Schafskäse | Brin d'Amour AOP | Käse aus Rohmilch mit Wildkräuterrinde

Bewertung:
96 % of 100
Ab 13,28 € 7,59 € / 100 g
Artikel sofort versandbereit*
(oder zum gewünschten Liefertermin)
Häufige Fragen

Schafskäse Brin d`Amour: Mit wilden korsischen Kräutern ummantelt wurde dieser Schafskäse gereift. Der sich bildende mehrfarbige Edelpilz (Info siehe längeren Artikeltext) auf der Kräuterrinde ist verzehrbar. Sehr fein mit einem Klecks Honig. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Schafskäse, Rohmilch, würzig

Der ''Brin d'Amour'' ist ein wundervoller korsischer Schafskäse. Ein Original, dass nicht mit den verschiedenen 'ähnlichen' Imitationen vergleichbar ist. Weitaus vollmundiger uns feiner im Geschmack.

 

Mit ausgewählten Wildkräutern ummantelt, wie zum Beispiel Rosmarin, Bohnenkraut und Fenchelsamen. Reifebedingt entwickelt sich auf seiner Rinde ein mehrfarbiger, verzehrbarer Edelpilz. Vollmundiges, kräuteriges Aroma der Schafsrohmilch. Von Hand hergestellt, zählt er für uns zu den feinsten Käsen der Welt, der bei einem tollen Frühstück oder einer schönen Käseplatte nicht fehlen sollte!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1851 kj / 442 kcal
Fett 37.5 g
Kohlenhydrate 1.4 g
Eiweiß 25 g
Salz 1.75 g
Produktnummer: 703
Gekühlt mindestens haltbar 10 Tage
Geschmack Würzig
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Haute Corse
Käseart Weichkäse
Milchart Schafsmilch
Milchverarbeitung Rohmilch
Rinde Naturrinde
Verwendetes Lab Tierisches Lab
Zutaten MILCH (Schafsmilch), Salz, Lab, Naturrinde mit korsischen Wildkräutern (INFO: bildet reifebedingt verzehbaren & unbedenklichen Edelpilz in unterschiedlichster Färbung)
Frei von Laktose, Gluten,
Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel,
Konservierungsstoffe, Farbstoffe
Fettgehaltstufe Rahmstufe
Fett in Trockenmasse: 54%
Fett Absolut 24%
Allergene MILCH
Verkehrsbezeichnung Brin d'Amour AOP
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG
Daimlerstr. 4 49733 Haren
Schreiben Sie eine Bewertung
Sie bewerten:Schafskäse | Brin d'Amour AOP | Käse aus Rohmilch mit Wildkräuterrinde
Ihre Bewertung