Bauernkäse aus Rohmilch | Mittelalt

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Bauernkäse aus Rohmilch | Mittelalt
Bauernkäse aus Rohmilch | Mittelalt

Direkt aus einer Bauernherstellung beziehen wir diesen Rohmilchkäse 'Mittelalt' mit minimal 7 Monaten Reifezeit. Vollmundig und angenehm würzig im Geschmack - Satt und ursprünglich im Aroma. ||| Käse aus Holland, Schnittkäse, Kuhmilch, Rohmilch, feinwürzig

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Beschreibung

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Nachdem wir den ersten Käselaib angeschnitten und probiert hatten, war für uns klar: 'Der ist es!'
Gefunden wurde hiermit ein Käse, der für den täglichen Bedarf wie geschaffen ist.
Angenehm würzig und vollmundig, satte Aroma der verkästen Rohmilch - noch immer cremig in Konsistenz - kleine Reifekristalle sind schon vorhanden.
Wunderbarer Rohmilchkäse für das tägliche Butterbrot, so wie auf einer Käseplatte und zum Naschen.

Was ist überhaupt ein Bauernkäse?
Der Käse wird in der Hofkäserei hergestellt, die sich auf dem gleichen Hof befindet, auf dem die Kühe gehalten werden. Es wird lediglich die tagfrische Rohmilch vom eigenen Hof verkäst. Die Reife erfolgt zudem auch direkt vor Ort.

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Artikelnummer 119
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Handelsbezeichnung Bauernkäse aus Rohmilch | Mittelalt
Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 12 Tage
Nach Anlieferung vakuumiert mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 42 Tage
Herkunftsland (primärer Zutaten) Niederlande
Herkunftsregion Zuid Holland
Milchart Hergestellt mit Kuhmilch
Milchverarbeitung Hergestellt mit Rohmilch
Zutaten MILCH, Salz, Molkereikulturen, Lab
Allergene Stoffe MILCH
Verwendetes Lab Tierisches Lab
Käseart Schnittkäse
Fettgehaltstufe Vollfettstufe
Fett in der Trockenmasse mindestens 48%
Fett absolut 30%
Rinde Rinde mit Überzug (NICHT verzehrbar)
Reifezeit in Monaten 7
Laktosefrei (Gehalt unter 0,1%) Ja
Durchmesser ganzer Laib ca. in cm 40
Höhe ca. in cm 12
Energie 1522 kj / 367 kcal
Fett in g 30.3
davon gesättigte Fettsäuren in g 20.6
Kohlenhydrate in g 0
davon Zucker in g 0
Eiweiss in g 23.5
Salz in g 1.5
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren
Bewertungen

Kundenmeinungen

Wir haben diesen Käse schon öfters bestellt da er uns allgemein ganz gut gefällt und sowohl auf Brot wie auch für selbstgemachte Pizza prima funktioniert. Beim letzen mal allerdings hatte er leider fast gar kein Aroma.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.09.2020
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 22.06.2020
Sehr guter, wohlschmeckender Käse
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 02.06.2020
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 25.05.2020
köstlicher Käse
Schnelle Lieferung und beste Ware, immer wieder!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 14.05.2020
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 25.04.2020
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 14.04.2020
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 14.04.2020
nur lecker
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 10.04.2020
köstlicher Käse
Sehr schnelle Lieferung, nachhaltige Verpackung, immer wieder!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 10.04.2020
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 14.03.2020
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 27.02.2020
Rohmilchkäse
Super lecker ,schneller Versand und klasse Verpackung. Es war mir wichtig , das es keine pasteurisierte Milch ist.
Ich werde wieder bestellen.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 05.12.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 11.11.2019
Einfach nur lecker
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.10.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.07.2019
Sehr sehr lecker
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 17.07.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 02.07.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 11.06.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 02.06.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 23.05.2019
wie früher
so sollte Gouda schmecken, einfach lecker ! Tolles Produkt!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 29.04.2019
angenehm Verzehr
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 25.04.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 24.04.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 24.04.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 22.04.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 22.04.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 22.04.2019
leckerer Käse
leider nicht unser Geschmack
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 25.03.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.01.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.09.2016
Gesamtverpackung Paket sehr gut
Alles Geschmacksache ich finde den Käse "laff"
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 09.08.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.07.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 06.07.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 20.06.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 06.06.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 30.05.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 09.05.2016
so kann holländer auch schmecken
schön ist, das auch immer noch papier beiliegt zum späteren einpacken!!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 01.04.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 22.02.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.02.2016
Köstlicher Käse!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 22.01.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 17.01.2016
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