Kategorie Laktosefreier Käse

Käse enthält nicht immer Laktose (Milchzucker). Es gibt zwei Wege die bei einer Laktoseunverträglichkeit (Laktoseintoleranz / Milchallergie) gewählt werden können. Käsesorten aus Kuhmilch die mindestens 5 Monate gereift wurden sind laktosefrei, da die Laktose dann aufgespalten ist. Dies sind in aller Regel Schnittkäse und Hartkäse.

Weil die meisten Menschen auf die Laktose im Käse aus Kuhmilch reagieren, können Sie alle Sorten Ziegenkäse & Schafskäse vertragen. Also auch Frischkäse und Weichkäse aus Ziegen.- & Schafsmilch.

12 Artikel

  1. Bergkäse Allgäuer Rohmilchkäse (Heumilch) Hofkäse Chili
    Ein richtig guter Bergkäse, verfeinert mit einer milden Sorte Chili. Diese sehr harmonische Kombination der würzig-vollmundigen Aromen des Rohmilchkäses und die nicht zu krass-intensive Schärfe der verwendeten Chilisorte ist sehr gelungen und hat uns gleich ...
    Ab 250 gr für
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    (= 2,79 € / 100 gr)

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  2. Bergkäse Allgäuer Rohmilchkäse (Heumilch) Hofkäse Mild
    Ein mild-sanfter Bergkäse aus Rohmilch der durch seine vollmundige Fülle überzeugt. Hergestellt wird er in Oberbayern in der Hofkäserei der Familie Schelle. Verkäst wird ausschließlich die tagfrische Heumilch der hofeigenen Kuhherde der Rasse 'Braunvieh'. ...
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  3. Bergkäse Allgäuer Rohmilchkäse (Heumilch) Hofkäse Würzig

    Satt, vollmundig und würzig ist dieser lange gereifte Bergkäse der Oberklasse. Hergestellt wird er in Oberbayern in der Hofkäserei der Familie Schelle, aus der Heumilch der hofeigenen Kuhherde der Rasse 'Braunvieh'. Handwerkliches Können, ...

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  4. Bergkäse mit Parmesan Rohmilchkäse kaufen

    Nur bei uns zu bekommen! Ursprünglich hatten wir die Idee, dass es doch möglich sein muss, gereiften Parmesankäse in Bergkäse einzuarbeiten. Mit unserem befreundeten Käser Simon von der Hofkäserei Schelle in Oberbayern haben wir ...

    Ab 250 gr für
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    (= 2,99 € / 100 gr)

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  5. Bergkäse Allgäuer Rohmilchkäse (Heumilch) Hofkäse Kräuter / Bergkräuter

    Eine Art Bergkäse aus dem Allgäu mit feinen Bergkräutern verfeinert.
    Von uns einige Wochen nachgereift, um seinen vollen und würzigen Geschmack zu entwickeln.
    Käse aus Deutschland | Schnittkäse | Kuhmilch | Rohmilch | ...

    Ab 250 gr für
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  6. Bergkäse Allgäuer Rohmilchkäse (Heumilch) Hofkäse Pfeffer

    Eine Art Bergkäse aus dem Allgäu der mit rosa & grünem Pfeffer verfeinert wurde. Seine Reifezeit beträgt 5 Monate.
    Er ist leicht würzig, frisch und dezent scharf im Geschmack.
    Käse aus Deutschland | Schnittkäse ...

    Ab 250 gr für
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  7. Käse Pastaschale Pastaschüssel - Pasta aus halben Käse serviert

    Käse als Pastaschale, um leckere Pasta direkt aus dem Käselaib zu servieren. Zuhauf bekamen wir Anfragen, ob es für Pasta aus dem Käselaib auch eine kleinere Variante gibt, anstatt gleich einen halben Laib italienischen Hartkäse mit ...

    65,90 €
    (= 3,30 € / 100 gr)

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  8. Stück Käse zum Raclette aus Rohmilch mit Kräutern für den Racletteofen serviert mit Beilagen

    Speziell für das Raclette bieten wir seit mittlerweile vielen Jahren diesen Kräuterkäse aus dem Allgäu an.
    Die feinwürzigen Aromen des Rohmilchkäses und der Bergkräuter sind aufeinander abgestimmt und öffnen sich ...

    Ab 250 gr für
    6,98 €
    (= 2,79 € / 100 gr)

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  9. Schabzigerklee | Bergkäse | 175g

    Stück mit 175g in Vakuumverpackung | Dieser naturbelassene Bergkäse aus Rohmilch gewinnt durch die Zugabe vom Samen des Schabzigerklees an saftiger Textur und an kräuterigen Aromen. Nach alter Tradition in Oberbayern in der vielfach prämierten ...

    4,90 €
    (= 2,80 € / 100 gr)

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  10. Schafskäse Valbreso | Eingelegt in Kräuterlake

    Schafskäse in Kräuterlake: Frische Kräuter, Olivenöl und etwas Pfeffer & Meersalz verfeinern unseren sanften Fetakäse.
    Vielseitig verwendbar & extra lecker.
    Käse aus Frankreich | Frischkäse | Schafskäse ...

    Ab 200 gr für
    5,98 €
    (= 2,99 € / 100 gr)

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  11. Ziegencamembert Ziegenkäse Deutschland Camembert Ziege

    Dieser exzellente Ziegencamembert wird im Allgäu in einer kleinen Feinkäserei hergestellt. Auffallend ist, dass dieser Ziegenkäse auf sehr elegante Art die feinen Aromen der Ziegenmilch transportiert. Im jungen Reifestadium ist er mild-feinwürzig ...

    5,90 €
    (= 4,72 € / 100 gr)

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  12. Picandou Ziegenkäse eingelegt mariniert Kräuter Olivenöl

    Sanft und rahmig ist der 40g kleine Ziegentaler 'Crottin Frais' aus dem Perigord in Frankreich.
    Nach bewährter Rezeptur legen wir ihn in einer Mischung marktfrischer Küchenkräuter, unserem geliebten Olivenöl von Kreta und etwas Pfeffer ...

    2,90 €
    (= 3,63 € / 100 gr)

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Unsere Frische Garantie

Optimal gereifter Käse aus unserer hauseigenen Affinage - perfekt gekühlt an Ihre Haustür geliefert

99.84% zufriedene Kunden - 4374 Bewertungen gesamt

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Feiner Käse Hemmen
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