- Beschreibung
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mehr Details
Ein Naturkäse, der traditionell in einer kleinen Dorfkäserei im Savoier Alpengebiet aus Rohmilch hergestellt wird. Über Buchenholz geräuchert und für 5 Monate ausgereift. Ein Raclettekäse voller Alpenmilcharomen und mit perfekter Konsistenz.
Wir beziehen die Käselaibe von einem unserer Affineure, bei dem wir die Käselaibe glücklicherweise genau nach unseren Vorstellungen in Bezug auf Reifegrad und Konsistenz auswählen können.
In Bezug auf Geschmack nicht mit Industrie-Raclette zu vergleichen.
Die Naturrinde ist selbstverständlich voll verzehrbar. - Produkt-Informationen
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Produkt-Informationen
Artikelnummer 375 Lieferzeit Artikel auf Lager & sofort versandbereit* inkl. oder zzgl. Versandkosten zzgl. anteiliger Versandkosten Handelsbezeichnung Raclettekäse | Cremeux Savoie GERÄUCHERT | Rohmilch Alpenraclette Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 45 Tage Nach Anlieferung vakuumiert mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 45 Tage Herkunftsland (primärer Zutaten) Frankreich Herkunftsregion Savoie / Rhone-Alpes Milchart Hergestellt mit Kuhmilch Milchverarbeitung Hergestellt mit Rohmilch Zutaten KuhMILCH, Salz, Lab, Molkereikulturen Allergene Stoffe MILCH Verwendetes Lab Tierisches Lab Käseart Schnittkäse Fettgehaltstufe Vollfettstufe Fett in der Trockenmasse mindestens 48% Rinde Naturrinde geräuchert Reifezeit in Monaten 5 Laktosefrei (Gehalt unter 0,1%) Ja Frei von Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe Naturkäse Ja Energie 1401 kj / 335 kcal Fett in g 23 Kohlenhydrate in g 0.1 davon Zucker in g 0.1 Eiweiss in g 27 Salz in g 1 Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren - Bewertungen
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Kundenmeinungen
- Raclettekäse
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Alles super, lecker, zuverlässige Lieferung im Kühlpack … immer wieder gerne!!
Geschmack Verpackung - Super
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Es passt alles !!!
Geschmack Verpackung - Der ist so gar nicht mein Geschmack, sorry
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Geschmack Verpackung - Sehr leckerer Käse fürs Schweitzer Raclette
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Dieser Käse ist bei uns im Schweitzer Raclette als halber Laib der Renner: sehr gute Konsistenz, weich und geschmeidig bei mittlerer Würzigkeit - ein Genuss.
Geschmack Verpackung - lecker
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So wird Raclette zum Genuss
Geschmack Verpackung - Sehr guter Reclette Käse :)
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Geschmack Verpackung - Fein geräuchert
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Geschmack Verpackung - sehr leckerer geschmackvoller Raclette-Käse
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Geschmack Verpackung - Köstlicher Raclettekäse
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Dieser Raclettekäse ist perfekt geräuchert, wodurch das feine Aroma des Käses verstärkt wird.
Geschmack Verpackung - super lecker
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Geschmack Verpackung - total zufrieden
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Sehr schnelle Lieferung. Der Liebling beim Raclette.
Geschmack Verpackung
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