Rotwildkäse

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Rotwildkäse
Der Rotwild Käse ist ein rahmiger Halbhartkäse nach traditionellem Rezept aus der Dorfkäserei Oberriet, wo seit vielen Generationen Käse hergestellt wird.
Ganz natürlich aus Schweizer Milch in der Rheintaler Dorfkäserei Oberriet gekäst und gepflegt aus garantierter und zertifizierter Milch, Kulturen und Salz.
Der einzigartig würzige Rotwild Käse ist ein feiner, sündhaft guter Rahmkäse. Ursprünglich und original.
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Käsespezialität; Unser feine Rahmkäse, sündhaft gut. Ursprünglich und Original. Beim Schlemmen zeigt sich sein starker Charakter. Sein Geschmack ist abwechslungsreich, mit vielen Fazetten, harmonisch und rein. Käsetradtion, ganz natürlich. Aus Schweizer Milch in der rheintaler Dorfkäserei Oberriet gekäst und im Käsekeller zur Reife vollendet. Garantiert und zertifiziert: aus bester Schweizer Milch, Kulturen Lab und Salz.
Produkt-Informationen

Produkt-Informationen

Artikelnummer 389
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Handelsbezeichnung Rotwildkäse
Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 12 Tage
Nach Anlieferung vakuumiert mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 42 Tage
Herkunftsland Schweiz
Herkunftsregion St. Gallen
Milchart Hergestellt mit Kuhmilch
Milchverarbeitung Hergestellt mit pasteurisierter Milch
Zutaten MILCH (pasteurisierte Kuhmilch), Speisesalz (frei von Jod und Fluor), Käsereikulturen, Lab (vegetarisches mikrobielles)
Allergene Stoffe MILCH
Verwendetes Lab Mikrobielles Lab
Käseart Schnittkäse
Fettgehaltstufe Rahmstufe
Fett in der Trockenmasse mindestens 55%
Fett absolut 34%
Rinde Naturrinde
Reifezeit in Monaten 7
Laktosefrei (Gehalt unter 0,1%) Ja
Frei von Laktose, Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe
Naturkäse Ja
Energie 1704 kj / 407 kcal
Fett in g 34.6
davon gesättigte Fettsäuren in g 20.6
Kohlenhydrate in g 0
davon Zucker in g 0
Eiweiss in g 24.5
Salz in g 1.5
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren
Bewertungen

Kundenmeinungen

Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.07.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 25.04.2019
Verpackung sehr schlecht, hatte vakkumiert bestellt, dafür extra bezahlt, aber die Folie war kaputt. Sollte eigentlich ein Geschenk zu Ostern sein. Habe den Käse noch nicht probiert, war ja jetzt gezwungen diesen einzufrieren.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 25.04.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.03.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 01.03.2019
Sehr guter Käse
Sehr bekömmlich und als Aufschnittkäse zu empfehlen.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 19.12.2018
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