Ziegenkäse 'Extra Gereift' | 18 Monate | Satt & Vollmundig

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Ab 7,97 € 3,19 € / 100 g
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Sehr angenehm im Geschmack und gewiss nicht als 'zickig' zu bezeichnen ist dieser extra lang gereifte Ziegenkäse.
Durch seine 18 Monate Reifezeit prägt sich ein vollmundig-karamelliges Aroma aus und der Käseteig bildet feine Reifekristalle.
 

 

 

FRISCH VAKUUMIERT LANGE HALTBAR

Nach über 18 Monaten Reifezeit hat dieser Ziegenkäse 'Extra Gereift' eine wunderbare Aromatik entwickelt.
Dieser Käse ist vollmundig-satt und wird begleitet von einer ausgeprägt karamelligen Art.
Das Prädikat 'nicht zickig' trifft auch hier zu, da er weniger intensiv nach der Ziegenmilch schmeckt, als zumeist angenommen.

 

Sein Käseteig ist durchzogen von knusprigen Reifekristallen und hat eine leicht saftige Art.
Die Konsistenz vom Ziegenkäse 'Extra Gereift' ist fest und lässt sich dennoch recht gut schneiden.

 

Genießen Sie diesen wundervollen Ziegenkäse zum Naschen mit einem kräftigem Wein oder Bier.
Auch als Bestandteil einer Käseplatte in Kombination mit Nüssen und Früchten bereitet dieser Ziegenkäse 'Extra Gereift' eine echte Freude.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1774 kj / 428 kcal
Fett 36.2 g
Kohlenhydrate 0.1 g
Eiweiß 25.6 g
Salz 2.1 g
Produktnummer: 754
Gekühlt mindestens haltbar 56 Tage
Geschmack Kräftig
Herkunftsland Niederlande
Herkunftsregion Noord Holland
Käseart Schnittkäse
Milchart Ziegenmilch
Milchverarbeitung pasteurisierter Milch
Rinde Rinde mit Überzug (NICHT verzehrbar)
Zutaten MILCH (Ziegenmilch), Salz, Molkereikulturen, Lab
Frei von Laktose, Gluten,
Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel
Fettgehaltstufe Rahmstufe
Fett in Trockenmasse: 55%
Fett Absolut 37%
Allergene MILCH
Verkehrsbezeichnung Ziegenkäse | Extra Gereift
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG
Daimlerstr. 4 49733 Haren
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