Unser ausgesuchter Pecorino mit Trüffeln verfeinert ist ein Käse der besonderen Art. Hergestellt aus 100% Schafsmilch & verfeinert mit schwarzen Waldtrüffeln. Durch seine Reifezeit von ungefähr 5 Monaten hat er die genau richtige Reifestufe erreicht, um ihn als Naschkäse vom Stück zu genießen und auch gerieben bzw. gehobelt in der Küche zum Verfeinern vieler feiner Speisen zu verwenden.

Unbedingt probieren sollten Sie unseren Trüffelpecorino um ein Risotto zu einem besonderen Genusserlebnis zu machen, wie auch gerieben statt Parmesan über Pastagerichte. Selbstverständlich können Sie ihn auch pur zum Glas Wein geniessen.