Feiner Käse Hemmen
Herzlich willkommen in unserer Kategorie "Feiner Käse" mit ausgesuchten und delikaten Käsesorten.
Hier haben Sie im Käse Shop eine komplette Übersicht unserer Hartkäse, Schnittkäse, Weichkäse, Frischkäse & Edelpilzkäse. Bestellen können Sie Rohmilchkäse und auch pasteurisierte Käsesorten. Jedes Stück Käse wird frisch vom Laib abgeschnitten und in Aromaschutzfolie verpackt versendet.
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Beaufort, ein wahres Statement als Käse. Die Kunst ist es, einen auch wirklich guten Beaufort zu finden. Durch unsere langjährige Zusammenarbeit mit einem Affineur im Herstellungsgebiet der Savoier Alpen gelingt es uns zum Glück immer wieder. Noch im jungen ...Ab 200 gr für9,98 €(= 4,99 € / 100 gr) -
Kraftvoll und intensiv ist nach 30 Monaten Reifezeit sein Aroma. Kleine Reifekristalle im Käseteig machen ihn zu einem vorzüglichen Naschkäse. Hergestellt aus naturreiner Heumilch und sorgsam in den Kellern der Sennerei ausgereift. ...Ab 250 gr für7,97 €(= 3,19 € / 100 gr) -
Wöchentlich importieren wir diesen 'Basis-Bergkäse' direkt von der Sennerei aus dem Vorarlberg. Nach 9 Monaten Reifezeit ist er vollmundig und angenehm würzig. Ob zum Frühstück, für eine Vielzahl Rezepte oder einfach pur zum Naschen bei Wein & Co - dieser ...Ab 250 gr für5,22 €(= 2,09 € / 100 gr) -
Der Comte Extra AOC ist ein Bergkäse mit würzigem Aroma. Eigene Reservierung, speziell für uns in einer Festung gereift. Volle 24 Monate ausgereift - Kein Vergleich... ||| Käse aus Frankreich, Hartkäse, Kuhmilch, Rohmilch, würzig ...Ab 250 gr für8,97 €(= 3,59 € / 100 gr) -
Der Comte ist ein Bergkäse mit kräftigem Aroma. Eigene Reservierung, speziell für uns in einer Festung gereift. Volle 36 Monate ausgereift - Kein Vergleich... ||| Käse aus Frankreich, Hartkäse, Kuhmilch, Rohmilch, kräftig ...Ab 250 gr für10,48 €(= 4,19 € / 100 gr) -
Käse der 'Mike Glauser Selection' | EMMENTALER URGESTEIN: Original Emmentaler aus dem Emmental in der Schweiz – ursprüngliche Premiumqualität mit extra langer Reifezeit. Ein Emmentaler der langsam im kalt-feuchten Höhlenklima reifen ...
Ab 200 gr für7,58 €(= 3,79 € / 100 gr) -
Fonduekäse / Käsefondue | Mischung 'Klassisch' | 500g frisch gerieben
Käsefondue | Mischung 'Klassisch' | 500g Portion
Fonduekäse 'Klassisch': Unsere bewährte Käsemischung zweier Käsesorten für ein gelungenes Käsefondue in geselliger Runde. Kraftvoller Bergkäse 'Alpenswiss' aus der Schweiz bringt die nötige Würze und der 9 Monate ...
(= 2,38 € / 100 gr)Regulärer Preis: 12,95 €
Special Price 11,90 €
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Fonduekäse / Käsefondue | Mischung 'Kräftig' | 500g frisch gerieben
Käsefondue | Mischung 'Kräftig' | 500g Portion
'Fonduekäse Kräftig' - Frisch für Sie gerieben. Alter Gruyere und ein alter Emmentaler aus der Schweiz bilden das Grundgerüst dieser Fonduemischung – durch die Zugabe vom gereiften 'Alpenexpress' aus dem Ostallgäu gewinnt die Fonduemischung ...
(= 3,18 € / 100 gr)Regulärer Preis: 17,95 €
Special Price 15,90 €
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Käsefondue und Gruyere gehören einfach zusammen! Unser extra lange ausgereifter 'Gruyere Reserve' aus der Schweiz ist die universelle Basis für ein individuelles Käsefondue. Kraftvoll und intensiv ist sein Aroma und seine Konsistenz optimal ...
Ab 300 gr für11,37 €(= 3,79 € / 100 gr) -
Fonduekäse | Bergkäse 'Vorarlberger Heumilch' | 9 Monate gereift
Fonduekäse | 'Vorarlberger Heumilch'
Dieser naturreine Bergkäse 'Vorarlberger Heumlich' ist die Basis einer Mischung verschiedener Käsesorten für ein gelungenes Käsefondue. Nach 9 Monaten Reifezeit ist er feinwürzig und satt, seine Konsistenz ist passend fest und sein Schmelz bringt eine sämige ...Ab 250 gr für5,22 €(= 2,09 € / 100 gr) -
Wunderbar nussig und angenehm würzig ist dieser perfekt ausgereifte Comté-Bergkäse der Extraklasse. Ausgereift für über 18 Monate in einer Festung, im Bergmassiv des Juras, auf 1.150 Meter Höhe. Als Fonduekäse ist der Comté AOP ausserhalb von Frankreich ...Ab 250 gr für8,97 €(= 3,59 € / 100 gr) -
Käse der 'Mike Glauser Selection' | Echter 'Emmentaler AOP' aus der Schweiz, in einer überdurchschnittlich lange gereiften Variante. Feine Reifekristalle im Teig schmücken diesen löchrigen Hartkäse und zeugen von würzig-intensiven ...
Ab 200 gr für7,58 €(= 3,79 € / 100 gr) -
Dieser Hartkäse ist ein traditionelles Bergprodukt aus Friaul, Venezien und Trentino. Die Herstellung erfolgt wie beim Parmesankäse. Nach über 12 Monaten Reifezeit ist sein Aroma kräftig, voll und fruchtig – im Abgang süßlich ...
Ab 200 gr für5,58 €(= 2,79 € / 100 gr) -
Le Gruyère AOP Bergkäse ''Réserve'' aus der Schweiz
Le Gruyère AOP 'Réserve' | Bergkäse | 16 Monate gereift
Der Gruyère ist ein Bergkäse aus der Schweiz, lange 16 Monate natürlich ausgereift. Voller würziger Aromen und feiner Reifekristalle. Ein vielseitiger Klassiker mit Tradition. ||| Käse aus der Schweiz, Hartkäse, Kuhmilch, Rohmilch, ...Ab 250 gr für9,72 €(= 3,89 € / 100 gr) -
Le Gruyère L'Etivaz AOP - Alpkäse aus der Schweiz - 16 Monate gereift
Gruyere L'Etivaz AOP | Bergkäse | 16 Monate gereift
Kurz gesagt: EIN TRAUM! Über 16 Monate gereift - Eine Bergkäse-Rarität aus Kleinst-Herstellung von der Sommer-Alp. Noch immer über dem Holzfeuer im Kupferkessel gekäst. In unserer hauseigenen AFFINAGE wird der spezielle Gruyère ...
Ab 200 gr für9,98 €(= 4,99 € / 100 gr) -
Mimolette Extra Vieille | Käse aus Frankreich | 18 Monate+ gereift
Mimolette Extra Vieille | 18 Monate+ gereift
Mimolette Käse mit weit über 18 Monaten Reifezeit. Ein intensiver Käse aus der Normandie, der mit Annatto orange gefärbt wird. Kräftiger Käse zum Wein und Co. ||| Käse aus Frankreich, Hartkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, ...Ab 200 gr für8,18 €(= 4,09 € / 100 gr) -
Parmesan Käse | Parmigiano Reggiano DOP 'Stravecchio' | 40 Monate extra gereift | Rohmilchparmesan aus Italien
Parmigiano Reggiano DOP 'Stravecchio' | Parmesan | 40 Monate extra gereift
Parmesankäse Parmigiano Reggiano: Original Parmesan aus gehaltvoller Rohmilch hergestellt. Ein Hartkäse der volle 40 Monate gereift wurde. Durch seine überdurchschnittlich lange Reifezeit, ist dieser Parmesan in Bollwerk der Aromen. Kraftvoll, ...
Ab 200 gr für8,38 €(= 4,19 € / 100 gr) -
Parmesan Parmigiano Reggiano DOP 'Vacche Brune' 72+ Monate gereift
Parmesan Parmigiano 'Vacche Brune' 72+ Monate
Ein 'Knaller-Parmesan' mit über 72 Monaten - offiziell gibt es diesen Parmesan in dieser alten Reifestufe gar nicht. 'Vacche Brune' bedeutet, dass er aus der Rohmilch der seltenen 'Braunen Kuh' gekäst wurde. Sein kräftiges Aroma öffnet alle ...
Ab 200 gr für17,00 €(= 8,50 € / 100 gr) -
Parmesan Parmigiano Reggiano Vacche Rosse DOP - 36+ Monate gereift
Parmesan Parmigiano 'Vacche Rosse' 36+ Monate
Parmesan Parmigiano Reggiano 'Vacche Rosse' DOP | Der Ur-Parmigiano aus Rohmilch von der seltenen Kuhrasse 'Vacche Rosse' (= rote Kuh) | Ein Slow Food Arche Produkt mit Seltenheitswert | Bei uns erhältlich mit überdurchschnittlich langer Reifezeit ...
Ab 200 gr für13,00 €(= 6,50 € / 100 gr) -
Parmesan | Parmigiano Reggiano DOP | 40+ Monate | HALBER Käse Laib Pastaschüssel / Pastaschale | 18 Kg
Parmesan | Parmigiano Reggiano DOP | Halber Laib Pastaschale 18kg | 40 Monate+ gereift
Wenn schon, denn schon! Über 40 Monate sind unsere Laibe original Parmesan Parmigiano Reggiano gereift – darauf legen wir großen Wert. Somit bekommen Sie mehr an Geschmack, Würze, Fülle & Ergiebigkeit. Diesen Vorteil schmeckt man ...
549,00 €(= 3,05 € / 100 gr) -
Parmesanbruder 'Grana Padano DOP | Riserva | 36+ Monate | HALBER Käse Laib Pastaschüssel / Pastaschale | 18,5kg
Parmesanbruder 'Grana Padano DOP' | Halber Laib Pastaschale 17kg | 36 Monate+ gereift
Den Parmesanbruder 'Grana Padano' aus der Lombardei importieren wir direkt aus Italien. Vorteilhaft ist, dass unsere Laibe weit über 36 Monate gereift sind. Hierdurch ist er intensiver vom Aroma und kräftiger im Geschmack als üblicherweise verfügbare ...
397,00 €(= 2,15 € / 100 gr) -
Parmesanbruder 'Grana Padano DOP' | Riserva | 36+ Monate | GANZER Käse Laib | 38kg
Parmesanbruder 'Grana Padano DOP' | Ganzer Laib 35kg | 36 Monate+ gereift
Den Parmesanbruder 'Grana Padano Riserva DOP' aus der Lombardei importieren wir direkt aus Italien - Selektiert nach unseren persönlichen Vorstellungen. Vorteilhaft ist, dass unsere Laibe über 36 Monate gereift sind. Hierdurch ist er intensiver und ...
779,00 €(= 2,05 € / 100 gr) -
Parmesanbruder 'Sovrano di Bufala - Gran Riserva' 50 Monate gereift - Hartkäse mit 20% Büffelmilch
Parmesan 'Sovrano di Bufala' 50+ Monate
Der Parmesanbruder Sovrano wird auch 'Der weiße Parmesan' genannt. Durch die Zugabe von 20% Büffelmilch hat einen ganz eigenen Charakter. Nach über 50 Monaten Reifezeit ist sein Aroma kräftig, intensiv und leicht karamellig.
...Ab 250 gr für10,47 €(= 4,19 € / 100 gr) -
Parmesanbruder | Grana Padano DOP | Riserva | Käse 36+ Monate gereift
Grana Padano DOP | Riserva | 36+ Monate
GOURMET - QUALITÄT: Der Parmesanbruder 'Grana Padano' kommt aus der Lombardei in Italien. Durch seine ungewöhnlichen 36+ Monate Reifezeit ist er wesentlich länger gereift, als üblicherweise im Handel verfügbar. Kräftig, leicht süßlich, ...
Ab 250 gr für7,47 €(= 2,99 € / 100 gr)
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