Kategorie Hartkäse & Schnittkäse
Hier finden Sie im Shop eine große Auswahl ausgesuchter Hartkäse & Schnittkäse aus Frankreich, Deutschland, Holland, Italien, der Schweiz und weiterer Länder.
Bestellen können Sie Rohmilchkäse und auch pasteurisierte Käsesorten. Jedes Stück Käse wird frisch vom Laib abgeschnitten und in Aromaschutzfolie verpackt gekühlt versendet.
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Abondance Bergkäse (8 Monate gereift) der an Appenzeller & Comté erinnert. Aus traditioneller Bauernherstellung. Würzig, pikant und sehr vollmundig im Geschmack.
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Käse aus Frankreich | Schnittkäse | Kuhmilch | Rohmilch | kräftigAb 250 gr für9,73 €(= 3,89 € / 100 gr) -
Beaufort, ein wahres Statement als Käse. Die Kunst ist es, einen auch wirklich guten Beaufort zu finden. Durch unsere langjährige Zusammenarbeit mit einem Affineur im Herstellungsgebiet der Savoier Alpen gelingt es uns zum Glück immer wieder. Noch im jungen ...Ab 250 gr für14,48 €(= 5,79 € / 100 gr) -
Brique Brebis Roncevaux | Feinwürziger Schafskäse aus den Pyrenäen
Schafskäse | Brique Brebis Roncevaux
Dieser Pyrenäenkäse aus Schafsmilch ist eine Seltenheit, die wir Ihnen nicht vorenthalten wollen. Handwerklich in einer kleinen abgelegenen Dorfkäserei im Baskenland hergestellt.
Frei von Zusatzstoffen und ...Ab 250 gr für9,98 €(= 3,99 € / 100 gr) -
Cailladou ein sanfter halbfester Schnittkäse aus der Savoier Alpenregion. Ummantelt von Kräutern der Provence nachgereift. Mild und voll im Geschmack.
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Käse aus Frankreich | Schnittkäse | Kuhmilch | pasteurisiert | mildAb 250 gr für8,48 €(= 3,39 € / 100 gr) -
Der Cantal ist ein würziger Schnittkäse aus der bergigen Auvergne. Lockerer Teig, fruchtiger Geschmack. 6 Monate auf traditionelle Art tunnelgereift.
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Käse aus Frankreich | Schnittkäse | Kuhmilch | pasteurisiert | würzigAb 250 gr für6,72 €(= 2,69 € / 100 gr) -
Der Comte Extra AOC ist ein Bergkäse mit würzigem Aroma.
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Eigene Reservierung, speziell für uns in einer Festung gereift. Volle 24 Monate ausgereift - Kein Vergleich.
Käse aus Frankreich | Hartkäse | Kuhmilch | Rohmilch | würzigAb 250 gr für11,48 €(= 4,59 € / 100 gr) -
Der Comte ist ein Bergkäse mit kräftigem Aroma.
Eigene Reservierung, speziell für uns, wird er in einer Festung gereift. Seine Reifezeit beträgt volle 36 Monate ausgereift - Kein Vergleich!!!
Käse aus Frankreich | Hartkäse ...Ab 250 gr für11,98 €(= 4,79 € / 100 gr) -
Aus dem französischen Savoie kommt dieser feine halbfeste Schnittkäse, der noch immer naturbelassen auf traditionelle Art aus bester Alpenrohmilch hergestellt wird. Durch seine ca. 4 Monate andauernde Reifezeit hat sich ein feinwürziger und zugleich voller Geschmack ...Ab 250 gr für8,47 €(= 3,39 € / 100 gr) -
Der Petit Vinageois ist eine Rarität aus Bauernherstellung.
Ein butterig/sahniger Schnittkäse mit würzig & vollem Geschmack. Während der Reife mit Weizenbier gewaschen gereift.
Käse aus Frankreich | halbfester Schnittkäse ...Ab 160 gr für6,38 €(= 3,99 € / 100 gr) -
Mimolette Extra Vieille | Käse aus Frankreich | 18 Monate+ gereift
Mimolette Extra Vieille | 18 Monate+ gereift
Unser Mimolette Käse mit weit über 18 Monaten Reifezeit. Ein intensiver Käse aus der französischen Region Flandre, der mit dem natürlichen Farbstoff Annatto orange gefärbt wird. Kräftiger Käse zum Wein und Co.
Käse ...Ab 250 gr für10,23 €(= 4,09 € / 100 gr) -
Morbier AOP 'Demi Vieille' | Der Käse mit Ascheschicht | 6 Monate gereift
Morbier AOP 'Demi Vieille' | 6 Monate gereift
Der Morbier hat in der Mitte eine geschmacklich neutrale Pflanzen- Ascheschicht. Würziger Schnittkäse, satte Aromen der Milch und schön cremig im Teig. ||| Käse aus Frankreich, Schnittkäse, Kuhmilch, Rohmilch, würzig ...Ab 250 gr für7,23 €(= 2,89 € / 100 gr) -
Raclettekäse | Cremeux Savoie GERÄUCHERT | Rohmilch Alpenraclette
Raclettekäse | Cremeux Savoie GERÄUCHERT | Rohmilch Alpenraclette
Ein Naturkäse, der traditionell in einer kleinen Dorfkäserei im Savoier Alpengebiet aus Rohmilch hergestellt wird. Über Buchenholz geräuchert und für 5 Monate ausgereift. Ein Raclettekäse voller Alpenmilcharomen mit perfekter Konsistenz.
...Ab 250 gr für9,97 €(= 3,99 € / 100 gr) -
Saint Nectaire AOP ist ein halbfester Schnittkäse aus dem Herzen der Auvergne Frankreichs. Aufgrund seiner geschützten Herkunftsbezeichnung AOP darf der Saint Nectaire Käse nur in 72 Ortschaften in den Départements Puy-de-Dôme und Cantal aus der Milch der ...Ab 200 gr für6,78 €(= 3,39 € / 100 gr) -
Der Valbreso ist ein extra cremiger Schafskäse aus Frankreich.
Sehr angenehmer Geschmack der Schafsmilch. Ideal für Salate und zum Verfeinern von Gerichten.
Käse aus Frankreich | Frischkäse | Schafskäse | pasteurisiert | mild ...Ab 200 gr für5,58 €(= 2,79 € / 100 gr) -
Ossau Iraty Pyrenäenkäse wird aus 100% Schafsmilch hergestellt. Ein Bergkäse aus den Pyrenäen der würzig & fruchtig im Geschmack ist.
Schmeckt sehr lecker mit einer dunklen Konfitüre.
Käse aus Frankreich | Schnittkäse ...Ab 200 gr für9,78 €(= 4,89 € / 100 gr) -
SchaZie Pyrenäenkäse | Aus Schafs.- und Ziegenmilch
SchaZie Pyrenäenkäse | Aus Schafs.- und Ziegenmilch
Pyrenäenkäse SchaZie besteht aus 50% Schafmilch & 50% Ziegenmilch, gereift wird dieser Käse 6 Monate.
Im Ergebnis ein Schnittkäse mit würzigem Aroma und saftigem Teig. Perfekt mit etwas Honig oder Konfitüre.
Käse ...Ab 200 gr für8,98 €(= 4,49 € / 100 gr) -
Lieblings Ziege.
Der Tomme de Chèvre ist ein Bergkäse aus Ziegenmilch. Dieser Käse stammt aus einer klassische Bauernherstellung in den Bergen der Pyrenäen.
Würzig und voll im Geschmack ist er ein purer Ziegenkäse der ...Ab 200 gr für9,78 €(= 4,89 € / 100 gr) -
Tomme de Chèvre Savoie | Ziegenkäse aus Frankreich | Sanft & fein im Geschmack
Ziegenkäse | Tomme de Chèvre Savoie
Tomme de Chevrè is ein wundervoller Ziegenkäse aus dem Savoier Alpengebiet.
Er ist sanft und voller feiner Aromen der Bergwiesen. Ein eher zurückhaltender Geschmack der Ziegenmilch.
Käse aus Frankreich | Schnittkäse | Ziegenkäse ...Ab 200 gr für9,98 €(= 4,99 € / 100 gr) -
Tomme de Savoie AOP 'Fermier' | Rohmilchkäse aus Bauernherstellung
Tomme de Savoie AOP 'Fermier' | Rohmilchkäse | Bauernherstellung
Der Tomme de Savoie Fermier ist ein Mini-Bergkäse aus einer Bauernherstellung im Savoier Alpengebiet. Würzig, fruchtig und erdverbunden. Gut mit etwas Konfitüre zu verfeinern. 4 Monate gereift. ||| Käse aus Frankreich, Schnittkäse, ...Ab 150 gr für5,08 €(= 3,39 € / 100 gr)
Bester Bergkäse
Der beste Bergkäse - Bei unserer großen Auswahl an Bergkäse im Online Shop kann man dies nicht auf eine einzelne Sorte runter brechen. Unsere Leidenschaft ist die große Vielfalt an Bergkäse. Wir kaufen Bergkäse und weitere Hart.- und Schnittkäse von Käsereien, mit denen wir langfristig zusammen arbeiten und man sich persönlich kennt. Viele Raritäten finden so den Weg zu uns in den Norden Deutschlands - wo wir jeden Käselaib in den Reiferäumen unserer ‚Affinage‘ über Monate weiter ausreifen. Dies ist einer der Punkte, warum Käse von uns bei echten Käseliebhabern so beliebt ist - Käse muss seine passend Reife haben.
Bergkäse aus Frankreich (Comte, Abondance), aus der Schweiz (Appenzeller, Gruyere, Etivaz, Sprinz, alter Emmentaler), Österreich (Vorarlberger Bergkäse, echter Alpkäse) Deutschland (Allgäuer Bergkäse, Alpkäse) und diverse Sorten Hartkäse aus Italien finden Sie im Käse Online Shop.
Kaufen, bzw. bestellen Sie Käse bei uns Online und lassen Sie sich überzeugen von unserer Art Käse auf höchstem Niveau zu genießen. Dafür stehen wir seit über 30 Jahren als Käsehändler und Affineur mit Leidenschaft.
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