Kategorie Weichkäse & Frischkäse
Zahlreiche passend gereifte Weichkäse zum Beispiel aus Frankreich, Deutschland, Italien können Sie hier im Shop kaufen. Kuhmilchkäse, Schafskäse und Ziegenkäse. Rohmilchkäse und pasteurisierte Käsesorten.
Viele Frischkäse-Sorten kommen aus unserer eigenen Frischkäse-Manufaktur. Frischkäse, frische Kräuter, Verzicht auf Verwendung von Zusatzstoffen und viel Liebe zum Detail machen den Unterschied.
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Brie de Coulommiers ein kleiner Vertreter der würzigen Briekäse. Handwerkliche Herstellung aus bester Rohmilch. Vollmundig und wüzig bis kräftig im Geschmack. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Kuhmilch, Rohmilch, würzig ...Ab 250 gr für8,73 €(= 3,49 € / 100 gr) -
Brie de Meaux: Der König der Briekäse. Traditionell handwerklich aus tagfrischer Rohmilch hergestellt. Gereift auf Strohmatten. Vollmundig und würzig im Geschmack. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Kuhmilch, Rohmilch, kräftig ...Ab 250 gr für7,47 €(= 2,99 € / 100 gr) -
Camembert affine ein kräftiger Weichkäse aus Rohmilch, von außen mit Baguettekrummen paniert. Regelmäßig mit Calvados- Schnaps verfeinert. Sehr insensiv und vollmundig. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Kuhmilch, Rohmilch, ...Ab 250 gr für11,98 €(= 4,79 € / 100 gr) -
Camembert de Normandie AOP - Das Original aus Rohmilch 'GEREIFT'
Camembert de Normandie AOP 'Gereift'
Camembert de Normandie AOP (aus Rohmilch): Seltener original Camembert aus der Normandie - in 5 Schichten von Hand löffelgeschöpft - Weichkäse aus frischer Rohmilch der Region Normandie in Frankreich - Reifestufe GEREIFT - angenehm kräftig, ...
Ab 250 gr für7,95 €(= 3,18 € / 100 gr) -
Camembert de Normandie AOP - Das Original aus Rohmilch 'JUNG' 1x Laib 250g
Camembert de Normandie AOP 'Jung'
Camembert de Normandie AOP (aus Rohmilch): Seltener original Camembert aus der Normandie - in 5 Schichten von Hand löffelgeschöpft – Weichkäse aus frischer Rohmilch der Region Normandie - Reifestufe JUNG - entweder weiter reifen lassen oder ...
7,95 €(= 3,18 € / 100 gr) -
Chaource Käse einer der letzten aus bäuerlicher Herstellung. Mild bis würzig, frisch und vollmundig. Selbst gereift ist er immer noch fest im Kern. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Kuhmilch, Rohmilch, würzig ...Ab 250 gr für7,97 €(= 3,19 € / 100 gr) -
Maroilles eine seltene Kombination aus Camembert und Munster. Kräftig & pikant, intensive Rinde. Bauernherstellung. Ein Genuss aus der rauhen Region 'Nord'. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Kuhmilch, Rohmilch, kräftig
...Ab 300 gr für11,97 €(= 3,99 € / 100 gr) -
Pont L`Êvêque: Ein echter Klassiker aus der Normandie. Handwerklich aus tagfrischer Rohmilch hergestellt. Elastischer Käseteig mit kräftigem Geschmack der Weidenmilch. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Kuhmilch, Rohmilch, würzig ...Ab 200 gr für7,58 €(= 3,79 € / 100 gr) -
Reblochon de Savoie ein feinwürziger Weichkäse aus Savoier Alpenmilch. Cremig, vollmundig & satte Milcharomen. Ein milder Klassiker für jede Käseplatte. ||| Käse aus Frankreich, Schnittkäse, Kuhmilch, Rohmilch, würzig ...Ab 250 gr für7,23 €(= 2,89 € / 100 gr) -
Sanfter Rohmilch-Weichkäse aus 100% Schafsmilch - handwerklich und ohne Zusatzstoffe hergestellt. Frische Rohmilch der wild weidenden Schafsherden aus unmittelbarer Nähe der Käserei und sorgfältige Herstellung machen diesen cremig & zarten ...
7,90 €(= 5,27 € / 100 gr) -
Schafskäse Brin d`Amour: Mit wilden korsischen Kräutern ummantelt wurde dieser Schafskäse gereift. Der sich bildende Edelpilz ist verzehrbar. Sehr fein mit einem Klecks Honig. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Schafskäse, Rohmilch, ...
Ab 175 gr für11,53 €(= 6,59 € / 100 gr) -
Wahrhaft einmalig ist dieser exklusive Schafskäse der kleinen Bauernkäserei 'La Brosse'. Handwerklich hergestellt aus naturbelassener Schafsrohmilch und auf einem Bett aus Thymian für ein paar Wochen gereift. Gourmets sind immer wieder begeistert: Er ist sanft ...8,90 €(= 4,94 € / 100 gr) -
Roquefort AOP von Vernières: Aus 100% Schafsrohmilch & ohne Zusatzstoffe. Er ist auffallend cremig im Teig und auch im Randbereich nicht zu trocken. Seine Salzigkeit ist dezenter und zurückhaltender als bei manch anderem Roquefort. Sein Aroma ...
Ab 200 gr für8,38 €(= 4,19 € / 100 gr) -
Fantastischer Weichkäse aus 100% Schafsmilch, nach alter Tradition aus einer handwerlichen Herstellung. Frische Rohmilch aus Süd-Frankreich und sorgfältige Herstellung machen diesen cremig & feinwürzigen Weichkäse unvergleichbar. ...
4,90 €(= 4,90 € / 100 gr) -
Taleggio a Latte Crudo DOP | Seltener Taleggio aus Rohmilch | Käse aus Italien
Taleggio DOP a Latte Crudo
Dieser seltene Taleggio DOP aus Rohmilch kommt aus der Lombardei in Norditalien. Rustikales Äußeres & fein-elegantes Inneres. Angenehm würzig und voller satter Aromen. Wir importieren unseren Taleggio direkt von der Käserei aus Italien ...
Ab 225 gr für5,83 €(= 2,59 € / 100 gr) -
Trüffelbrie aus eigener Herstellung: Würziger Rohmilchbrie aus Frankreich gefüllt mit einer rahmigen Creme die mit Trüffel verfeinert wurde. Unbedingt probieren... ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Kuhmilch, Rohmilch, würzig ...Ab 125 gr für6,11 €(= 4,89 € / 100 gr) -
Ziegenkäse "Pave Fermier" aus handwerklicher Bauernherstellung. Von außen mit Pflanzenasche bestäubt. Würzig und angenehmes Ziegenmilcharoma. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Ziegenkäse, Rohmilch, würzig ...Ab 130 gr für6,00 €(= 4,29 € / 100 gr) -
Der Sainte Maure ein Ziegenkäse aus handwerklicher Bauernherstellung. Von außen mit Pflanzenasche bestäubt. Würzig und angenehmes Ziegenmilcharoma. Strohhalm von innen. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Ziegenkäse, Rohmilch, ...Ab 125 gr für6,00 €(= 4,29 € / 100 gr) -
Ziegenkäse 'Chèvrothym' | Rohmilchkäse mit Thymian | 80g Kugel
Ziegenkäse 'Chèvrothym' | Rohmilchkäse mit Thymian | 80g Kugel
Chèvrothym ist ein junger Ziegenkäse den wir mit Thymian bedeckt ein paar Wochen nachgereift haben. Traditionelle Bauernherstellung aus frischer Rohmilch. Sanft, frisch und dezent 'zickig' im Geschmack. ||| Käse aus Frankreich, Frischkäse, ...
3,90 €(= 4,88 € / 100 gr)
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