Kategorie Weichkäse & Frischkäse

Zahlreiche passend gereifte Weichkäse zum Beispiel aus Frankreich, Deutschland, Italien können Sie hier im Shop kaufen. Kuhmilchkäse, Schafskäse und Ziegenkäse. Rohmilchkäse und pasteurisierte Käsesorten.

Viele Frischkäse-Sorten kommen aus unserer eigenen Frischkäse-Manufaktur. Frischkäse, frische Kräuter, Verzicht auf Verwendung von Zusatzstoffen und viel Liebe zum Detail machen den Unterschied.

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  1. Rosella (Typ Taleggio) Käse Italien

    Rosella (Cousin vom 'Taleggio') ist ein seltener halbfester Schnittkäse aus der Lombardei in Italien. Lediglich 600g wiegen die kleinen Käselaibe und die 6 Wochen Reifezeit sind verhältnismäßig kurz. Seine Naturrinde ist eine häufig ...

  2. Allgäuer Bauernkäse
    Allgäuer Bauernkäse ein extra cremiger Weichkäse mit angenehm mildem Aroma. Seine Rinde täuscht einen herzhaften Käse vor. ||| Käse aus Deutschland, Weichkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, mild ...
  3. Brillat Savarin Käse mit Cranberry
    Brillat Savarin ein milder Frischkäse mit feiner Süße. Ummantelt von herb/süßen Cranberries. Ein Genuss zum Frühstück und auch auf Käseplatten. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, mild ...
  4. Camembert Affine im ganzen Käselaib

    Wöchentlich bekommen wir diesen klassischen Camembert aus Frankreich geliefert. Seine Reife ist generell 'auf dem Punkt', so dass er eine cremige Konsistenz und einen leicht würzigen Geschmack hat. Die Aromen der Milch und seine leicht erdige Art schmecken ...

  5. Delice de Bourgogne - Weinbergkäse
    Delice de Bourgogne ein Weinbergkäse der durch Zugabe von Crème Fraîche extra sahnig, frisch & mild ist. Auch lecker mit einem Klecks Konfitüre. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, würzig ...
  6. Delice de Pommard
    Delicè de Pommard: Eine sehr feine Käsekreation aus dem Burgund. Der cremige & milde Frischkäse wird in Senfsaat gewendet. Sehr zu empfehlen zu Schaumwein. ||| Käse aus Frankreich, Frischkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, mild ...
  7. Fourme d'Ambert
    Fourme d`Ambert ein Edelpilzkäse aus der bergigen Auvergne in Frankreich. Mild im Aroma, von Konsistenz weich und cremig. Vielseitig zu genießen und auch sehr gut zum Kochen. ||| Käse aus Frankreich, Edelpilzkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, ...
  8. Cranberry Schnittlauch Frischkäse pasteurisiert
    'Unerwartet lecker' ist eine häufige Reaktion zu unserer Frischkäsecreme 'Cranberry & Schnittlauch'. Die feine süßlich-frische Art der Cranberrys wird begleitet von den pikanten Aromen des Schnittlauchs. Abgerundet durch eine Messerspitze Chili ist so eine ...
  9. Frischkäse Herbsttraum Eigene Herstellung

    Käse aus Deutschland, Frischkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, würzig

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    Ab 160 gr für
    3,98 €

    ZUM PRODUKT

  10. Italienische Versuchung Frischkäsezubereitung pasteurisiert
    'Basilikum trifft Tomate' – Diese Frischkäsecreme aus eigener Herstellung ist voller Geschmack der sonnengetrockneten Tomaten und des aromatischen Basilikums. Knackfrische Küchenkräuter vom Wochenmarkt bringen die gewünschten frischen Aromen mit sich. Diese ...
  11. Frischkäsecreme Kräuter Rote Zwiebel pasteurisiert
    Über 25 Jahre unser Klassiker und die meist begehrte Frischkäsecreme aus eigener Herstellung. Knackfrische Kräuter, eine einfache Rezeptur und Liebe zum Detail schaffen diesen puren Geschmack. Die verwendeten Kräuter vom Wochenmarkt (rote Zwiebel, Lauchzwiebel, ...
  12. Rucola Mandel Frischkäse pasteurisiert
    Vollmundig und nussig ist diese Frischkäsecreme aus eigener Herstellung. Knackfrischer aromatischer Rucola vom Wochenmarkt, angeröstete Cashewkerne und ein wenig fein gehackter Knoblauch geben dem Doppelrahmfrischkäse richtig 'Pfiff'. Diese Frischkäsecreme ...
  13. Frischkäse Sanfte Peperoni pasteurisiert
    Angenehm scharf & gewiss nicht zu scharf. So lässt sich unsere Frischkäsecreme 'Sanfte Peperoni' kurz beschreiben. Aus eigener Herstellung und verfeinert mit frischen Küchenkräutern vom Wochenmarkt (Petersilie, Lauchzwiebel, Dill und etwas Knoblauch). Wunderbar ...
  14. Fromager de Affinois "Cremeux"
    Fromager de Affinois "Cremeux" ein Weichkäse den wir auch gerne als schnittfeste Sahne bezeichnen. Mild, extra cremig und angenehm vollmundig im Geschmack. Auch versüßt sehr fein. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, ...
  15. Gorgonzola Mascarpone Edelpilzkäse
    Gorgonzola mit Mascarponecreme zu einer Torte geschichtet. Mild, frisch und sahnig. Wunderbar mit etwas Süßem in Kombination. ||| Käse aus Italien, Edelpilzkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, mild ...
  16. Munster AOP - Weichkäse aus Frankreich
    Original Munster-Käse aus dem Elsass. Geschmierte Rinde, kräftiger Geschmack & intensiver Duft. Auch ein Genuss mit Kümmel. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Kuhmilch, aus pasteurisierter Milch, kräftig ...
  17. St. Marcellin Weichkäse Frankreich Rohmilchkäse

    Saint Marcellin ist ein kleiner Weichkäse mit cremiger Konsistenz. Mild bis leicht würzig im Geschmack, abgerundet durch eine frische Aromenfülle.

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  18. Schafskäse ''Valbreso eingelegt in Kräuterlake''
    Schafskäse in Kräuterlake: Frische Kräuter, Olivenöl und etwas Pfeffer & Meersalz verfeinern unseren sanften Fetakäse. Vielseitig verwendbar & extra lecker.  ||| Käse aus Frankreich, Frischkäse, Schafskäse, ...
  19. Walnussbrie - Käse aus Österreich
    Voll mit Walnussstücken ist dieser mild-rahmige Weichkäse aus dem Vorarlberg in Österreich. In der 1886 gegründeten Feinkäserei werden die Käselaibe noch immer sorgfältig von Hand gekäst. Für das optimale Geschmackserlebnis reifen wir die Käselaibe ein ...
  20. Wochenendkäse Frischkäse - Eigene Herstellung
    Kann Käsetorte Sünde sein? Eine klare Antwort können wir hierzu nicht geben. Doch eine klare Empfehlung zu dieser Frischkäsetorte sprechen wir aus! Satter Doppelrahmfrischkäse wird von uns verfeinert mit aromatischem Basilikum, geschrotetem Pfeffer und etwas ...
  21. Provencal Ziegenkäse Tapenade Ziegentaler Frankreich pasteurisiert

    Ziegenkäse Provencal: Ein feines Törtchen aus der Provence. Ziegenfrischkäse geschichtet mit Oliventapenade und verfeinert mit Kräuter der Provence. Mild, cremig & frisch.
    Der Ziegenfrischkäse Provencal ist wunderbar geeignet, ...

  22. Coeur Gormand Feige Ziegenkäse
    Ziegenkäse "Coeur Gourmand Feigen" mild & quarkig, gefüllt mit Feigenkonfitüre. Eine süße Versuchung zum Frühstück und auch als Dessert geniessen. (=Feige Ziege) ||| Käse aus Frankreich, Frischkäse, Ziegenkäse, ...
  23. Picandou Ziegenkäse eingelegt mariniert Kräuter Olivenöl
    Ziegentaler in Krätuerlake: Frische Kräuter, Olivenöl und etwas Pfeffer & Meersalz verfeinern unseren sanften Ziegentaler. Vielseitig verwendbar & extra lecker. ||| Käse aus Frankreich, Frischkäse, Ziegenkäse, pasteurisiert, ...
  24. Ziegenkäse 'Picandou' (Crottin Frais) Ziegentaler mit je 40g
    Crottin Frais ein kleiner Ziegentaler in ungereifter Form. Perfekt zum Frühstück & auch zum Anbraten bzw. Gratinieren für Salate. Mild & sanft im Geschmack. ||| Käse aus Frankreich, Frischkäse, Ziegenkäse, pasteurisiert, ...

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