Probierpaket | Käseset 'Familie' | 4x Käsesorten

Passend für den familiären Grundbedarf haben wir dieses Probierpaket aus vier populären Käsesorten zusammen gestellt. Ein sanfter Weichkäse 'Fromager d'Affinois - Cremeux' macht den Anfang. Ergänzt durch ein Stück würzigen Alpkäse aus dem Vorarlberg und einem mittelalten Premium-Gouda aus der Provinz Noord Holland. Abgerundet wird das Käseset durch unsere beliebteste Frischkäsecreme 'Rote Zwiebel & Kräuter' aus eigener Herstellung.

Das Probierpaket besteht aus 4x Sorten aufeinander abgestimmten Käse und hat in der Summe 1.060g Gewicht.
Jedes Set wird frisch vor dem Versand zusammen gestellt. Die Schnitt- und Hartkäsesorten sind durch die Vakuumverpackung extra lange haltbar.


Frischkäse 'Rote Zwiebel & Kräuter' - Eigene Herstellung (ca. 160g Becher)
Über 25 Jahre unser Klassiker und die meist begehrte Frischkäsecreme aus eigener Herstellung. Knackfrische Kräuter, eine einfache Rezeptur und Liebe zum Detail schaffen diesen puren Geschmack. Die verwendeten Kräuter vom Wochenmarkt (rote Zwiebel, Lauchzwiebel, Petersilie und etwas Schnittlauch) ergeben ein harmonische Miteinander und sind angenehm mild im Geschmack.
 

Fromager d'Affinois 'Cremeux' (ca. 250g Stück)
Fromager d'Affinois ist ein milder und extra rahmig-sahniger Weichkäse aus der Region Rhône-Alpes im Südosten von Frankreich. Die Naturrinde hat einen schützenden Flaum aus Weißschimmel. Pur auf Brot, zusätzlich versüßt mit etwas Konfitüre und auch als Bestandteil einer Käseplatte ist er ein bewährter Klassiker. Selbst im reifen Zustand ist er immer noch sanft und vollmundig im Geschmack.

 
Gouda Mittelalt 'Extra Belegen' aus Noord Holland (ca. 400g Stück)
Mittelalter Gouda: 7 Monate ausgereift, etwas länger als üblicher 'Gouda Mittelalt'. Fein im Geschmack, dezent würzig & cremig. Sehr gut als Brot- und Naschkäse zu genießen. Hergestellt nach traditioneller Rezeptur in der Käse-Region 'Noord Holland' in den Niederlanden.
 

Alpkäse aus dem Vorarlberg | Bergkäse-Rarität (ca. 250g Stück)
Unverfälschte Seltenheit: Dieser Alpkäse ist ein Rohmilchkäse aus handwerklichster Herstellung, der uns sofort begeistert hat. Auf einer kleinen Alp in ungefähr 1500 Meter Höhe auf traditionellste Art und Weise gesennt. Im Geschmack angenehm würzig, sehr vollmundig und voller kräuteriger Aromen der Bergmilch. Wunderbar zum Brot, als Teil einer Käseplatte, zu Käsespätzle, im Fondue - eine klare Empfehlung, die Sie unbedingt probieren sollen.