähnelnde Rinde. Die hat sich aber nicht so leicht auf der Zunge zergehen lassen. Er hatte viele Proteinkristalle aber was fehlte waren mehr graue Blasen im Käseinneren, die die leicht bittere Würze geben. Auch schmeckte er süß-säuerlich. Die sauere Nuance soll eigentlich nicht vorhanden sein. Von der Reifung also kann man mehr erwarten. Aber im Ganzen kann ich ihn nur weiter empfehlen.
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 21.07.2019
sehr guter Comte
super Qualität, intensiv würzig
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Produktbewertung veröffentlicht am 19.07.2019
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Produktbewertung veröffentlicht am 17.07.2019
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Produktbewertung veröffentlicht am 23.05.2019

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