Trüffelknubbel - Trüffelkäse aus Italien

Trüffelnkubbel - eine Wucht in Form von Käse mit Trüffel. Für unsere Gourmets, Feinschmecker & Trüffelschweinchen eine Steigerung an Lebensqualität.

Ob gehobelt, geraspelt, in Stücke gebröckelt - oder ganz vornehm mit dem Messer in gleichschenkelige Dreiecke geschnitten.
Über Pasta, auf Pizza, für Risotto, auf Steak - auch ohne alles zum Naschen in geselliger Runde. Das Schwelgen auf Trüffelwolke Nummer 7 ist vorprogrammiert.

Ein Käse aus Italien, genauer gesagt aus aus der Provinz Cunego im zauberhaften Piemont. Handwerklich aus frischer Kuhmilch hergestellt und mit 3% aromatischem Sommer-Trüffel.

Durch die Reifezeit im trockenen Klima recht bröselig in der Struktur und umhüllt von einer Naturrinde - die auch mit kleinen Flecken Edelpilz authentisch dekoriert ist. Aufgrund der bröseligen Struktur lange haltbar - auch länger als das Etikett meint vorzugeben.

Sollte sich nach einer Weile von der Naturrinde etwas Flaum auf die Schnittfläche bewegt haben, einfach dünn abschneiden und zu 100% weiter genießen. Bei dieser Art Käse ist der Flaum Edelpilz auf der Rinde gewollt und zudem absolut unbedenklich.