Torte X ^

Diese Käsetorte besteht aus 4 Sorten Käse und hat ein Gesamtgewicht von 1.080g.
Als Dessert / Mitternachtssnack für 20 - 25 Personen passend (ausgehend von ca. 50g pro Person).
Als Teil vom Buffet / Hauptgang für 10 - 15 Personen passend (ausgehend von ca. 75g bis 100g pro Person).

Folgende Käsesorten sind enthalten:

1 Laib (500g) Reblochon de Savoie AOP (LINK)
Reblochon de Savoie ein feinwürziger Weichkäse aus Savoier Alpenmilch. Cremig, vollmundig & satte Milcharomen. Ein milder Klassiker für jede Käseplatte.
(Abmessungen ca.: 15cm Durchmesser & 3cm Höhe)

1 Laib (300g) Le Sangle (LINK)
Unglaublich lecker und voller sanfter Aromen der verkästen Bergmilch. Handwerklich hergestellt wird dieser seltene Weichkäse im Bergmassiv des französischen Jura. Besonders am Weichkäse Le Sanglé ist, dass er von Außen mit einem Gürtel aus Fichtenholz umwickelt ist. Auf wundersame Weise vereinen sich die Aromen vom Fichtenholz mit den des Käses.
(Abmessungen ca.: 12cm Durchmesser & 3cm Höhe)

1 Laib (200g) Cheddar Black Bomber (LINK)
Aus dem Nationalpark Snowdonia in Wales stammt dieser krümelig-cremige Cheddar mit dem ‚mhhh-Effekt'. Dieser 200g Käselaib ist würzig bis angenehm kräftig im Geschmack und voller ausgeprägter Milcharomen. Durch seine lange Reifezeit ist er nicht nur laktosefrei, es entstehen auch kleine knusprige Reifekristalle.
(Abmessungen ca.: 8cm Durchmesser & 4cm Höhe)

1 Laib (80g) Provencal mit Oliventapenade (LINK)
Ziegenfrischkäse geschichtet mit Oliventapenade und verfeinert mit Kräuter der Provence. Mild, cremig & frisch. Der Ziegenfrischkäse Provencal ist wunderbar geeignet, um ihn mit knackfrischem Baguette zum Salat zu reichen und als dekorative Leckerei auf einer Käseplatte.
(Abmessungen ca.: 5cm Durchmesser & 3cm Höhe)

Generelle Informationen:

Gewicht:
Die angegebenen Gewichte der einzelnen Käsesorten sind ca.-Angaben. Geliefert wird mindestens die Menge, die als Gesamtgewicht angegeben ist.

Deko:
Bitte beachten Sie, dass die abgebildete Deko NICHT zum Lieferumfang gehört - geliefert werden von uns lediglich die abgebildeten Käsesorten. Bei der Erstellung der Deko empfehlen wir, dass Sie einen Floristen in Ihrer Nähe kontaktieren.

Verwendung der Käsetorte:
Ein paar Stunden vor der Feierlichkeit werden die Käselaibe aufeinander gesetzt - eine Etagere ist nicht nötig.

Zu beachten ist, dass die Torte nicht als Turm stehen bleibt, wenn der Käse portioniert wird - ab einem gewissen Punkt würde das Konstrukt zusammen fallen.
 Meist wird der oberste Käse für ein schönes Foto von den Gastgebern gemeinsam angeschnitten. Anschließend werden die Käsesorten auf einem großen Holzbrett (mehreren Holzbrettern) nebeneinanderliegend präsentiert. So kann sich jeder Gast selber unkompliziert Käse abschneiden.

Sinnvoll ist es, ein paar normale Kochmesser zum Abschneiden zur Verfügung zu stellen.
Käsedips, Früchte, Brot und Oliven & Co. ergänzen die Auswahl.

Wunsch-Liefer-Datum:
Im Abschluss der Bestellung können Sie ein WunschLieferDatum gemäß unserer Versandtage auswählen. Wir versenden immer einen Tag vor dem gewählten Datum.
Da wir ultra-frisch arbeiten, bitte immer einen Sicherheitspuffer von 2 Tagen extra einplanen. Das Paket kann auch mal etwas länger unterwegs sein - Kühlung ist durch unsere Öko-KühlBox gewährleistet.

Abweichende Liefer-Adresse:
Die Zustellung an eine von der Rechnungsadresse abweichende Liefer-Adresse ist deutschlandweit möglich. Viele Kunden lassen direkt an die Location liefern - hier bitte eine Annahme von Paketen bestätigen lassen. Für die Liefer-Adresse folgende Adressierung verwenden:

Ihr Name
c/o Name Location
Strasse & Hausnummer
PLZ & Ort

Sendungsverfolgung mit Optionen wird klassisch per eMail nach erfolgtem Versand versendet.

Vorab Käsesorten probieren:
Über den Link der einzelnen Sortenbeschreibung ist es möglich, die jeweilige Käsesorten solo zu bestellen. Oft bieten wir von der Käsesorte auch kleinere Stückgrößen an, wie wir sie für die Käsetorten verwenden. Wenn dies der Fall ist, ist es in der verlinkten Käsesorte erkennbar.

Wir verwenden für unsere Käsetorten generell Käsesorten, die die auch für eine größere Anzahl Gäste geeignet sind. Also nicht die ganz speziellen Käsesorten (oft sehr dufte und intensiv), die wir auch im Sortiment haben. Diese sind eher für Kunden, die zielgerichtet was spezielles für den persönlichen Geschmack suchen.

Wenn eine Käsetorte Schaf, Ziege oder Blau enthält, dann sind es Sorten, die gewiss zurückhaltend und etwas sanfter sind. Meist ist es dann auch nur ein kleiner Anteil der Käsemenge und innerhalb einer Gesellschaft wird es immer Gäste geben, die dies zu schätzen und genießen mögen.

Käsesorte innerhalb einer Käsetorte austauschen:
Kein Problem - in der Kategorie 'Persönliche Käsetorte' (LINK) bieten wir eine Vielzahl Käsesorten an, die für die Konfiguration einer eigenen Käsetorte geeignet sind.

Weitere Beratung & Unterstützung:
Darüber hinaus können wir auch persönlich beratend zur Seite stehen - gerne per eMail (info@feiner-kaese.de) oder Telefon (+49-5932-903737) Kontakt zu uns aufnehmen.

Wir behalten uns vor, wenn ein ausnahmsweise Käse nicht vorrätig ist, einen gleichwertigen feinen Käse für Sie zu wählen.