Brie de Meaux AOP - Weichkäse aus Frankreich - Rohmilchkäse - Gereift

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Brie de Meaux AOP - Weichkäse aus Frankreich - Rohmilchkäse - Gereift
Brie de Meaux: Der König der Briekäse. Traditionell handwerklich aus tagfrischer Rohmilch hergestellt. Gereift auf Strohmatten. Vollmundig und würzig im Geschmack. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Kuhmilch, Rohmilch, kräftig
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Beschreibung

Details

Diesen Botschafter der traditionellen französischen Käsekultur beziehen wir aus einem kleinen Familienbetrieb, in welchem die Käse immer noch handwerklich hergestellt und auf Strohmatten gereift werden. Im reifen Zustand ein Traum von einem Käse mit einem sehr vollen, kräftigen Aroma.

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Artikelnummer 441
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Handelsbezeichnung Brie de Meaux AOP
Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 10 Tage
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Département: Seine et Maren - Region: Île de France
Milchart Hergestellt mit Kuhmilch
Milchverarbeitung Hergestellt mit Rohmilch
Zutaten MILCH, Salz, Molkereikulturen, Lab, Penicillium Candidum, natürlicher Farbstoff: Annato
Allergene Stoffe MILCH
Fettgehaltstufe Vollfettstufe
Fett in der Trockenmasse mindestens 45%
Fett absolut 21%
Rinde Naturrinde
Durchmesser ganzer Laib ca. in cm 37
Höhe ca. in cm 4
Energie 1150 kj / 277 kcal
Fett in g 20
davon gesättigte Fettsäuren in g 4.85
Kohlenhydrate in g 0.3
davon Zucker in g 0.3
Eiweiss in g 18.39
Salz in g 1.93
Bewertungen

Kundenmeinungen

Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 07.09.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 07.09.2016
guter Geschmack- wie immer
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 06.09.2016
Vollmundig, abgerundeter Geschmack!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 10.08.2016
!
Der Käse war uns ein bisschen zu reif. Dadurch war er etwas bitter.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 01.08.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 26.07.2016
War schon sehr reif
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 25.07.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.07.2016
Brie-ma :-)
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 14.07.2016
ein toller Käse, Geschmack immer etwas abhängig vom Reifegrad
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 04.07.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 25.05.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 22.04.2016
könnte nicht besser sein - toller Geschmack u. Kosistenz
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.04.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 10.04.2016
sehr lecker
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 01.04.2016
immer sehr gut
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 09.03.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 07.03.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 20.02.2016
kräftiger, leckerer Brie
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 17.02.2016
gut
schmeckt mild und gut
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.01.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.01.2016
mildwürziger Genuss
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 16.01.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.01.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.01.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.01.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 17.12.2015
sehr cremig
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 10.12.2015
Lecker und ein wenig Intensiv
Genau so gut, wie ich es mir vorgestellt hatte
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 09.12.2015
Einfach nur lecker
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 07.12.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 27.11.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.11.2015
ein Klassiker
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 10.11.2015
War reif, es fehlte aber etwas " Druck"- die Latte hängt da hoch!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 09.11.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 27.10.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 12.10.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 28.09.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.09.2015
Weltklasse!
Wirklich sehr guter Käse, absolut professionell verpackt und verschickt.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.08.2015
Kräftig im Geschmack
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.07.2015
Perfekter Käseshop
Ich suchte nach einigen Käsespezialtäten, die ich auf verschiedenen Reisen kennengelernt habe. Bei Hemmen würde ich fündig, Qualität und Preise stimmten. Die Verpackung war professionell und die Lieferung prompt und pünktlich. Immer wieder gerne :))
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.07.2015
schon sehr reif, muss man schnell essen
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 01.06.2015
Der König der Weichkäse
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.05.2015
.. ein Gedicht...
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.05.2015
Mild, Sanft
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 07.05.2015
super leckerer Käse und sehr guter Reifegrad
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 06.05.2015
DAS ist Brie. Herrlich zart und cremig und gleichzeitig harmonisch-würzig.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 04.05.2015
Perfekter Käsegenuß
Ein Weichkäse mit Geschmack-mildwürzig u. nicht scharf.
Ein Hochgenuß
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 02.05.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 24.04.2015
ganz klasse!!!
ich werde diesen leckeren Käse öfter kaufen. Wunderbar cremig und würzig.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.04.2015
super Qualität, professionelle Lieferung. Alles Top !
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.04.2015
Mild-würzig.Passt immer
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 28.03.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 24.03.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 07.03.2015
wie immer super, Genuss pur.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 25.02.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 25.02.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 19.02.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 17.02.2015
Wir sind immer wieder begeistert vom Reifegrad und genießen
jeden Käse aus ihrer Lieferung.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 10.02.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 17.01.2015
genau die richtige reife, das der Käse noch ein paar tage lagern kann
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 17.01.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.01.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.01.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 02.01.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 24.11.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 11.11.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 07.10.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 07.09.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 25.08.2014
gut, kann man empfehlen.
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 23.08.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 23.08.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.08.2014
sehr lecker
er wird bei uns mal mit Kruste und mal ohne Kruste gegessen
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 02.08.2014
cremig und leicht scharf - lecker
normalerweise esse ich solchen Käse ohne Kruste - aber heute habe ich fast das halbe Stück mit Kruste vernascht.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.06.2014
Schmeckt super lecker. Lasse diesen immer draußen in einer Dose und dann ist er im Geschmack noch kräftiger.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 12.05.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 12.05.2014
super lecker
einfach köstlich
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 29.04.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 29.04.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 29.03.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 19.02.2014
Für Weichkäse wäre eine festere verpackung angebracht, damit der Käse nicht gedrückt wird.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 19.02.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.02.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.02.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 21.01.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 19.01.2014
Sehr gut
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 19.01.2014
Etwas zu reif. Dabei sollten Sie die Folie nicht mit dem Etikett versiegeln, das kann man kaum öffnen, bei sehr weichem Käse. Ein schmaler Tesa-Streifen wäre besser!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 16.01.2014
vom feinsten
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 14.01.2014
sehr geschmacks intensiv
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 12.01.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 30.12.2013
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 23.12.2013
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 22.12.2013
kräfig im Geschmack
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.12.2013
Mild und doch feine Würze
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 12.12.2013
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 01.12.2013
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 24.11.2013
Sehr gut.......!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.11.2013
Sollte auf keinem Tisch fehlen! Tolle Qualität!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.11.2013
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.11.2013
sehr guter geschmack, bestelle gerne wieder
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 10.11.2013
auch hier wieder am besten, wenn komplett durchgereift, wird nicht unangenehm scharf
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 06.11.2013
optima
optimal
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 23.10.2013
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 22.10.2013
1a
Guter Geschmack, gute Qualität, guter Service
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.08.2013
Brie de Meaux AOC
Geschmack gut gehaltvoll
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 09.07.2013
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 03.07.2013
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