Gouda 'Jung' Käse aus Noord Holland (12000g Laib)

190,80 € 1,59€ / 100 g
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Durchmesser ca.: 38cm | Höhe ca.: 12cm | pasteurisierte Milch

6 Wochen gereift. Mild im Geschmack und cremige Konsistenz. Nach einer Noord Holland Rezeptur mit extra wenig Salz hergestellt. Kein Vergleich... ||| Käse aus Holland, Schnittkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, mild

Unser junger Gouda aus der Region Noord Holland wird noch nach einer alten Rezeptur hergestellt. Die vollmundige Weidenmilch wurde hier zu einem wundervollen Gouda-Käse verarbeitet. Bei seiner Herstellung wird extra wenig Salz verwendet, und der Käse ist besonders cremig & mild. Echt ursprünglicher Gouda wie er selten zu bekommen ist, Kinder lieben ihn.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1522 kj / 367 kcal
Fett 30.3 g
Eiweiß 23.5 g
Salz 1.5 g
Produktnummer: 101T
Gekühlt mindestens haltbar 42 Tage
Geschmack Mild
Herkunftsland Niederlande
Herkunftsregion Noord Holland
Käseart Schnittkäse
Milchart Kuhmilch
Milchverarbeitung pasteurisierter Milch
Rinde Rinde mit Überzug (NICHT verzehrbar)
Verwendetes Lab Tierisches Lab
Zutaten MILCH, Salz, Molkereikulturen, Lab, Konservierungsmittel: Natriumnitrat, Farbstoff: Annatto
Fettgehaltstufe Vollfettstufe
Fett in Trockenmasse: 48%
Fett Absolut 30%
Allergene MILCH
Verkehrsbezeichnung Gouda | Jung | 12000g Laib
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG
Daimlerstr. 4 49733 Haren
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