Gaperon | Pfeffer & Knoblauch | 250g Laib

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Gaperon | Pfeffer & Knoblauch | 250g Laib
Gaperon | Pfeffer & Knoblauch | 250g Laib

Gaperon: Unwiderstehlich lecker ist dieser Weichkäse aus der bergigen Auvergne in Frankreich. Verfeinert wurde er mit gestoßenem Pfeffer und wildem Knoblauch. Als jungen Käse übernimmt der Reifemeister mit dem wir zusammenarbeiten den Gaperon von der Käserei und reift ihn bis zur Vollendung in einem Felsenkellergewölbe. Durch die aufwendige Reife haben wir einen besonders feinen und cremigen Gaperon mit einem feinwürzigem Aroma.

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Gaperon: Wilder Knoblauch und gestoßener schwarzer Pfeffer geben dem Gaperon seinen unvergleichlichen Charakter. Als jungen Käse übernimmt der Reifemeister mit dem wir zusammenarbeiten den Gaperon von der Käserei und reift ihn bis zur Vollendung in einem Felsenkellergewölbe. Durch die aufwendige Reife haben wir einen besonders feinen und cremigen Gaperon mit einem leicht hefigem und feinwürzigem Aroma. Er stammt aus der wunderschönen Region Auvergne in Frankreich.

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Produkt-Informationen

Artikelnummer 421
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Handelsbezeichnung Gaperon | Pfeffer & Knoblauch | 250g Laib
Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 12 Tage
Herkunftsland (primärer Zutaten) Frankreich
Herkunftsregion Auvergne
Milchart Hergestellt mit Kuhmilch
Milchverarbeitung Hergestellt mit pasteurisierter Milch
Zutaten KuhMILCH, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Salz, Lab, Käsereikulturen
Allergene Stoffe MILCH
Verwendetes Lab Tierisches Lab
Käseart Weichkäse
Fettgehaltstufe Vollfettstufe
Fett in der Trockenmasse mindestens 48%
Fett absolut 23%
Rinde Naturrinde
Frei von Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe
Naturkäse Ja
Durchmesser ganzer Laib ca. in cm 7
Höhe ca. in cm 6
Energie 1140 kj / 275 kcal
Fett in g 23
davon gesättigte Fettsäuren in g 16
Kohlenhydrate in g 1
davon Zucker in g 1
Eiweiss in g 16
Salz in g 1.2
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren
Bewertungen

Kundenmeinungen

Geschmacksbombe
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 26.10.2022
Käse bis heute noch nicht gegessen; daher vorläufige Bewertung
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 28.09.2022
wie früher in Frankreich!
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 22.09.2022
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 08.07.2022
Der Knoblauch war etwas zu dominant.
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 11.05.2022
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 26.04.2022
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 15.03.2022
mal etwas anderes
sehr streng im Geschmack, nicht so ganz mein Fall
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 09.03.2022
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 27.12.2021
Genussmomente
ein Genuss - ein klein wenig Urlaub in stressiger Zeit
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 02.12.2021
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 01.12.2021
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 13.10.2021
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 10.09.2021
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 10.09.2021
Sehr schmackhaft
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 07.08.2021
zu reif fast flüssig
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 29.07.2021
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 16.07.2021
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 10.07.2021
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 23.06.2021
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 16.06.2021
lecker
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 11.04.2021
geschmackvoll
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 11.04.2021
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 21.03.2021
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 21.03.2021
Man muss Knoblauch mögen :)
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 10.03.2021
Man muss Knoblauch mögen :)
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 10.03.2021
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 07.03.2021
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 02.03.2021
sehr intensiv
Geschmack sehr intensiv
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 19.02.2021
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 16.02.2021
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 15.02.2021
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 26.01.2021
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 06.01.2021
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 30.12.2020
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 30.12.2020
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 30.12.2020
etwas zu intensiv
sehr intensiv im Geschmack, könnte leichter mit Knoblauch gewürzt sein.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 16.12.2020
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 14.12.2020
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 30.10.2020
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 28.10.2020
Köstlich
Wir hatten diesen Käse schon mehrfach (auch schon direkt in der Auvergne) erworben. Er ist jedes mal eine Offenbarung.
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 27.10.2020
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 25.09.2020
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 23.09.2020
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 18.09.2020
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 18.09.2020
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 18.09.2020
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 26.08.2020
Kaum auf dem Tisch, schon weg. Zarter Geschmack von Knoblauch, ist selbst zum Frühstück lecker.
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 05.07.2020
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 03.07.2020
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 03.06.2020
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 03.06.2020
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 08.05.2020
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 14.01.2020
einfach nur köstlich, samtig die Rinde, cremig und würzig der Teig
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 26.12.2019
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 26.11.2019
Zum Reinlegen
Wie schon beschrieben zum reinlegen. Er zergeht förmlich auf der Zunge. Ganz besonders gut mit einem feinfruchtigen Weißwein.
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 18.10.2019
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 12.10.2019
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 06.03.2016
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 24.11.2014

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