Saint Nectaire AOP - Käse

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Saint Nectaire AOP - Käse
Saint Nectaire AOP

Saint Nectaire eine Art Butterkäse aus der bergigen Auvergne. Mild bis leicht würzig & milchig-sahnig im Geschmack. 3 Monate gereift - geschützt durch eine rustikale Rinde. ||| Käse aus Frankreich, Schnittkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, würzig

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Saint Nectaire AOP ist ein halbfester Schnittkäse aus dem Herzen der Auvergne Frankreichs. Aufgrund seiner geschützten Herkunftsbezeichnung AOP darf der Saint Nectaire Käse nur in 72 Ortschaften in den Départements Puy-de-Dôme und Cantal aus der Milch der Salers-Kuh hergestellt werden.

Nach seiner ca. 3 Monate andauernden Reifezeit in feuchten Kellern hat der geschmeidige Käseteig des Saint Nectaire ein feinwürziges, milchiges-sahniges, erdverbundenes Aroma entwickelt, welches ein wenig an Rohmilchcamembert erinnert. Die Rinde hat einen verzehrbaren Edelpilz gebildet, der den Käse schützt.

Saint Nectaire ist ein toller Käse zum Brot, auf einer Käseplatte und zum Raclette/Überbacken.

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Artikelnummer 307
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Handelsbezeichnung Saint Nectaire AOP
Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 12 Tage
Nach Anlieferung vakuumiert mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 21 Tage
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Auvergne
Milchart Hergestellt mit Kuhmilch
Milchverarbeitung Hergestellt mit pasteurisierter Milch
Zutaten KuhMILCH, Salz, Molkereikulturen, Lab, Naturrinde (reifebedingt farbige Edelpilzbildung = verzehrbar)
Allergene Stoffe MILCH
Verwendetes Lab Tierisches Lab
Käseart Schnittkäse
Fettgehaltstufe Vollfettstufe
Fett in der Trockenmasse mindestens 45%
Fett absolut 23%
Rinde Naturrinde mit Edelpilzbildung (verzehrbar)
Frei von Laktose, Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe
Naturkäse Ja
Durchmesser ganzer Laib ca. in cm 22
Höhe ca. in cm 4
Energie 1410 kj / 340 kcal
Fett in g 28
davon gesättigte Fettsäuren in g 20
Kohlenhydrate in g 0
davon Zucker in g 0
Eiweiss in g 22
Salz in g 1.7
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren
Bewertungen

Kundenmeinungen

Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 30.05.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 30.04.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 30.04.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 24.04.2019
Sehr milder Saint Nectaire
Dieser Saint Nectaire hat einen sehr milden Geschmack. Ich kenne diese Käsesorte direkt aus Frankreich ein wenig kräftiger im Geschmack und mit einer exremeren Naturschimmelrinde. Aber auch dieser schmeckt sehr gut.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 04.04.2019
Ein Traum von Käse
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 26.03.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 20.03.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.03.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.03.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.03.2019
Super
Allgemein für diesen Shop: Beste Verpackung/Logistik. Super Käseauswahl.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 12.03.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 09.02.2019
Hervorragender Käse, schmeckt sehr sehr gut!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 05.02.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 17.01.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 26.12.2018
Milder Geschmack
Für eingefleischte Käseliebhaber vielleicht ein wenig zu sanft, aber auf einer gemischten Käseplatte eine gute Ergänzung.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.12.2018
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 22.11.2018
sahnig und trotzdem würzig
Abrundung für meine Käseplatte
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 04.10.2018
Verpackung des Käse könnte besser sein
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.09.2018
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 11.09.2018
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 07.09.2016
basst scho!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 06.09.2016
Mir hat dieser Käse sehr gut geschmeckt. Auch seine Konsistenz als Basis der Käsetorte war gut geeignet, das Gewicht der übrigen Käselaibe zu tragen.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 31.08.2016
perfekt
ein großer käse !!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.08.2016
über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten. Da ich vor Jahren selbst den Saint Nectaire direkt in der Auvergne gekauft habe, konnte ich den Käse kaufen, der meinen Geschmack erfüllte. Dieiser Käse hier ist ausgezeichnet.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.07.2016
edler Geschmack
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 01.07.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 20.06.2016
lecker
zu empfehlen
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 17.06.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 26.05.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 26.04.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.03.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 02.03.2016
Ein super Käse. Wer die Auvergne liebt kommt nicht daran vorbei!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 25.02.2016
Ein Traum
ebenfalls ein Favorit!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 24.01.2016
super
absolut spitze ...
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.01.2016
super
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.01.2016
super
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.01.2016
Leicht würzig
Schöner würziger Geschmack
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.11.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 05.11.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 05.11.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 19.10.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 30.09.2015
schmeckt gut
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 24.09.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 10.09.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 07.09.2015
Alles Bestens
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 11.08.2015
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 10.08.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 28.07.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.07.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 01.05.2015
Geschmack
Produktbewertung veröffentlicht am 13.04.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 27.02.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 09.02.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 21.01.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 20.01.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.01.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 14.01.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.01.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 27.10.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 09.10.2014
Sehr gute Qualität
Immer wieder
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 29.09.2014
Recht cremige Textur, ich hatte ihn mir trockener vorgestellt.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.09.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 01.09.2014
Geschmacklich o.K., aber zu fester Rand.
Der Käse war mir besonders am Rand zu fest.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 25.08.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 12.08.2014
optimale Versorgung
Lieferservice, Bezahlweise und spitzenmäßiger Verpackung sehr zufrieden. Gerade für Bewohner ländlicher und stadtferner Umgebung ist dies eine sehr gute Möglichkeit , um auch in den Genuß vorzüglichen Käses zu kommen!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 02.07.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 29.06.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 29.04.2014
geschmacklich hervorragend
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 29.03.2014
Schnelle Lieferung - optimal
Danke
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 26.03.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 04.03.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 26.02.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 19.02.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 19.01.2014
Produktbewertung veröffentlicht am 12.01.2014
ein Genuß für die Sinne
geschmacklich hervorragend
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 12.01.2014
cremiger Genuss
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 11.01.2014
war ein guter Kontrast zum Comte Extra
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 11.01.2014
sehr guter Geschmack
Dieser Käse hat mir sehr gut gefallen
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 11.01.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 11.01.2014
lecker
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 28.12.2013
sehr gut
auch sehr lecker
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 23.12.2013
sehr gut
schmeckt lecker
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 23.12.2013
lecker
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 29.11.2013
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 04.11.2013
Spitze
Toller Geschmack
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 01.11.2013
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 23.10.2013
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