- Beschreibung
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Ein zarter Käse aus dem Alpengebiet des Savoie in Frankreich. Traditionell hergestellt aus tagfrischer Rohmilch ohne Verwendung von Zusatzstoffen. Die Kuhrassen die diese phantastische Milch geben, sind Abondance, Tarine und Montbéliarde. Seit 1958 ist der Reblochon ein AOP geschützter Käse.
Reblochon ist ein sanfter, nussig und milchig schmeckender Weichkäse, der während der Reifezeit mit einer Mixtur aus Salzwasser und Molke gewaschen wird. Dadurch bleibt der Reblochon Käse sehr cremig. Vorzüglich zum Frühstück, auf Käseplatten und zum Überbacken von Kartoffelgerichten.
Da wir den Reblochon Käse direkt aus Frankreich von der Käserei bekommen, lassen wir eine extra feine Auswahl speziell für unsere Ansprüche machen.
Sie schmecken den Unterschied zur 'normalen' Handelsware!
- Produkt-Informationen
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Produkt-Informationen
Artikelnummer 403 Lieferzeit Artikel auf Lager & sofort versandbereit* inkl. oder zzgl. Versandkosten zzgl. anteiliger Versandkosten Handelsbezeichnung Reblochon de Savoie AOP Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 12 Tage Herkunftsland (primärer Zutaten) Frankreich Herkunftsregion Haute Savoie / Rhones Alpes Milchart Hergestellt mit Kuhmilch Milchverarbeitung Hergestellt mit Rohmilch Zutaten MILCH, Salz, Molkereikulturen, Lab, natürlicher Farbstoff: Annato (auf der Rinde), Rinde bildet reifebedingt farbigen Edelpilz (verzehrbar) Allergene Stoffe MILCH Käseart Weichkäse Fettgehaltstufe Vollfettstufe Fett in der Trockenmasse mindestens 45% Fett absolut 25% Rinde Naturrinde Durchmesser ganzer Laib ca. in cm 15 Höhe ca. in cm 3 Energie 1331 kj / 318 kcal Fett in g 26.6 Kohlenhydrate in g 0.1 Eiweiss in g 19.7 Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren - Bewertungen
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Kundenmeinungen
- Sehr lecker
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Geschmack Verpackung - Reblochon geht immer, eine Bank
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Geschmack Verpackung - Sehr gut
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Der Reblochon war sehr lecker. Allerdings war die Rinde war fast weiß; vermutlich war der Käse noch recht jung. Eine Auswahlmöglichkeit nach Reifegraden wäre gut. Aus Kundensicht würde ich eine Kennzeichnung nach handwerklicher Produktion (fermier) oder Großproduktion (laitier) begrüßen. Diese Angabe konnte ich nicht finden. Wie gesagt, Qualität und Geschmack waren gut.
Geschmack Verpackung - köstlich
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Geschmack Verpackung - Käse ohne Fehl und Tadel
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Lecker, perfekt auf dunklem Brot. Passt auch sehr gut auf Baguette.
Geschmack Verpackung - einzigartiger Geschmack - super Verpackung - sehr zu empfehlen
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Endlich haben wir unseren Reblochon gefunden, so wie wir ihn aus Frankreich kennen. Wir haben ihn schon mehrmals bei Hemmen bestellt und werden es immer wieder tun.
Wie gesagt, ein einzigartiger Geschmack, eine tolle Verpackung und eine angenehme Geschäftsverbindung!Geschmack Verpackung - Klassicscher Reblochon, wie man ihn aus Franbkreich kennt.
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Geschmack Verpackung - Cremiger geht's nicht
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feiner, ,cremiger,, sahniger Geschmack. Macht süchtig
Geschmack Verpackung - einfach nur köstlich
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..man kann hier auch auf Brot verzichten :-)
Geschmack Verpackung - Toller Reblochon
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Der Reblochon war wie der Camembert perfekt gereift und hat hervorragend geschmeckt.
Geschmack Verpackung -
Reblochon - kann man immer essen und bekommt man nie über. War zu Beginn noch mild, entfaltete sich aber im Laufe der nächsten Tage.
Geschmack Verpackung -
Wir haben den Reblochon unseren Gästen als Dessert mit warmen Weintrauben angeboten. Alle lobten dieses Dessert , der Käse hatte den richtigen Reifegrad
Geschmack Verpackung - Super Käse
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Perfekt gekühlt. Schnelle Lieferung
Geschmack Verpackung - ein wunderbarer Käse aus Frankreich, nicht zu kräftig aber mit Ausdruck
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Geschmack Verpackung - Lecker
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Lecker Ist kein Ausdruck wer kräftigen Käse mag ist hier genau richtig
Geschmack Verpackung - Ein besonderer Reblochon
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Der ist so zart und mild - wir genießen ihn einfach pur!
Geschmack Verpackung -
Taleggio erhalten - wahnsinnig cremiger Käse, würzig im Geschmack zu Salaten, Früchten
Geschmack Verpackung - Mein absoluter Lieblings Käse
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Geschmack Verpackung - Lecker
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Sehr guter Käse
Geschmack Verpackung - Lecker
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Sehr guter Käse
Geschmack Verpackung - Lecker
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Sehr guter Käse
Geschmack Verpackung - Lecker
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Sehr guter Käse
Geschmack Verpackung - Käselieferung
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Erneut sehr guter Geschmack und blitzschnelle Lieferung
Geschmack Verpackung - Würzig cremig
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Ich habe den Reblochon für eine Tartiflette benötigt. Der Käse war genau so, wie ich es erhofft hatte: sehr aromatisch und schön cremig, die Rinde beim Gratinieren knusprig.
Geschmack Verpackung - Alle Erwartungen erfüllt
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Da es in unseren Supermärkten keinen Reblochon mehr zu kaufen gibt, aber eine unverzichtbare Zutat eines unserer Lieblingsgerichte ist, haben wir uns nach einer Alternative umsehen müssen und haben nun das Käse-Online-Kaufen ausprobiert. Hat wunderbar geklappt! Und geschmacklich wurden unsere Erwartungen mehr als übertroffen! Bloß der Versandpreis schmerzt.
Geschmack Verpackung - leckerer Käse - Haltbarkeit könnte länger sein
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Geschmack Verpackung - Würzig
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Käse mit echtem Geschmack
Geschmack Verpackung - Traumhafter Reblochon
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Perfekt gereift , viel Charakter ohne zu scharf zu sein, erstklassig
Geschmack Verpackung - Ein besonderer Reblochon
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Ich habe schon einige probiert, aber dieser ist wirklich sehr gut!
Geschmack Verpackung - immer wieder lecker
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schöne Konsistenz, sehr guter Geschmack
Geschmack Verpackung - immer wieder lecker
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Geschmack Verpackung -
Vollmundig, perfekt gereift, ein großartiger Käse. Zu schade für eine einfache Käsestulle.
Geschmack Verpackung -
Vollmundig, perfekt gereift, ein großartiger Käse. Zu schade für eine einfache Käsestulle.
Geschmack Verpackung -
Bewertung "Verpackung" betrifft hier und im folgenden nicht die gesamte Sendung (5*), sondern das Einzelstück
Geschmack Verpackung - Exzellenter Service - und der Käse war noch besser
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Geschmack Verpackung - REBLOCHON
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Pünktliche Lieferung perfektes Produkt
Geschmack Verpackung - immer wieder lecker
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Geschmack Verpackung - Sehr leckerer Käse
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wird wieder bestellt.
Geschmack Verpackung - Reblochon
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Helle Begeisterung bei uns und unseren Freunden
Geschmack Verpackung - Reblochon de Savoie
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Tolle Qualität.
Geschmack Verpackung - Reblochon de Savoie
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Tolle Qualität.
Geschmack Verpackung - sehr gut
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angenehmer weicher aber würziger geschmack
Geschmack Verpackung -
Sehr schön, dass Sie auf die Chips verzichten und inzwischen Papiereinleger als Füllstoff verwenden. Auch für mich zur Entsorgung besser. Danke!
Geschmack Verpackung -
nicht mein Fall, sehr viel Milchgeschmack und wenig Gewürz - aber für den der es so mag sicherlich eine gute Empfehlung
Geschmack Verpackung - Kräftigere Alternative zum Camembert ...
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... und nicht so fabrikmäßig. Angenehm würziger Geschmack. Zum alsbaldigen Verzehr.
Geschmack Verpackung - lecker
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Geschmack Verpackung - RICHTIG GEWÄHLT
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Geschmack Verpackung - mild und cremig
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Der Geschmack ist angenehm mild. Gut geeignet für Liebhaber der nicht so kräftigen Käse. Der Käse zergeht auf der Zunge und hat ein sehr angenehmes Aroma ohne Strenge und Bitterkeit.
Geschmack Verpackung - Spitzenqualität
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Wie schon in Frankreich, mein Lieblingskäse
Geschmack Verpackung - Perfekt
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Kann nicht besser sein
Geschmack Verpackung - Der Name bürgt für Qualität.
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Geschmack Verpackung - köstlich zum Wein auch ohne Brot
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Geschmack Verpackung - Reblochon de Savoie Weichkäse
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gut,aber nichts Besonderes ----- Feedback Feiner Käse Hemmen: Vielen Dank für Ihre Bewertung! Wichtig ist auch zu beachten, dass ein Käse erst dann sein volles Aroma entfaltet, wenn er ca. 1 Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank genommen wird.
Geschmack Verpackung - 1a Reblochen
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Ein Reblochon, wie man ihn kennt und liebt. Super!,
Geschmack Verpackung - sehr lecker
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weich und cremig mit feinem Geschmack!
Geschmack Verpackung - Sehr guter Reblochon
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Geschmack Verpackung -
ich Liebe Reblochon
ich habe das Käsepacket mit meinem Bruder geteilt
er war begeistert
Gruß auch von ihm und seiner FrauGeschmack Verpackung - cremig,mildwürzig-ein besonderer Genuss
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Geschmack Verpackung - Schmackhaft
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Sehr schmackhafter, milder, cremiger Weichkäse!
Geschmack Verpackung - jederzeit wieder
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Geschmack Verpackung - Reblochon
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Habe in Frankreich diesen Käse probiert und war hier sehr enttäuscht!
_____________________REAKTION von Feiner Käse Hemmen: Vielen Dank für die persönliche Berwertung! Schade, dass Ihnen unser Reblochon nicht gefallen hat. Hatten Sie in Frankreich die Variante 'Fermier' (Bauernherstellung) kennen gelernt? Unserer kommt aus der Alpkäserei und ist vom Geschmack sehr harmonisch und tendenziell eher feinwürzig. Die Bauernherstellung ist dagegen sehr rustikal und käftig. Häufig werden diese beiden grundlegend verschiedenen Varianten verwechselt. Unser Reblochon ist einer der meist prämierten Reblochen der letzten Jahre - wir sind zu 100% von dieser Qualität überzeugt!Geschmack Verpackung -
Den Reblochon hatte ich bisher direkt aus Frankreich. Ich freue mich, dass die Bestellung so gut über sie funktioniert gat. Die Verpackung war wirklich genial.
Geschmack Verpackung - super
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sehr lecker
Geschmack Verpackung - bin vollkommen zufrieden. bestellung und bezahlung unkompliziert, versand schnell und gekuehlt. zu empfehlen
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Geschmack Verpackung -
Alles super verpackt, gut gekühlt angekommen. Die gesamte Lieferung hat sehr gut geschmeckt.
Geschmack Verpackung - Cremig
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Der Käse ist wunderbar cremig und mild. Wer es nicht ganz so würzig aber mit viel Geschmack mag, ist hier richtig.
Geschmack Verpackung - sehr schmackhaft
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schmeckt super
Geschmack Verpackung - Käse in Vollendung
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jeder Biss ein wahrer Genuss
Geschmack Verpackung - grandios!
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mild cremig - und doch voller Geschmack.
Genuss pur
schon mal das klassische Gericht aus den Savoier Bergen probiert? In würfel schneiden und unter die Bratkartoffeln mischen.....Geschmack Verpackung - Super lecker
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Gut verpackt, schnelle Lieferung. Super Geschmack.
Geschmack Verpackung - super zarter Geschmack
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Verpackung - netter Käse
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Geschmack - Toller Geschmack
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So wie erst sein soll! Toll ist das beiliegende Käsepapier.
Geschmack Verpackung -
Auch hier entfaltet sich der gut würzige Geschmack erst beim ganz durchgereiften Käse, der so richtig schön läuft
Geschmack Verpackung - geschmacklich nicht zu übertreffen
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Geschmack Verpackung - Hervorragender Weichkäse-geschmacklich genau richtig
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Geschmack Verpackung - etwas ganz Besonderes!
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ob jung cremig und zart oder etwas reifer herzhaft - dieser Käse schmeckt pur, aufs Brot oder ganz traditionell in Würfel geschnitten mit den Bratkartoffeln in der Pfanne geschmolzen ....
Geschmack Verpackung - Mein Lieblingskäse
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Der Reblochon de Savoie ist mild würzig,weich cremig und mein Lieblingskäse-mußte ihn sofort nachbestellen!
Geschmack Verpackung
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Wir sind erst zufrieden, wenn Sie es sind. Ihre Meinung ist uns wichtig, damit wir jeden Tag besser werden können.
