Tête de Moine AOP | 'Reserve' | Mönchskopfkäse | Käse für Girolle Hobel

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Tête de Moine AOP | 'Reserve' | Mönchskopfkäse | Käse für Girolle Hobel
Tete de Moine AOP | Für Girolle
Der Tête de Moine 'Reserve' ist ein Schweizer 'Mönchskopfkäse' aus Rohmilch für den Käseschaber 'Girolle'. Nach über 4 Monaten Reifezeit darf er die Bezeichnung 'Reserve' tragen. Durch die längere Reifezeit ist seine Konsitenz optimal gefestigt, so dass der Tete de Moine (auch Fromage de Bellelay genannt) sich optimal auf der Girolle abschaben lässt. Sein Aroma ist angenehm würzig und vollmundig.
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Der Tête de Moine 'Reserve' ist ein Schweizer 'Mönchskopfkäse' aus Rohmilch für den Käseschaber 'Girolle' (LINK zur Girolle). Nach über 4 Monaten Reifezeit darf er die Bezeichnung 'Reserve' tragen. Durch die längere Reifezeit ist seine Konsitenz optimal gefestigt, so dass der Tete de Moine (auch Fromage de Bellelay genannt) sich optimal auf der Girolle abschaben lässt. Sein Aroma ist angenehm würzig und vollmundig. Der Käse Tête de Moine lässt sich allerdings auch vorzüglich mit dem Messer bzw. Käsehobel schneiden.

Produkt-Informationen

Produkt-Informationen

Artikelnummer 320
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Handelsbezeichnung Tete de Moine AOP | Für Girolle
Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 14 Tage
Nach Anlieferung vakuumiert mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 42 Tage
Herkunftsland Schweiz
Herkunftsregion Jura
Milchart Hergestellt mit Kuhmilch
Milchverarbeitung Hergestellt mit Rohmilch
Zutaten KuhMILCH, Salz, Lab, Molkereikulturen
Allergene Stoffe MILCH
Verwendetes Lab Tierisches Lab
Käseart Schnittkäse
Fettgehaltstufe Rahmstufe
Fett in der Trockenmasse mindestens 51%
Rinde Naturrinde
Reifezeit in Monaten 4
Laktosefrei (Gehalt unter 0,1%) Ja
Frei von Laktose, Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe
Naturkäse Ja
Durchmesser ganzer Laib ca. in cm 10
Höhe ca. in cm 9
Energie 1662 kj / 401 kcal
Fett in g 33
davon gesättigte Fettsäuren in g 20
Kohlenhydrate in g 0.1
davon Zucker in g 0.1
Eiweiss in g 25
Salz in g 1.9
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren
Bewertungen

Kundenmeinungen

Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.07.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 23.05.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 25.04.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 24.04.2019
alles gut :-)
war schnell und gut gekühlt bei uns angekomen :-)
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 24.04.2019
Zu schwach im Ausdruck, geschmacklich nicht, was man erwartet, der so typische Geschmack und Geruch, der zarte Schmelz und die herbe Note ist nicht so wirklich vorhanden
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 23.04.2019
Seeehr guter hochwertiger Käse. Für die Zwischendurch-Mahlzeit, da freut man/Frau sich drauf
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.04.2019
Außerordentlich lecker!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 07.02.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.11.2018
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 31.10.2018
Sehr lecker.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.10.2018
sehr lecker
Top Käse, werde diesen wieder kaufen, 1 a Qualität
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 02.01.2017
fein
wie immer sehr gut
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 20.07.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 20.07.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.07.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 10.05.2016
ein feiner Hartkäse
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 21.04.2016
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 14.04.2016
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 14.04.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 06.04.2016
super
ein ganz feiner Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 19.03.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.02.2016
sehr gut
einfach sehr gut
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.01.2016
War mir zu weich im Abrieb. .Aberlin dennoch geschmacklich gut
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.01.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.01.2016
Darf auf keiner Käseplatte fehlen...
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.01.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.01.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.01.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.01.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.01.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.01.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 07.12.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 07.12.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 16.11.2015
meine Frau ist total "hin"
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.11.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 26.10.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 14.10.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 12.10.2015
Es war super verpackt, war pünktlich da und schmeckte hervorragend !
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 28.09.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 17.04.2015
top Verpackung, Geschmack mild würzi,
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.04.2015
Alles super!
Versand und Verpackung super, genialer Käse!!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.02.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.01.2015
Auch "Käse-Laien" naschen ihn gern
Eine Bereicherung für einen gemütlichen Bruch und das Girolle steht nicht mehr still.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.01.2015
Besser geht nicht!!
Alles Bestens, super Verpackung, schnelle Lieferung und Käse von bester Qualität
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 14.11.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 17.10.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 07.10.2014
Der Käse ist super zum garnieren. (Platten) Zergeht unter der Zunge.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 05.07.2014
einfach lekker
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 25.05.2014
ohne Worte - einfach super
die Röschen sind immer ein Renner auf dem Käsebrett, geschmacklich einfach toll
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 29.03.2014
Alles klasse gelaufen..Qualität der Ware so wie die Verpackung spitze!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 19.02.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.02.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.01.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 11.01.2014
schön für gesellige Abende
Mit auf den Tisch ein Glas Wein dazu, und den Abend ausklingen lassen
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 11.01.2014
1A Ware
Leckerer und gut geeigneter Käse. Loch musste ich selber reinmachen was allerdings kein Problem war.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.01.2014
Top
für schöne Abende am Kamin
sehr schmackhaft
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 11.11.2013
Lecker-wie immer!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 31.10.2013
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 09.09.2013
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 20.08.2013
mönchkopfkäse
mag ich schon immer,voll supi
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 11.07.2013
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