- Beschreibung
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Ein milder & cremiger Einstieg in die Welt der feinen Blauschimmelkäse. Unser Fourme d'Ambert AOP wird in der bergigen französischen Auvergne traditionell aus frischer Kuhmilch hergestellt und anschließend für ca. 3 - 4 Monate ausgereift. Sein Geschmack ist eher mild/feinwürzig, und er hat ein leicht nussig-fruchtiges Aroma.
Fourme d´Ambert Blauschimmelkäse ist ein vorzüglicher Käse in der Küche und sehr gut auf Käseplatten zu verwenden. Probieren Sie ihn einmal zu einem Wein mit ein wenig Restsüße, wie z.B. Sauternes, Portwein oder Gewürztraminer.
- Produkt-Informationen
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Produkt-Informationen
Artikelnummer 505 Lieferzeit Artikel auf Lager & sofort versandbereit* inkl. oder zzgl. Versandkosten zzgl. anteiliger Versandkosten Handelsbezeichnung Fourme d'Ambert AOP Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 14 Tage Nach Anlieferung vakuumiert mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 21 Tage Herkunftsland (primärer Zutaten) Frankreich Herkunftsregion Puy de Dome / Auvergne Milchart Hergestellt mit Kuhmilch Milchverarbeitung Hergestellt mit pasteurisierter Milch Zutaten KuhMILCH, Salz, Milchsäurebakterien, Lab, Edelpilzkultur Penicillium Roqueforti Allergene Stoffe MILCH Verwendetes Lab Tierisches Lab Käseart Edelpilzkäse Fettgehaltstufe Rahmstufe Fett in der Trockenmasse mindestens 50% Fett absolut 27% Rinde Naturrinde Reifezeit in Monaten 3 Naturkäse Ja Durchmesser ganzer Laib ca. in cm 12 Höhe ca. in cm 16 Energie 1410 kj / 340 kcal Fett in g 28 davon gesättigte Fettsäuren in g 19 Kohlenhydrate in g 2 davon Zucker in g 0.5 Eiweiss in g 20 Salz in g 2.5 Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren - Bewertungen
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Kundenmeinungen
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Schmeckt genauso, wie man es sich vorstellt. Eine sehr gute Pilznote, die über dem bodenständigen, salzigem Geschmack schwebt. Exzellent.
Geschmack Verpackung - Lecker....
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wenn man den intensiven Geschmack von Edelpilzen schätzt.
Geschmack Verpackung - Edelpilzkäse
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Ideal auch für Käsesoße
Geschmack Verpackung - Sehr lecker
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Als Fan von Blauschimmelkäse hat mich dieser begeistert.
Geschmack Verpackung - Sehr gut
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aber kräftiger und strenger als erwartet.
Geschmack Verpackung -
ein etwas milderer Edelpilzkäse, den man mit Orangenmarmelade noch veredeln kann
Geschmack Verpackung - Klasse Geschmack
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ich bin begeistert der FOURME D'AMBERT AOP schmeckt mir sehr gut.
Geschmack Verpackung - Schnelle ,perfekte Lieferung
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Super Verpackung,alles frisch.gerne wieder,
Geschmack Verpackung - Erstklassiger Käse der Spitzenklasse. Sehr rassig im Geschmack
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Geschmack Verpackung - sehr zu empfehlen
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habe den Käse für ein Präsentkorb geauft, der Beschenkte war von der konsistenz und dem intensiven, kräftigen geschmack begeistert
Geschmack Verpackung - Mild
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Wer es milder mag ist hier genau richtig.
Geschmack Verpackung - überraschend mild
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sehr gut auch für die Küche, da er nicht so dominant ist
Geschmack Verpackung - überraschend mild
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sehr gut auch für die Küche, da er nicht so dominant ist
Geschmack Verpackung - Hervorragend!
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Cremig und von einer milden Würze. Sehr ausgewogen. So lecker!
Geschmack Verpackung - Lecker!
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Zum wiederholten Male bestellt, gleichbleibend sehr gute Qualität.
Geschmack Verpackung -
Nicht zu scharf aber schön würzig, etwas cremig. Der kommt wieder auf die Bestellliste.
Geschmack Verpackung -
War schon ein bisschen reif und im Geschmack ein klein wenig kräftiger als ich ihn aus Frankreich kenne
(Supermarché Auchan).Geschmack Verpackung - fein abgestimmt
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Geschmack Verpackung - Leckere Ware
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Alle Käsesorten, die ich bis jetzt probiert habe, waren sehr gut im Geschmack, allerdings nicht unbedingt preiswert.
Geschmack Verpackung - Sehr mild
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Dieser Schimmelkäse ist so mild, der schmeckt auch denen, die sonst keinen Schimmelkäse mögen.
Geschmack Verpackung - Gewöhnungsbedürftig
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Da ich nicht gerne Schimmelkäse esse, ist es nicht ganz mein Geschmack. Für andere bestimmt gut :)
Geschmack Verpackung - Fourme Cambert AOP
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schneckt wie immer sehr gut
Geschmack Verpackung - Sehr kräfiter Geschmack.
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Fand ich sehr lecker
Geschmack Verpackung -
War angenehm überrascht, ein würziger, aber nicht zu scharfer Käse, wird zu einem meiner Favoriten
Geschmack Verpackung -
Großes Aroma, wundervoll cremige Konsistenz, perfekter Reifegrad. Soooo lecker!
Geschmack Verpackung -
Großes Aroma, wundervoll cremige Konsistenz, perfekter Reifegrad. Soooo lecker!
Geschmack Verpackung - Einfach lecker
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Sehr guter Geschmack
Geschmack Verpackung - Prima
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Sehr gut aufs Brot und auch zum Kochen
Geschmack Verpackung - der Lieblingskäse meines Mannes
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Geschmack Verpackung -
Das war nicht unser persönlicher Geschmack. Aber eben individuell ist das sicherlich unterschiedlich.
Geschmack Verpackung - Sehr leckerer Blauschimmelkäse
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Geschmack Verpackung - So lecker
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Wer Blauschimmelkäse mag, wird diesen lieben. Sehr, sehr lecker. Kaufen wir wieder!
Geschmack Verpackung -
Lecket, jedoch nicht zu lange liegen lassen, sonst wird er zu streng, jedoch ist das Geschmackssache
Geschmack Verpackung - Zartschmelzender Blauschimmelkäse
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Geschmack Verpackung - Im Vergleich zum Roquefort sehr viel milder auch ohne die leichte Schärfe im Abgang trotzdem ein sehr feines Aroma
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Geschmack Verpackung - sensationeller Käse
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Hätte noch etwas ausgereifter sein können
Geschmack Verpackung - Toll
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Ein Blauschimmelkäse mit einem tollen Aroma, lässt sich gut auf dem Brot verstreichen.
Geschmack Verpackung - Nr.1
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Geschmack Verpackung -
Paßt auch ideal zu heißen Pellkartoffeln!
Wir hatten eine Kombo aus dem Allgäuer Bauernkäse als Milden, den Fourme d'Ambert als Abwechslung und den Munster als Kräftigen zu Pellkartoffeln - insgesamt eine gelungene Mahlzeit!Geschmack Verpackung -
Dieser Käse ist bei den Gästen geschmacklich sehr gut angekommen. Allerdings hat er bedingt durch seine Form die Torte instabil gemacht. Deshalb haben wir diesen Käse in kleine Tortenstücke (Dreiecke) zerteilt und um die Torte herum drapiert.
Geschmack Verpackung - ... nicht so mein Geschmack! Sehr kräftig!
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Geschmack Verpackung - Subjektiv: für mich zu herb/würzig!
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Geschmack Verpackung - einer meiner Lieblingskäse
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Geschmack Verpackung - Gut.
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Geschmack Verpackung - Gut.
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Geschmack Verpackung - sehr gut
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ein milder wunderbarer Käse
Geschmack Verpackung - Wie er sein soll
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Geschmack Verpackung - alles bestens
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Geschmack Verpackung -
Schön mild in trotzdem mit wunderbarem Blauschimmelgeschmack.
Ich habe ihn kombiniert mit einer Apfel-Sanddorn-Marmelade...Spitze!Geschmack Verpackung -
Mit diesem Käse kann man durchaus eine schöne Pastasosse machen .
Er ist kräftig im Geschmack.Geschmack Verpackung - Hervorrragender Käse.
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Wunderbar cremig. Kräftiger Geschmack.
Geschmack Verpackung - super
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Geschmack Verpackung - super lecker ein Must have!
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Lecker und du musst am Tisch um ein Stück kämpfen.
Geschmack Verpackung - sehr gut
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Geschmack Verpackung - Einmalig im Geschmack
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Geschmack Verpackung - Gute Ware
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Guter Service
Geschmack Verpackung - AB U AN
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SEHR GUT
Geschmack Verpackung
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