Proosdij Käse 'Kloosterkaas' | Typ Gouda Alt 12 Monate gereift

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Proosdij Käse 'Kloosterkaas' | Typ Gouda Alt 12 Monate gereift
Proosdij Käse 'Kloosterkaas'

Zwei Charaktere in einem Käse vereint - Würzig und vollmundig nach 12 Monaten Reifezeit||| Käse aus Holland, Schnittkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, würzig

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Beschreibung

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Proosdij Kaas ist eine Art vom niederländischen Goudakäse, mit feiner Süße im Geschmack. Die spezielle Rezeptur und das Ausreifen der Käselaibe bei einer etwas höheren Temperatur führen zu dieser eigenständigen Charakteristik.

Die von uns ausgesuchten Käselaibe haben nach 12 Monaten Reifezeit ein wunderbar vollmundiges Aroma mit pikantem Temperament ausgebaut.

In den Niederlanden wird der Kloosterkaas gerne zum 'Borrel' (Schäpschen) gereicht.
Zum Wein & Bier passt er allerdings auch sehr gut - wie auch einfach zum Naschen und zum Brot.

Produkt-Informationen

Produkt-Informationen

Artikelnummer 133
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Handelsbezeichnung Proosdij Käse 'Kloosterkaas'
Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 14 Tage
Nach Anlieferung vakuumiert mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 42 Tage
Herkunftsland Niederlande
Herkunftsregion Zuid Holland
Milchart Hergestellt mit Kuhmilch
Milchverarbeitung Hergestellt mit pasteurisierter Milch
Zutaten KuhMILCH, Salz, Milchsäurebakterien, tierisches Lab, Konservierungsmittel E251, Farbstoff E160b
Allergene Stoffe MILCH
Verwendetes Lab Tierisches Lab
Käseart Schnittkäse
Fettgehaltstufe Vollfettstufe
Fett in der Trockenmasse mindestens 48%
Fett absolut 27%
Rinde Rinde mit Überzug (NICHT verzehrbar)
Reifezeit in Monaten 12
Laktosefrei (Gehalt unter 0,1%) Ja
Frei von Laktose
Energie 1630 kj / 393 kcal
Fett in g 33
davon gesättigte Fettsäuren in g 23
Kohlenhydrate in g 0.01
davon Zucker in g 0.01
Eiweiss in g 23
Salz in g 1.5
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren
Bewertungen

Kundenmeinungen

Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 14.05.2019
die bisher beste Verbindung
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 20.09.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.09.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.08.2016
ein fein würziger Käse
sehr gut im Geschmack
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 20.07.2016
sehr gut
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 17.07.2016
sehr gut
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 07.06.2016
sehr gut
schmeckt auch Leuten, die sonst nur "leichten" Käse mögen
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 17.04.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.04.2016
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Produktbewertung veröffentlicht am 13.04.2016
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