St. Galler Rahmkäse | Mild & Cremig | Schweizer Käse aus der Dorfkäserei Imlig

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Ab 7,47 € 2,99 € / 100 g
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Unglaublich cremig-rahmig und voller milchig-milder Aromen, ein perfekter Käsegenuss für die, die es sanft mögen. Hergestellt in der Schweiz, genauer gesagt in der rheintaler Dorfkäserei Oberriet. Ein Naturkäse, der nur eine Hand voll Zutaten benötigt: Beste Schweizer Milch, etwas Salz, Käsereikulturen und Lab. Anfangs in den Reifekellern der Käserei gereift und bei uns, hoch im Norden Deutschlands, in unseren Reiferäumen ‚Affinage‘ final ausgereift. Ein toller Familienkäse für jeden Tag und auch als Starter auf einer Käseplatte eine sehr gute Wahl.

FRISCH VAKUUMIERT LANGE HALTBAR

Käsespezialität. Der einzigartig cremige St. Galler Rahmkäse ist entstanden aus Liebe zum Genuss und Handwerk. Er ist aus 100% Schweizer Milch und als Käsespezialität sehr cremig und mildaromatisch.

 

Der feine, rahmige Teig schmilzt auf der Zunge. Für die besondere Gaumenfreunde. Mild, rund und verführerisch; einfach unwiderstehlich. Käsetradtion, ganz natürlich. Aus Schweizer Milch in der rheintaler Dorfkäserei Oberriet gekäst und im Käsekeller zur Reife vollendet.

 

Garantiert und zertifiziert: aus bester Schweizer Milch, Kulturen Lab und Salz.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1612 kj / 386 kcal
Fett 33.5 g
Eiweiß 21.5 g
Salz 1.7 g
Produktnummer: 383
Gekühlt mindestens haltbar 42 Tage
Herkunftsland Schweiz
Herkunftsregion St. Gallen
Käseart Schnittkäse
Milchart Kuhmilch
Milchverarbeitung pasteurisierter Milch
Rinde Naturrinde
Verwendetes Lab Mikrobielles Lab
Zutaten MILCH (pasteurisierte Kuhmilch), Speisesalz (frei von Jod und Fluor), Käsereikulturen, Lab (vegetarisches mikrobielles)
Frei von Laktose, Gluten,
Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel,
Konservierungsstoffe, Farbstoffe
Fettgehaltstufe Rahmstufe
Fett in Trockenmasse: 56%
Fett Absolut 33%
Allergene MILCH
Verkehrsbezeichnung St. Galler Rahmkäse
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG
Daimlerstr. 4 49733 Haren
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