Maroilles AOP Fermier Käse

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Maroilles eine seltene Kombination aus Camembert und Munster. Kräftig & pikant, intensive Rinde. Bauernherstellung. Ein Genuss aus der rauhen Region 'Nord'. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Kuhmilch, Rohmilch, kräftig

Maroilles Fermier Weichkäse aus der Region Nord Frankreichs. Durch seine schützende Rotschmiere hat er einen dezenten Duft. Wunderbare Kombination aus intensivem Rohmilch-Camembert & rotgeschmiertem Munster-Käse. Auch ein klassischer Weichkäse aus Frankreich für die Zubereitung einer ''Tarte au Maroilles''. Nicht so kräftig im Geschmack wie es häufig vermutet wird. Seltene Fermier Herstellung aus bester Rohmilch, also hergestellt auf dem Bauernhof.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1473 kj / 356 kcal
Fett 30 g
Kohlenhydrate 0.7 g
davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 21 g
Salz 2.1 g
Produktnummer: 454
Gekühlt mindestens haltbar 21 Tage
Geschmack Kräftig
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Nord / Nord - Pas de Calais Flandres
Käseart Weichkäse
Milchart Kuhmilch
Milchverarbeitung Rohmilch
Rinde Naturrinde
Verwendetes Lab Tierisches Lab
Zutaten MILCH, Salz, Molkereikulturen, Lab
Fettgehaltstufe Rahmstufe
Fett in Trockenmasse: 50%
Fett Absolut 26%
Allergene MILCH
Verkehrsbezeichnung Maroilles AOP Fermier
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG
Daimlerstr. 4 49733 Haren
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