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Nachdem wir den ersten Käselaib angeschnitten und probiert hatten, war für uns klar: 'Der ist es!'
Gefunden wurde hiermit ein Käse, der für den täglichen Bedarf wie geschaffen ist.
Angenehm würzig und vollmundig, satte Aroma der verkästen Rohmilch - noch immer cremig in Konsistenz - kleine Reifekristalle sind schon vorhanden.
Wunderbarer Rohmilchkäse für das tägliche Butterbrot, so wie auf einer Käseplatte und zum Naschen.Was ist überhaupt ein Bauernkäse?
Der Käse wird in der Hofkäserei hergestellt, die sich auf dem gleichen Hof befindet, auf dem die Kühe gehalten werden. Es wird lediglich die tagfrische Rohmilch vom eigenen Hof verkäst. Die Reife erfolgt zudem auch direkt vor Ort. - Weitere Informationen
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Artikelnummer 119 Lieferzeit Artikel auf Lager & sofort versandbereit* inkl. oder zzgl. Versandkosten zzgl. anteiliger Versandkosten Handelsbezeichnung Bauernkäse aus Rohmilch | Mittelalt Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 12 Tage Nach Anlieferung vakuumiert mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 42 Tage Herkunftsland Niederlande Herkunftsregion Zuid Holland Milchart Hergestellt mit Kuhmilch Milchverarbeitung Hergestellt mit Rohmilch Zutaten MILCH, Salz, Molkereikulturen, Lab Allergene Stoffe MILCH Verwendetes Lab Tierisches Lab Käseart Schnittkäse Fettgehaltstufe Vollfettstufe Fett in der Trockenmasse mindestens 48% Fett absolut 30% Rinde Rinde mit Überzug (NICHT verzehrbar) Reifezeit in Monaten 7 Laktosefrei (Gehalt unter 0,1%) Ja Durchmesser ganzer Laib ca. in cm 40 Höhe ca. in cm 12 Energie 1522 kj / 367 kcal Fett in g 30.3 davon gesättigte Fettsäuren in g 20.6 Kohlenhydrate in g 0 davon Zucker in g 0 Eiweiss in g 23.5 Salz in g 1.5 Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren - Bewertungen
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Kundenmeinungen
- wie früher
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so sollte Gouda schmecken, einfach lecker ! Tolles Produkt!
Geschmack Verpackung - leckerer Käse
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leider nicht unser Geschmack
Geschmack Verpackung - Gesamtverpackung Paket sehr gut
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Alles Geschmacksache ich finde den Käse "laff"
Geschmack Verpackung - so kann holländer auch schmecken
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schön ist, das auch immer noch papier beiliegt zum späteren einpacken!!
Geschmack Verpackung
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99.83% zufriedene Kunden - 4123 Bewertungen gesamt
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