Kategorie Raclette Käse & Fondue Käse
Für das verbreitete Raclette mit einem Raclettegrill / Pfännchenraclette können Sie aus einer großen Auswahl unterschiedlicher Sorten Raclettekäse in allerlei Stückgrößen wählen. Wir schneiden schöne Käsestücke, so dass Sie mit einem normalen Kochmesser auf einfache Art frisch vor Gebrauch die etwas dicker benötigten Scheiben schneiden können.
Für das Käseraclette nach original Schweizer Art mit dem Raclette-Ofen (zum Abschaben vom 1/4 & 1/2 Käselaib) bieten wir unterschiedliche Käsesorten als viertel 1/4 Raclettekäse, halber 1/2 Raclettekäse und auch als ganzer Raclettekäse an - wie auch Raclettekäse aus Schafsmilch ( Schafsraclette ) und Ziegenmilch ( Ziegenraclette ).
Auch für das beliebte Käsefondue haben wir eine tolle Auswahl geeigneter Sorten Fonduekäse. Sowohl als frisch geriebene Mischung Fonduekäse / Käse für Fondue, wie auch verschiedene Sorten Fonduekäse am Stück zum selber reiben. Neben den Klassikern aus der Welt der Fonduekäse 'Schweizer Gruyere', 'Schweizer Emmentaler' und auch 'Schweizer Appenzeller' haben wir noch weitere Vorschläge vorbereitet.
Fonduekäse Menge: Um ein Rezept für Käsefondue (LINK) umzusetzen empfehlen wir pro Person ca. 200g bis 300g Käse für Fondue.
Raclettekäse Menge: Für eine gelungene Racletterunde empfehlen wir ebenfalls per Person ca. 200g bis 300g Käse für Raclette.
Wichtig zu erwähnen ist noch, dass alle unsere Sorten an Raclettekäse und Fonduekäse naturbelassen und ohne Zusatzstoffe sind. Auch die Käserinden sind komplett verzehrbar, da diese unbehandelt und naturbelassen sind. Wenn Sie Fragen zum Thema Käse für Raclette und Käse für Fondue haben, sind wir gerne für Sie da.
Viel Freude und Genuss am Raclette bzw. am Fondue mit unserem Käse wünschen wir!
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RACLETTE - AKTION: Schweizer Raclettekäse 'RACLETTE SWISS' als 1/4 (viertel) Käse Laib 1200g (in Vakuumverpackung)
Raclettekäse | 'Raclette Swiss' | Viertel Laib 1200g
Beste zertifizierte Schweizer Milch, etwas Salz (frei von Jod & Fluor), Käsereikulturen und etwas Lab (mikrobiell = vegetarisch) werden für diesen reinen Naturkäse verwendet. Auch die Rinde ist Natur pur und wird während der Reifezeit ...
Regulärer Preis: 28,90 €
Special Price 26,90 €
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RACLETTE - AKTION: Schweizer Raclettekäse 'RACLETTE SWISS' als 1/2 (halber) Käse Laib 2400g (in Vakuumverpackung)
Raclettekäse | 'Raclette Swiss' | Halber Laib 2400g
Beste zertifizierte Schweizer Milch, etwas Salz (frei von Jod & Fluor), Käsereikulturen und etwas Lab (mikrobiell = vegetarisch) werden für diesen reinen Naturkäse verwendet. Auch die Rinde ist Natur pur und wird während der Reifezeit ...
Regulärer Preis: 54,90 €
Special Price 49,90 €
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RACLETTE - AKTION: Schweizer Raclettekäse 'RACLETTE SWISS' als 1x ganzer Käse Laib 5000g (in Vakuumverpackung)
Raclettekäse | 'Raclette Swiss' | Ganzer Laib 5000g
Beste zertifizierte Schweizer Milch, etwas Salz (frei von Jod & Fluor), Käsereikulturen und etwas Lab (mikrobiell = vegetarisch) werden für diesen reinen Naturkäse verwendet. Auch die Rinde ist Natur pur und wird während der Reifezeit ...
Regulärer Preis: 109,90 €
Special Price 99,00 €
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Raclettekäse 'Bergraclette Premium' - Aus Rohmilch - Schweiz - Runder Laib
Raclettekäse | 'Bergraclette Premium' | Schweizer Rohmilchkäse
Dieser naturbelassene Raclettekäse aus Rohmilch macht einen wahren Unterschied. Speziell nach unseren Vorgaben in der Schweiz für uns hergestellt und im Höhlenklima ausgereift. Aromenvielschichtig & würzig / pikant im Geschmack. ||| Raclettekäse aus der ...Ab 300 gr für8,97 € -
Raclettekäse | Raclette Swiss 'Natür' | Schweizer Käse für Raclette
Raclettekäse | Raclette Swiss 'Natür'
Dieser feinwürzige Raclettekäse aus dem Kanton St. Gallen in der Schweiz ist ein klassischer Raclettekäse. Durch seine 4 Monate Reifezeit überzeugt er mit einem optimalen Schmelzverhalten. Nach klassischer Rezeptur in der Dorfkäserei aus tagfrischer Milch ...Ab 300 gr für6,95 € -
Raclettekäse | Raclette Swiss 'Pfeffer' | Schweizer Käse für Raclette
Raclettekäse | Raclette Swiss 'Pfeffer'
Über Monate durften die grünen Pfefferkörner ihr Aroma im naturbelassenen Raclettekäse ausbreiten. Dieser Raclettekäse wurde traditionell in einer Dorfkäserei im Kanton St. Gallen in der Schweiz hergestellt. Binnen 4 Monaten Reifezeit hat sich der Teig gut ...Ab 300 gr für6,95 € -
Raclettekäse | Raclette Swiss 'Paprika' | Schweizer Käse für Raclette
Raclettekäse | Raclette Swiss 'Paprika'
Traditioneller Raclettekäse aus dem Kanton St. Gallen in der Schweiz - pikant gewürzt mit roten Paprikaflocken. Binnen der 4 Monaten Reifezeit breitet sich das fruchtige Aroma der Paprika im feinwürzigen Raclettekäse aus. Ein naturbelassener ...
Ab 300 gr für6,95 € -
Raclettekäse | Raclette Swiss 'Chili' | Schweizer Käse für Raclette
Raclettekäse | Raclette Swiss 'Chili'
Ein feuriger Raclettekäse aus dem Kanton St. Gallen in der Schweiz. In der Dorfkäserei traditionell hergestellt und mit einer guten Menge Chili verfeinert ausgereift. Angenehm scharf kommt er im 4 Monate gereiften Raclettekäse zur Geltung. Sein Käseteig ist ...Ab 300 gr für6,95 € -
Raclettekäse | Raclette Swiss 'Mostbröckli' | Schweizer Käse für Raclette
Raclettekäse | Raclette Swiss 'Mostbröckli'
'Mostbröckli' ist feinstes Rauchfleisch aus dem Appenzeller Land. Hierfür wird Rindfleisch gepökelt, geräuchert und dann lange getrocknet. Anschließend wird es bei der Herstellung dem Raclettekäse zugegeben, so dass der Geschmack sich während der Reifezeit ...Ab 300 gr für7,19 € -
Raclettekäse | Raclette Swiss 'Trüffel' | Schweizer Käse für Raclette
Raclettekäse | Raclette Swiss 'Trüffel'
Für alle Trüffelliebhaber unter uns eine Entdeckung. Durch den intensiven schwarzen Trüffel im Käseteig reift hier ein besonderer Schweizer Raclettekäse heran. Binnen 4 Monaten Reifezeit entwickelt sich das feinwürzige Aroma des Raclettekäses, dass optimal ...Ab 300 gr für11,67 € -
Käsefondue und Gruyere gehören einfach zusammen! Unser extra lange ausgereifter 'Gruyere Reserve' aus der Schweiz ist die universelle Basis für ein individuelles Käsefondue. Kraftvoll und intensiv ist sein Aroma und seine Konsistenz optimal ...
Ab 300 gr für11,37 € -
Echter 'Emmentaler AOP' aus der Schweiz, in einer überdurchschnittlich lange gereiften Variante. Feine Reifekristalle im Teig schmücken diesen löchrigen Hartkäse und zeugen von würzig-intensiven Aromen. Diese Art Emmentaler ist in einer Fonduemischung nach ...Ab 200 gr für7,58 € -
Appenzeller Extra – ein unvergleichbarer Käse aus der Schweiz, der jedem Käsefondue angenehm kräftige Aromen beisteuert. Unser Appenzeller wird extra lange im Höhlenklima ausgereift, so dass er auf angenehme Art kräftige und vollmundige Aromen ausprägt. ...Ab 250 gr für10,23 €
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