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Dieser Schnittkäse aus den Niederlanden findet nur ganz selten seinen Weg über die Grenze nach Deutschland.
Hergestellt wird er in einer Käserei, in der die Milch schonend verkäst wird.
Was diesen Käse so selten macht, sind die geschmacksgebenden 'Querbeet'-Zutaten. Es handelt sich um eine ungewöhnliche Mischung aus Bärlauch, Möhrchen und grünem Spargel.
Durch die 7 Monate Reifezeit konnte sich ein satter Geschmack ausprägen.
Nachdem wir diesen Käse in unserem monatlichen Käseset verwendet haben, bekamen wir auffällig viele positive Rückmeldungen von unseren Kunden.Vielen DANK dafür!
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Produkt-Informationen
Artikelnummer 134 Lieferzeit Artikel auf Lager & sofort versandbereit* (oder zum gewünschten Liefertermin) inkl. oder zzgl. Versandkosten Der Versand (nach DE) & die ÖKO-Kühlbox sind GRATIS Handelsbezeichnung Querbeet Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 49 Tage Nach Anlieferung vakuumiert mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 49 Tage Herkunftsland (primärer Zutaten) Niederlande Herkunftsregion Zuid Holland Milchart Hergestellt mit Kuhmilch Milchverarbeitung Hergestellt mit pasteurisierter Milch Zutaten KuhMILCH, 2% grüner Spargel, Salz, 0,5% Möhre, 0,2% Bärlauch, Käsereikulkturen, mikrobielles Lab Allergene Stoffe MILCH Verwendetes Lab Mikrobielles Lab Käseart Schnittkäse Fettgehaltstufe Vollfettstufe Fett in der Trockenmasse mindestens 50% Fett absolut 33% Rinde Rinde mit Überzug (NICHT verzehrbar) Reifezeit in Monaten 7 Laktosefrei (Gehalt unter 0,1%) Ja Frei von Laktose, Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe Energie 1613 kj / 389 kcal Fett in g 33 davon gesättigte Fettsäuren in g 24 Kohlenhydrate in g 0.3 davon Zucker in g 0 Eiweiss in g 22 Salz in g 2 Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren - Bewertungen
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