Brique Vache | Weichkäse aus Frankreich | 180g Laib

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Brique Vache | Weichkäse aus Frankreich | 180g Laib
Brique Vache | Weichkäse aus Frankreich | 180g Laib

Aus Frankreich stammt dieser kleine Weichkäse mit leicht rötlicher Rinde.
Sein Teig ist extra cremig und zart fließend, da der Käsemasse eine satte Portion Milchrahm zugegeben wird.
Sein Aroma ist vollmundig feinwürzig und nie zu streng.

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Aus Frankreich stammt dieser kleine Weichkäse mit leicht rötlicher Rinde. Brique beschreibt seine rechteckige Form und Vache heißt Kuh, so einfach sind manche Käsenamen gestrickt.

Sein Teig ist extra cremig und zart fließend, da der Käsemasse eine satte Portion Milchrahm zugegeben wird. Sein Aroma ist vollmundig feinwürzig und nie zu streng. Genießen Sie diesen Käse auf französische Art mit einem knackigen Baguette.

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Artikelnummer 681
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Handelsbezeichnung Brique Vache | Weichkäse aus Frankreich | 180g Laib
Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 11 Tage
Herkunftsland (primärer Zutaten) Frankreich
Herkunftsregion Mayenne / Pays de la Loire
Milchart Hergestellt mit Kuhmilch
Milchverarbeitung Hergestellt mit pasteurisierter Milch
Zutaten KuhMILCH, Salz, Käsereikulturen, Lab
Allergene Stoffe MILCH
Verwendetes Lab Tierisches Lab
Käseart Weichkäse
Fettgehaltstufe Rahmstufe
Fett in der Trockenmasse mindestens 55%
Fett absolut 26%
Rinde Naturrinde
Frei von Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe
Naturkäse Ja
Energie 1268 kj / 306 kcal
Fett in g 26
davon gesättigte Fettsäuren in g 18
Kohlenhydrate in g 0.1
davon Zucker in g 0.1
Eiweiss in g 18
Salz in g 1.4
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren
Bewertungen

Kundenmeinungen

delikat und aromatisch zart, gut haltbar
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Produktbewertung veröffentlicht am 03.02.2022
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Produktbewertung veröffentlicht am 29.01.2022
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Produktbewertung veröffentlicht am 26.01.2022
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Produktbewertung veröffentlicht am 24.01.2022
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Produktbewertung veröffentlicht am 14.12.2021
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Produktbewertung veröffentlicht am 15.08.2021
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Produktbewertung veröffentlicht am 05.08.2021
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