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Aus dem französischen Savoie kommt dieser feine, halbfeste Schnittkäse, noch immer naturbelassen hergestellt auf traditionelle Art aus bester Alpenrohmilch. Durch seine ca. 4 Monate andauernde Reifezeit hat sich ein feinwürziger und zugleich voller Geschmack gebildet. Schöne runde Käselaibe ohne Zusatzstoffe mit sehr gut gepflegter Naturrinde versehen, welche verzehrbar ist.
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Artikelnummer 357T Lieferzeit Artikel auf Lager & sofort versandbereit* inkl. oder zzgl. Versandkosten zzgl. anteiliger Versandkosten Handelsbezeichnung Cremeux de Savoie Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 42 Tage Nach Anlieferung vakuumiert mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 42 Tage Herkunftsland (primärer Zutaten) Frankreich Herkunftsregion Haute Savoie / Rhones Alpes Milchart Hergestellt mit Kuhmilch Milchverarbeitung Hergestellt mit Rohmilch Zutaten MILCH, Salz, Lab, Molkereikulturen Allergene Stoffe MILCH Verwendetes Lab Tierisches Lab Käseart Schnittkäse Fett in der Trockenmasse mindestens 45% Fett absolut 30% Rinde Naturrinde Reifezeit in Monaten 4 Durchmesser ganzer Laib ca. in cm 29 Höhe ca. in cm 7 Energie 1538 kj / 368 kcal Fett in g 25 davon gesättigte Fettsäuren in g 20 Kohlenhydrate in g 0.2 davon Zucker in g 0.01 Eiweiss in g 25 Salz in g 1.5 Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren - Bewertungen
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24.05.2023
24.05.2023
