Raclette Käse & Fondue Käse | Unsere besten Sorten
Raclettekäse & Fonduekäse in großer Auswahl und bester Qualität hier bestellen. Perfekt ausgereift in unserer eigenen Affinage | Frisch, schnell und gekühlt versendet in unserer Öko-Box.
Zur Beratung können Sie eine eMail senden an info@feiner-kaese.de, uns anrufen unter der Nummer 05932-903737 oder via Whatsapp eine Mitteilung senden. Unser Büro ist in aller Regel besetzt von Montag bis Freitag von 8 bis 16 Uhr.
Viel Freude und Genuss am Raclette bzw. am Fondue mit unserem Käse wünschen wir!
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Käse für Fondue | Würzig | Schweiz | Pasteurisiert | Vakuumiert
Old Swiss ist ein Schnittkäse aus der Dorfkäserei Oberriet der Familie Imlig. Hergestellt wird er aus zertifizierter Schweizer Milch ohne Verwendung von Zusatzstoffen. ...6,98 €(= 2,79 € / 100 gr) -
Käse für Fondue | Feinwürzig | Schweiz | Pasteurisiert | Vakuumiert
Dieser sanfte Schnittkäse aus der Schweiz überzeugt durch seine vollmundig-sanfte Art. Verkäst wird in der Dorfkäserei Oberriet ausschließlich zertifizierte ...6,97 €(= 2,79 € / 100 gr) -
Le Sanglé Weichkäse | Rarität | 300g Laib mit Fichtenholzgürtel
Le Sanglé Weichkäse | Rarität | 300g Laib mit Fichtenholzgürtel
Unglaublich lecker und voller sanfter Aromen der verkästen Bergmilch. Handwerklich hergestellt wird dieser seltene Weichkäse im Bergmassiv des französischen Jura.
Die kleine Dorfkäserei ist noch immer in Familienbesitz und seht für ...8,90 €(= 2,97 € / 100 gr) -
Raclettekäse 'Schafsmilch & Ziegenmilch' | Raclette aus den Pyrenäen
Raclettekäse 'Schafsmilch & Ziegenmilch' | Aus den Pyrenäen
Sehr gut über die Jahre bewährt hat sich dieser Raclettekäse aus 50% Schafmilch & 50% Ziegenmilch. Unter der verzehrbaren Naturrinde verbirgt ein 100% naturreiner Raclettekäse aus den entlegenen Bergen der Pyrenäen – handwerklich ...
Ab 200 gr für8,98 €(= 4,49 € / 100 gr) -
Dieser Pyrenäenkäse aus Schafsmilch ist eine Seltenheit, die wir Ihnen nicht vorenthalten wollen. Handwerklich in einer kleinen abgelegenen Dorfkäserei im Baskenland hergestellt. Frei von Zusatzstoffen und versehen mit einer verzehrbaren Naturrinde reift dieser ...Ab 250 gr für9,98 €(= 3,99 € / 100 gr) -
Raclettekäse Ziegenmilch | TOMME DE CHEVRE | Ganzer Laib | 3,8 kg
Raclettekäse Ziege | TOMME DE CHEVRE | Ganzer Laib | 3,8 kg
Ein oft unterschätztes Mauerblümchen ist dieser Raclettekäse aus bester Ziegenmilch. Handwerklich und ohne Zusatzstoffen hergestellt, hoch oben in den Savoier Alpen Frankreichs. Seine verzehrbare Naturrinde ist hauchdünn und schützt ihn während seiner Reifezeit. ...165,24 €(= 4,35 € / 100 gr) -
Raclettekäse Ziegenmilch | TOMME DE CHEVRE | Halber Laib | 1,8 kg
Raclettekäse Ziege | TOMME DE CHEVRE | Halber Laib | 1,8 kg
Ein oft unterschätztes Mauerblümchen ist dieser Raclettekäse aus bester Ziegenmilch. Handwerklich und ohne Zusatzstoffen hergestellt, hoch oben in den Savoier Alpen Frankreichs. Seine verzehrbare Naturrinde ist hauchdünn und schützt ihn während seiner Reifezeit. ...84,42 €(= 4,69 € / 100 gr) -
Raclettekäse Ziegenmilch | TOMME DE CHEVRE | Savoier Alpenkäse
Raclettekäse Ziegenmilch | TOMME DE CHEVRE | Savoier Alpenkäse
Ein oft unterschätztes Mauerblümchen ist dieser Raclettekäse aus bester Ziegenmilch. Handwerklich und ohne Zusatzstoffen hergestellt, hoch oben in den Savoier Alpen Frankreichs. Seine verzehrbare Naturrinde ist hauchdünn und schützt ...
Ab 200 gr für9,98 €(= 4,99 € / 100 gr) -
Raclettekäse Ziegenmilch | TOMME DE CHEVRE | Viertel Laib | 0,9 kg
Raclettekäse Ziege | TOMME DE CHEVRE | Viertel Laib | 0,9 kg
Ein oft unterschätztes Mauerblümchen ist dieser Raclettekäse aus bester Ziegenmilch. Handwerklich und ohne Zusatzstoffen hergestellt, hoch oben in den Savoier Alpen Frankreichs. Seine verzehrbare Naturrinde ist hauchdünn und schützt ihn während seiner Reifezeit. ...43,11 €(= 4,79 € / 100 gr) -
Raclettekäse | Bleu de Auvergne AOP | Feinwürziger Blauschimmelkäse
Raclettekäse | Bleu de Auvergne AOP
Ein Blauschimmelkäse zum Raclette: Bleu de Auvergne aus Frankreich eignet sich sehr gut als blauer Käse zum Pfännchenraclette. Er ist zurückhaltend sanft, voller feiner milchig-nussiger Aromen und hat keinerlei Strenge. Auch seine Konsistenz ...
Ab 250 gr für6,98 €(= 2,79 € / 100 gr) -
Aus der Auvergne Frankreichs kommt dieser feinwürzige Raclettekäse. Sein Aroma ist dezent, milchig-sahnig und leicht nussig. Die Rinde ist eine Naturrinde auf der sich ein Edelpilz während der Reifezeit gebildet hat. Wir empfehlen diesen Käse ...
Ab 200 gr für6,78 €(= 3,39 € / 100 gr) -
Taleggio aus Italien - Raclettekäse mal anders: Als Raclettekäse können wir auch aus vollster Überzeugung den Taleggio DOP empfehlen. Beim erhitzen blubbert der Käse einfach nur schön weg und bietet ein mild-sanftes Aroma voller ...
Ab 225 gr für6,50 €(= 2,89 € / 100 gr) -
Schweizer Raclettekäse | HAUSMARKE #7 | Eckiger Laib
Schweizer Raclettekäse | HAUSMARKE #7 | Eckiger Laib
Unsere Hausmarke #7 - Raclettekäse, so wie er sein soll - feinwürzig, vollmundig, 100% naturrein und einfach richtig lecker! Hergestellt in der neuen Simmentaler Käserei, aus 100% Schweizer Milch der regionalen Familienhöfen. Die verzehrbare ...
Ab 250 gr für6,97 €(= 2,79 € / 100 gr) -
Schweizer Raclettekäse | HAUSMARKE #7 | Ganzer Laib (eckig) | 6kg
Raclettekäse | HAUSMARKE #7 | Ganzer Laib | 6,0kg
Unsere Hausmarke #7 - Raclettekäse, so wie er sein soll - feinwürzig, vollmundig, 100% naturrein und einfach richtig lecker! Hergestellt in der neuen Simmentaler Käserei, aus 100% Schweizer Milch der regionalen Familienhöfen. Die verzehrbare ...
140,40 €(= 2,34 € / 100 gr) -
Schweizer Raclettekäse | HAUSMARKE #7 | Halber Laib (eckig) | 3,0kg
Raclettekäse | HAUSMARKE #7 | Halber Laib | 3,0kg
Unsere Hausmarke #7 - Raclettekäse, so wie er sein soll - feinwürzig, vollmundig, 100% naturrein und einfach richtig lecker! Hergestellt in der neuen Simmentaler Käserei, aus 100% Schweizer Milch der regionalen Familienhöfen. Die verzehrbare ...
71,40 €(= 2,38 € / 100 gr) -
Schweizer Raclettekäse | HAUSMARKE #7 | Viertel Laib (eckig) | 1,5kg
Raclettekäse | HAUSMARKE #7 | Viertel Laib | 1,5kg
Unsere Hausmarke #7 - Raclettekäse, so wie er sein soll - feinwürzig, vollmundig, 100% naturrein und einfach richtig lecker! Hergestellt in der neuen Simmentaler Käserei, aus 100% Schweizer Milch der regionalen Familienhöfen. Die verzehrbare ...
36,30 €(= 2,42 € / 100 gr) -
Schweizer Raclettekäse | HAUSMARKE #9 | Halber Laib (rund) | 2,5kg
Raclettekäse | HAUSMARKE #9 | Halber Laib | 2,8kg
Raclettekäse aus der Schweiz - immer wieder ein Genuss! Am 12. August haben wir eine Charge Raclettekäse als Rundlaibe herstellen lassen. An sich stellt die Käserei im Schweizer Simmental nur eckige Laibe Raclettekäse her - doch wer freundlich ...
59,50 €(= 2,38 € / 100 gr) -
Raclettekäse aus der Schweiz - immer wieder ein Genuss! Am 12. August haben wir eine Charge Raclettekäse als Rundlaibe herstellen lassen. An sich stellt die Käserei im Schweizer Simmental nur eckige Laibe Raclettekäse her - doch wer freundlich ...
Ab 250 gr für6,97 €(= 2,79 € / 100 gr) -
Schweizer Raclettekäse | HAUSMARKE #9 | Viertel Laib (rund) | 1,2kg
Raclettekäse | HAUSMARKE #9 | Viertel Laib | 1,4kg
Raclettekäse aus der Schweiz - immer wieder ein Genuss! Am 12. August haben wir eine Charge Raclettekäse als Rundlaibe herstellen lassen. An sich stellt die Käserei im Schweizer Simmental nur eckige Laibe Raclettekäse her - doch wer freundlich ...
29,04 €(= 2,42 € / 100 gr) -
Schweizer Raclettekäse | RACLETTE SWISS | Ganzer Laib (rund) | 5 kg
Schweizer | RACLETTE SWISS | Ganzer Laib (rund) | 5 kg
Beste zertifizierte Schweizer Milch, etwas Salz (frei von Jod & Fluor), Käsereikulturen und etwas Lab (mikrobiell = vegetarisch) werden für diesen reinen Naturkäse verwendet.
Auch die Rinde ist Natur pur und wird während der Reifezeit ...117,00 €(= 2,34 € / 100 gr) -
Schweizer Raclettekäse | RACLETTE SWISS | Halber Laib (rund) | 2,4 kg
Schweizer | RACLETTE SWISS | Halber Laib (rund) | 2,4 kg
Beste zertifizierte Schweizer Milch, etwas Salz (frei von Jod & Fluor), Käsereikulturen und etwas Lab (mikrobiell = vegetarisch) werden für diesen reinen Naturkäse verwendet.
Auch die Rinde ist Natur pur und wird während der Reifezeit ...57,00 €(= 2,38 € / 100 gr) -
Beste zertifizierte Schweizer Milch, etwas Salz (frei von Jod & Fluor), Käsereikulturen und etwas Lab (mikrobiell = vegetarisch) werden für diesen reinen Naturkäse verwendet. Auch die Rinde ist Natur pur und wird während der Reifezeit ...
Ab 250 gr für6,97 €(= 2,79 € / 100 gr) -
Schweizer Raclettekäse | RACLETTE SWISS | Viertel Laib (rund) | 1,2 kg
Schweizer | RACLETTE SWISS | Viertel Laib (rund) | 1,2 kg
Beste zertifizierte Schweizer Milch, etwas Salz (frei von Jod & Fluor), Käsereikulturen und etwas Lab (mikrobiell = vegetarisch) werden für diesen reinen Naturkäse verwendet. Auch die Rinde ist Natur pur und wird während der Reifezeit ...
29,00 €(= 2,42 € / 100 gr) -
Ein feuriger Raclettekäse aus dem Kanton St. Gallen in der Schweiz. In der Dorfkäserei traditionell hergestellt und mit einer guten Menge Chili verfeinert ausgereift. Angenehm scharf kommt er im 4 Monate gereiften Raclettekäse zur Geltung. Sein Käseteig ist ...Ab 250 gr für7,47 €(= 2,99 € / 100 gr) -
Zum Raclette ist dieser Raclettekäse mit Knoblauch gewissermaßen ein Geheimtip. In seinem Herkunftsland der Schweiz gehört dieser Variante vom Raclettekäse zu den Basics am Tisch. Feinwürzig und vollmundig ist der Raclettekäse nach seinen 4 Monaten Reifezeit, ...Ab 250 gr für7,47 €(= 2,99 € / 100 gr) -
Schweizer Raclettekäse | SWISS KNOBLAUCH | Ganzer Laib (eckig) | 5,6 kg
Schweizer Raclette | SWISS KNOBLAUCH | Ganzer Laib (eckig) | 5,6 kg
Zum Raclette ist dieser Raclettekäse mit Knoblauch gewissermaßen ein Geheimtip. In seinem Herkunftsland der Schweiz gehört dieser Variante vom Raclettekäse zu den Basics am Tisch. Feinwürzig und vollmundig ist der Raclettekäse nach seinen 4 Monaten Reifezeit, ...145,04 €(= 2,59 € / 100 gr) -
Schweizer Raclettekäse | SWISS KNOBLAUCH | Halber Laib (eckig) | 2,8 kg
Schweizer Raclette | SWISS KNOBLAUCH | Halber Laib (eckig) | 2,8 kg
Zum Raclette ist dieser Raclettekäse mit Knoblauch gewissermaßen ein Geheimtip. In seinem Herkunftsland der Schweiz gehört dieser Variante vom Raclettekäse zu den Basics am Tisch. Feinwürzig und vollmundig ist der Raclettekäse nach seinen 4 Monaten Reifezeit, ...75,32 €(= 2,69 € / 100 gr) -
Schweizer Raclettekäse | SWISS KNOBLAUCH | Viertel Laib (eckig) | 1,4 kg
Schweizer Raclette | SWISS KNOBLAUCH | Viertel Laib (eckig) | 1,4 kg
Zum Raclette ist dieser Raclettekäse mit Knoblauch gewissermaßen ein Geheimtip. In seinem Herkunftsland der Schweiz gehört dieser Variante vom Raclettekäse zu den Basics am Tisch. Feinwürzig und vollmundig ist der Raclettekäse nach seinen 4 Monaten Reifezeit, ...39,06 €(= 2,79 € / 100 gr) -
Für alle Trüffelliebhaber unter uns eine Entdeckung. Durch den intensiven schwarzen Trüffel im Käseteig reift hier ein besonderer Schweizer Raclettekäse heran. Binnen 4 Monaten Reifezeit entwickelt sich das feinwürzige Aroma des Raclettekäses, dass optimal ...Ab 250 gr für11,97 €(= 4,79 € / 100 gr) -
Schweizer Raclettekäse | SWISS TRÜFFEL | Ganzer Laib (eckig) | 5,6 kg
Schweizer Raclette | SWISS TRÜFFEL | Ganzer Laib (eckig) | 5,6 kg
Für alle Trüffelliebhaber unter uns eine Entdeckung. Durch den intensiven schwarzen Trüffel im Käseteig reift hier ein besonderer Schweizer Raclettekäse heran. Binnen 4 Monaten Reifezeit entwickelt sich das feinwürzige Aroma des Raclettekäses, dass optimal ...245,84 €(= 4,39 € / 100 gr)
Für das verbreitete Raclette mit einem Raclettegrill / Racletteofen und Pfännchenraclette können Sie aus einer großen Auswahl unterschiedlicher Sorten besten Raclettekäse in allerlei Stückgrößen wählen. Wir schneiden schöne Käsestücke, so dass Sie mit einem normalen Kochmesser auf einfache Art frisch vor Gebrauch die etwas dicker benötigten Scheiben schneiden können.
Für das Käseraclette nach original Schweizer Art mit dem Raclette-Ofen (zum Abschaben vom 1/4 & 1/2 Käselaib) bieten wir unterschiedliche Käsesorten als viertel 1/4 Raclettekäse, halber 1/2 Raclettekäse und auch als ganzer Laib Raclettekäse an - wie auch Raclettekäse aus Schafsmilch ( Schafsraclette ) und Ziegenmilch ( Ziegenraclette ).
Auch für das beliebte Käsefondue haben wir eine tolle Auswahl geeigneter Sorten Fonduekäse. Sowohl als frisch geriebene Mischung Fonduekäse / Käse für Fondue, wie auch verschiedene Sorten Fonduekäse am Stück zum selber reiben. Neben den Klassikern aus der Welt der Fonduekäse 'Schweizer Gruyere', 'Schweizer Emmentaler' und auch 'Schweizer Appenzeller' haben wir noch weitere Vorschläge vorbereitet.
Fonduekäse Menge: Um ein Rezept für Käsefondue umzusetzen empfehlen wir pro Person ca. 200g bis 300g Käse für Fondue.
Raclettekäse Menge: Für eine gelungene Racletterunde empfehlen wir ebenfalls per Person ca. 200g bis 300g Käse für Raclette.
Wichtig zu erwähnen ist noch, dass alle unsere Sorten an Raclettekäse und Fonduekäse in aller Regel naturbelassen und ohne Zusatzstoffe sind. Auch die Käserinden sind meist verzehrbar, da diese unbehandelt und naturbelassen sind. Wenn Sie Fragen zum Thema bester Käse für Raclette und bester Käse für Fondue haben, sind wir gerne für Sie da.
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