Mimolette Extra Vieille | Käse aus Frankreich | 18 Monate+ gereift

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Mimolette Extra Vieille | Käse aus Frankreich | 18 Monate+ gereift
Mimolette Extra Vieille | 18 Monate+ gereift
Mimolette Käse mit weit über 18 Monaten Reifezeit. Ein intensiver Käse aus der Normandie, der mit Annatto orange gefärbt wird. Kräftiger Käse zum Wein und Co. ||| Käse aus Frankreich, Hartkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, kräftig
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Beschreibung

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Mit mindestens 18 Monaten Reifezeit ist dieser Käse einer der ältesten Mimolettes aus der Normandie Frankreichs. Da dieser kräftige Franzose während der langen Reife ein angenehm kräftiges Aroma gebildet hat, ist er ein grandioser Partner zu schweren, in Barrique ausgereiften Weinen. Und übrigens auch eine tolle, optische und geschmackliche Alternative zum Parmesan.

Dieser Käse ist LAKTOSEFREI. Bedingt durch seine lange Reifezeit ist die Laktose aufgespalten.

Produkt-Informationen

Produkt-Informationen

Artikelnummer 322
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Handelsbezeichnung Mimolette Extra Vieille | 18 Monate+ gereift
Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 28 Tage
Nach Anlieferung vakuumiert mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 56 Tage
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Nord / Nord - Pas de Calais Flandres
Milchart Hergestellt mit Kuhmilch
Milchverarbeitung Hergestellt mit pasteurisierter Milch
Zutaten MILCH, Salz, Molkereikulturen, Lab, natürlicher Farbstoff: Annato, Lysozyme
Allergene Stoffe MILCH
Käseart Hartkäse
Fettgehaltstufe Fettstufe
Fett in der Trockenmasse mindestens 40%
Fett absolut 27%
Rinde Naturrinde
Reifezeit in Monaten 18
Laktosefrei (Gehalt unter 0,1%) Ja
Durchmesser ganzer Laib ca. in cm 19
Höhe ca. in cm 13
Energie 1565 kj / 376 kcal
Fett in g 26.6
davon gesättigte Fettsäuren in g 18
Kohlenhydrate in g 3
davon Zucker in g 0
Eiweiss in g 29
Salz in g 2.6
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG, Daimlestr. 4, DE-49733 Haren (Ems)
Bewertungen

Kundenmeinungen

Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 30.12.2018
Kein Styropor als Verpackung wunderbare Idee Kompliment
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 26.12.2018
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 04.12.2018
Für diesen Käse braucht man keine Worte
Dieser Mimolette ist einfach einzigartig.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 02.08.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 20.02.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 25.01.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.01.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 12.12.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.11.2015
!
Dieser Käse ist einfach spitze und jeden Cent wert!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 10.11.2015
ab und zu mal etwas anderes
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.10.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.09.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 10.09.2015
super
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.09.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 22.03.2015
Fein würzig
Ich hätte etwas mehr Würze erwartet. Aber die feine Würze passt.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 17.03.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 09.02.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.02.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.01.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 07.12.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 23.11.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 17.11.2014
mild und fein
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 06.11.2014
leckerrrr
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 05.10.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 27.09.2014
Dieser Käse ist einfach klasse - geschmacklich und optisch - das fanden auch meine Gäste!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.09.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 26.08.2014
wieder einmal super gut
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 02.08.2014
ohne Worte - nur super
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 14.06.2014
extra lecker
nach Red Leicestershire zurzeit mein Lieblingshartkäse
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 03.06.2014
leckerrrr
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 26.05.2014
ohne Worte - nur super
besser als Schokolade
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 03.05.2014
phänomenal super
Qualität, Geschmack - alles vom Feinsten
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 29.03.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 16.03.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 22.02.2014
geschmacklich und optisch ein Erlebnis!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.02.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.02.2014
Sämtliche Käse waren köstlich, hochwertige Ware, sehr frisch und gut verpackt, Bestellung und Lieferung waren unkompliziert und schnell. Das hat natürlich auch seinen Preis, den ich bei dieser Qualität aber gerne zahle.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 21.01.2014
Produktbewertung veröffentlicht am 12.01.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 11.01.2014
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 11.01.2014
War ganz großartig. Werde diesen Käse im Auge behalten und ab und zu mal wieder bestellen
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 09.12.2013
Spitze
Toller Käse
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 01.11.2013
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 06.09.2013
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 06.09.2013
Überschrift??????????
Alles Super!!!!!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 29.07.2013
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