Raclettekäse 'Bunter Pfeffer' | Rohmilchkäse | Von der Hofkäserei im Allgäu

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Raclettekäse 'Bunter Pfeffer' | Rohmilchkäse | Von der Hofkäserei im Allgäu
Raclettekäse 'Bunter Pfeffer' | Rohmilchkäse | Von der Hofkäserei im Allgäu

Mit diesem Raclettekäse aus dem Allgäu peppen Sie den Raclettegenuss auf. Frisch und dezent scharf, da der Käse mit grünen und rosa Pfefferkörnern verfeinert wurde. Frei von Zusätzen ist der naturbelassene Rohmilchkäse und sein verzehrbare Rinde.
Nach der Basisreife in der Käserei reifen wir noch drei extra Monate nach.
Durch die verlängerte Reifezeit entwickelt sich ein feinwürziger Geschmack, der Teig festigt sich und die Rinde trocknet angenehm nach.

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Mit diesem Raclettekäse aus dem Allgäu peppen Sie den Raclettegenuss auf. Frisch und dezent scharf, da der Käse mit grünen und rosa Pfefferkörnern verfeinert wurde.

Frei von Zusätzen ist der naturbelassene Rohmilchkäse und die verzehrbare Rinde ist ebenfalls unbehandelt.

Nach der Basisreife in der Käserei reifen wir noch drei extra Monate nach.
Durch die verlängerte Reifezeit entwickelt sich ein feinwürziger Geschmack, der Teig festigt sich und die Rinde trocknet angenehm nach. Die Aromen dieses Raclettekäses öffnen sich wunderbar beim Racletten.

Produkt-Informationen

Produkt-Informationen

Artikelnummer 1302
Lieferzeit Artikel auf Lager & sofort versandbereit*
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Handelsbezeichnung Raclettekäse 'Bunter Pfeffer' | Rohmilchkäse | Von der Hofkäserei im Allgäu
Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 42 Tage
Nach Anlieferung vakuumiert mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 42 Tage
Herkunftsland (primärer Zutaten) Deutschland
Herkunftsregion Allgäu
Milchart Hergestellt mit Kuhmilch
Milchverarbeitung Hergestellt mit Rohmilch
Zutaten MILCH, Salz, Pfefferkörner, Käsereikulturen, Lab
Allergene Stoffe MILCH
Verwendetes Lab Tierisches Lab
Käseart Schnittkäse
Fettgehaltstufe Rahmstufe
Fett in der Trockenmasse mindestens 50%
Fett absolut 33%
Rinde Naturrinde
Reifezeit in Monaten 5
Laktosefrei (Gehalt unter 0,1%) Ja
Naturkäse Ja
Durchmesser ganzer Laib ca. in cm 29
Höhe ca. in cm 10
Energie 1613 kj / 389 kcal
Fett in g 33
davon gesättigte Fettsäuren in g 21.7
Kohlenhydrate in g 0.1
davon Zucker in g 0.1
Eiweiss in g 23
Salz in g 1.5
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren
Bewertungen

Kundenmeinungen

Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 29.06.2022
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 05.01.2022
zu empfehlen
Pfeffernote auf den Punkt!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 04.01.2022
Lecker
Habe den Kaese sehr genossen, Bestellabwicklung war sehr gut!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 21.12.2021
Super
Es passt alles !!! Rundum zufrieden!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 19.11.2021
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 06.10.2021
lecker
So wird Raclette zum Genuss
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 06.03.2021
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.12.2020
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 11.12.2020
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 11.12.2020
Überragend
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 17.11.2020
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 14.10.2020
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 22.02.2020
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.02.2020
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 23.10.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 03.01.2019
'feiner Käse' wird seinem Namen gerecht - richtig feiner Käse
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 26.12.2018
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 12.12.2018
Ein Muss für jeden Liebhaber von Pfeffer
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 22.11.2018
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 07.06.2016
Der Käse war super.Muss allerdings sagen,dass es Geschmacksache ist.Ich werde nächstes mal den "classischen" Raclettkäse ausprobieren.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 21.02.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 23.11.2015
sehr gut !
schön pfeffrig !
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 12.10.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.01.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 11.01.2014
Geschmack
Produktbewertung veröffentlicht am 10.01.2014
Raclettetest bestanden
Bestellt wurden verschiedene Sorten Raclettekäse bei Feiner Käse Hemmen - alle Sorten haben überzeugt. Im Geschmack ist jede Sorte füch sich eigenständig lecker. Gerne wieder!
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 01.12.2013

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