- Beschreibung
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Bitte lassen Sie sich vom Namen dieses tollen Käses nicht täuschen.
Dieser italienische Schnittkäse wird nicht mit hochprozentigem Grappa veredelt. Der 'Bastardo del Grappa' stammt aus den südlichen Dolomiten.
Bauernhöfe in den Gebieten Monte Grappe & Pedemontana liefern die verkäste Kuhmilch und machen ihn zu einem typisch venezianischen Bergkäse.
Während seiner 7 Monate langen Reifezeit prägen sich seine sauberen & milchigen Aromen wunderbar aus. Er ist ein frischer und feinwürziger Käse. Der Käseteig hat eine feine und unregelmäßige Bruchlochung und überzeugt durch seine saftig-elastische Konsistenz.
Der Käse 'Bastardo del Grappa' eignet sich hervorragend als feinwürziger Start-Käse auf einer Käseplatte, zu einer Brotzeit oder zum überbacken vieler verschiedener Rezepte. - Produkt-Informationen
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Produkt-Informationen
Artikelnummer 272 Lieferzeit Artikel auf Lager & sofort versandbereit* inkl. oder zzgl. Versandkosten zzgl. anteiliger Versandkosten Handelsbezeichnung Bastardo del Grappa | Schnittkäse aus Italien Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 35 Tage Nach Anlieferung vakuumiert mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 35 Tage Herkunftsland (primärer Zutaten) Italien Herkunftsregion Venetien Milchart Hergestellt mit Kuhmilch Milchverarbeitung Hergestellt mit pasteurisierter Milch Zutaten KuhMILCH, Salz, Lab, Molkereikulturen Allergene Stoffe MILCH Verwendetes Lab Tierisches Lab Käseart Schnittkäse Fettgehaltstufe Vollfettstufe Fett in der Trockenmasse mindestens 45% Fett absolut 37% Rinde Rinde mit Käsecoating (nicht verzehrbar) Reifezeit in Monaten 7 Laktosefrei (Gehalt unter 0,1%) Ja Frei von Laktose, Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe Naturkäse Ja Durchmesser ganzer Laib ca. in cm 27 Höhe ca. in cm 17 Energie 1851 kj / 442 kcal Fett in g 37 davon gesättigte Fettsäuren in g 24.4 Kohlenhydrate in g 0.1 davon Zucker in g 0 Eiweiss in g 27 Salz in g 1.8 Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren - Bewertungen
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Kundenmeinungen
- Hoppla, was für ein Käse!
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Also meine Geschmacksnerven brauchten etwas Zeit um den Käse zu identifizieren. Aber dann kam es, wie sagt der Weinkenner so schön: im Abgang. Leider hat dieser Käse bei mir keine Lagerzeit erlebt. Muss dann gelegentlich wieder einmal nachbestellt werden.
Geschmack Verpackung - Hoppla, was für ein Käse!
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Also meine Geschmacksnerven brauchten etwas Zeit um den Käse zu identifizieren. Aber dann kam es, wie sagt der Weinkenner so schön: im Abgang. Leider hat dieser Käse bei mir keine Lagerzeit erlebt. Muss dann gelegentlich wieder einmal nachbestellt werden.
Geschmack Verpackung -
Zusammen mit Ihren Dips DREIMAL ROT und ERDBEER einfach WELTKLASSE!
Bestelle ich sehr gerne weiterhin regelmäßig!
Viele Grüße.
thomas_vorgrimler@web.deGeschmack Verpackung - Mein Käse zum Rotwein!
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Geschmack Verpackung - Bastardo del Grappa |
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Ist was Besonderes
Geschmack Verpackung - BASTARDO DEL GRAPPA |
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sehr gut
Geschmack Verpackung -
einer meiner Lieblingskäse, muss unbedingt bei jeder Bestellung dabei sein, sehr schöner Geschmack
Geschmack Verpackung - Tolles Aroma
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Ich habe den Käse zum 1. Mal gekauft und werde ihn wieder kaufen, tolles Geschmackserlebnis.
Geschmack Verpackung - Gut und Lecker
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Guter Geschmack!!
Geschmack Verpackung -
Müssen wir noch probieren , aber auch dieser wird uns begeistern. Wir wurden bisher noch von keinem Käse,, den wir bei Ihnen gekauft haben, enttäuscht!
Geschmack Verpackung - Sehr würzig
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Geschmack Verpackung - Zu zurückhaltend
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Geht leider unter, wenn es noch andere Käse auf dem Tisch gibt. Sieht aber gut aus und ist sicher sehr ordentlich hergestellt worden.
Geschmack Verpackung - Sehr delikat
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Geschmack Verpackung - gut
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Geschmack Verpackung - sehr feinwürzig
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mit fester und dann schmelziger Konsistenz - wunderbar!
Geschmack Verpackung - Einmal probiert, werd ich aber nicht erneut kaufen
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Ein Bissen war schon zu viel. Meiner Meinung nach absolut ungenießbar, werde mal schauen ob er noch zum überbacken nutzt.
Geschmack Verpackung - Überraschung
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Die totale Überraschung, sehr zu empfehlen.
Geschmack Verpackung -
suchst du, Qualität und guten Kundendienst, dann bist du hier richtig!!Ich kan Hemmen Käse nur empfehlen.
Geschmack Verpackung
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