Kategorie Laktosefreier Käse

Käse enthält nicht immer Laktose (Milchzucker). Es gibt zwei Wege die bei einer Laktoseunverträglichkeit (Laktoseintoleranz / Milchallergie) gewählt werden können. Käsesorten aus Kuhmilch die mindestens 5 Monate gereift wurden sind laktosefrei, da die Laktose dann aufgespalten ist. Dies sind in aller Regel Schnittkäse und Hartkäse.

Weil die meisten Menschen auf die Laktose im Käse aus Kuhmilch reagieren, können Sie alle Sorten Ziegenkäse & Schafskäse vertragen. Also auch Frischkäse und Weichkäse aus Ziegen.- & Schafsmilch.

11 Artikel

  1. Ziegenfrischkäse - Crottin Frais - Ziegentaler Käse Ziegenkäse

    Crottin Frais ein kleiner Ziegentaler in ungereifter Form. Er ist mild & sanft im Geschmack.
    Perfekt zum Frühstück & auch zum Anbraten bzw. Gratinieren für Salate.
    Käse aus Frankreich | Frischkäse | Ziegenkäse ...

    Ab 160 gr für
    7,60 €
    (= 4,75 € / 100 gr)

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  2. Ziegenkäse Pave Fermier aus Frankreich Rohmilchkäse

    Der Ziegenkäse "Pave Fermier" stammt aus einer handwerklicher Bauernherstellung. Von außen wird er mit Pflanzenasche bestäubt. Er ist würzig und hat ein angenehmes Ziegenmilcharoma. Käse aus Frankreich | Weichkäse | Ziegenkäse ...

    Ab 130 gr für
    6,00 €
    (= 4,29 € / 100 gr)

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  3. Provencal Ziegenkäse Tapenade Ziegentaler Frankreich Ziegenfrischkäse

    Das kleine mild-cremige & frische Törtchen aus der Provence.
    Ziegenfrischkäse geschichtet mit Oliventapenade und verfeinert mit Kräuter der Provence.
    Der Ziegenfrischkäse Provencal ist wunderbar geeignet, um ihn mit knackfrischem ...

    4,50 €
    (= 5,63 € / 100 gr)

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  4. Ziegenkäse St. Maure aus Rohmilch / Frankreich / Strohhalm

    Der Sainte Maure ein Ziegenkäse aus handwerklicher Bauernherstellung, der von außen mit Pflanzenasche bestäubt wird.
    Würzig und mit einem angenehmen Ziegenmilcharoma. In der Mitte des Käses befindet sich ein echter Strohhalm....

    Ab 125 gr für
    6,00 €
    (= 4,29 € / 100 gr)

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  5. Tomme Chevre Ziegenkäse Rohmilch Frankreich Pyrenäen

    Lieblings Ziege.
    Der Tomme de Chèvre ist ein Bergkäse aus Ziegenmilch. Dieser Käse stammt aus einer klassische Bauernherstellung in den Bergen der Pyrenäen.
    Würzig und voll im Geschmack ist er ein purer Ziegenkäse der ...

    Ab 200 gr für
    9,78 €
    (= 4,89 € / 100 gr)

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  6. Ziegenkäse Tomme Chevre Frankreich Savoie Schnittkäse

    Tomme de Chevrè is ein wundervoller Ziegenkäse aus dem Savoier Alpengebiet.
    Er ist sanft und voller feiner Aromen der Bergwiesen. Ein eher zurückhaltender Geschmack der Ziegenmilch.
    Käse aus Frankreich | Schnittkäse | Ziegenkäse ...

    Ab 200 gr für
    9,98 €
    (= 4,99 € / 100 gr)

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  7. Ziegencamembert Ziegenkäse Deutschland Camembert Ziege

    Dieser exzellente Ziegencamembert wird im Allgäu in einer kleinen Feinkäserei hergestellt. Auffallend ist, dass dieser Ziegenkäse auf sehr elegante Art die feinen Aromen der Ziegenmilch transportiert. Im jungen Reifestadium ist er mild-feinwürzig ...

    5,90 €
    (= 4,72 € / 100 gr)

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  8. Picandou Ziegenkäse eingelegt mariniert Kräuter Olivenöl

    Sanft und rahmig ist der 40g kleine Ziegentaler 'Crottin Frais' aus dem Perigord in Frankreich.
    Nach bewährter Rezeptur legen wir ihn in einer Mischung marktfrischer Küchenkräuter, unserem geliebten Olivenöl von Kreta und etwas Pfeffer ...

    2,90 €
    (= 3,63 € / 100 gr)

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  9. Ziegenkäse Extra Gereift Schnittkäse aus Ziegenmilch

    Sehr angenehm im Geschmack und gewiss nicht als 'zickig' zu bezeichnen ist dieser extra lang gereifte Ziegenkäse.
    Durch seine 18 Monate Reifezeit prägt sich ein vollmundig-karamelliges Aroma aus und der Käseteig bildet feine Reifekristalle. ...

    Ab 250 gr für
    6,98 €
    (= 2,79 € / 100 gr)

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  10. Ziegenkäse Mild Käse kaufen Schnittkäse aus Zigenmilch

    Auffallend cremig und sehr fein im Aroma ist dieser Ziegenkäse 'Mittelalt'.
    Nach sieben Monaten Reifezeit haben sich vereinzelt kleine Reifekristalle im rahmigen Teig ausgeprägt.
    Sehr gut geeignet auch für Ziegenkäse-Anfänger, ...

    Ab 250 gr für
    6,23 €
    (= 2,49 € / 100 gr)

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  11. Coeur Gourmand Feige Ziegenkäse Feigenkäse Ziegenfrischkäse

    Ziegenkäse "Coeur Gourmand Feigen" ist mild & quarkig, gefüllt wird er mit einer Feigenkonfitüre.
    Eine süße Versuchung zum Frühstück oder als Dessert geniessen.
    Käse aus Frankreich | Frischkäse | ...

    4,50 €
    (= 5,63 € / 100 gr)

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