Cheddar Black Bomber | 200g Laib

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Cheddar Black Bomber | 200g Laib
Cheddar Black Bomber | 200g Laib

Durchmesser ca.: 8cm | Höhe ca.: 4cm | pasteurisierte Milch

Aus dem Nationalpark Snowdonia in Wales stammt dieser krümelig-cremige Cheddar mit dem 'mhhh-Effekt'.
Dieser 200g Käselaib ist würzig bis angenehm kräftig im Geschmack und voller ausgeprägter Milcharomen. Durch seine lange Reifezeit ist er nicht nur laktosefrei, es entstehen auch kleine knusprige Reifekristalle.

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Beschreibung

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✶ Cheddar Black Bomber ✶
Snowdonia in Nord Wales ist bekannt für seine schroffen Berge, tiefen Täler und der frischen Seeluft. Das Gebiet mit der höchsten Niederschlagsrate in Großbritannien hat besonders reichhaltige Weideflächen und bietet daher die perfekte Basis für wundervolle Milch und einen genussvollen Käse.
Der Little Black Bomber ist ein Cheddar mit würzig bis angenehm kräftigen Geschmack. Voll ausgeprägte Milch Aromen und feine knusprige Reifekristalle machen den Genuss vollkommen.

Der perfekter Käse für eine genussvolle Runde, zum Naschen, oder als kleines Käsegeschenk für liebe Menschen.

Produkt-Informationen

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Artikelnummer 340T
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Handelsbezeichnung Cheddar Black Bomber | 200g Laib
Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 31 Tage
Herkunftsland (primärer Zutaten) Wales (Vereinigtes Königreich)
Herkunftsregion Snowdonia
Milchart Hergestellt mit Kuhmilch
Milchverarbeitung Hergestellt mit pasteurisierter Milch
Zutaten KuhMILCH, Salz, Lab, Molkereikulturen
Allergene Stoffe MILCH
Verwendetes Lab Mikrobielles Lab
Käseart Schnittkäse
Fettgehaltstufe Vollfettstufe
Fett in der Trockenmasse mindestens 45%
Fett absolut 34%
Rinde Wachsrinde (nicht verzehrbar)
Reifezeit in Monaten 5
Laktosefrei (Gehalt unter 0,1%) Ja
Frei von Laktose, Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe
Naturkäse Ja
Durchmesser ganzer Laib ca. in cm 8
Höhe ca. in cm 4
Energie 1714 kj / 413 kcal
Fett in g 34.1
davon gesättigte Fettsäuren in g 22.8
Kohlenhydrate in g 3
davon Zucker in g 0.4
Eiweiss in g 23.6
Salz in g 1.7
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren
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