Cheddar Amber Mist | 200g Laib

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Cheddar Amber Mist | 200g Laib
Amber Mist - Cheddar with Whisky

Durchmesser ca.: 8cm | Höhe ca. 4cm | pasteurisierte Milch

Luftig locker ist sein krümeliger Käseteig, verfeinert wurde er mit Whisky.
Beim Naschen steigt sofort das Aroma vom Whisky empor und füllt den Gaumen aus. Die Würze vom Cheddarkäse ist präsent, hält sich allerdings mit dezenter Schüchternheit ein wenig im Hintergrund. Vereinzelt tauchen kleine knusprige Reifekristalle auf und machen den Genuss komplett.
Ein 200g Laib der mit seinem Geschmack überzeugt.

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8,90 €
(= 4,45 € / 100 gr)
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Beschreibung

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✶ Cheddar Amber Mist ✶
Snowdonia in Nord Wales ist bekannt für seine schroffen Berge, tiefen Täler und der frischen Seeluft.
Das Gebiet mit der höchsten Niederschlagsrate in Großbritannien hat besonders reichhaltige Weideflächen und bietet daher die perfekte Basis für wundervolle Milch und einen genussvollen Käse.
Cheddar Amber Mist wurde mit Whisky verfeinert und füllt den Gaumen mit wunderbaren Aromen. Vereinzelt tauchen kleine Reifekristalle auf, welche den Genuss perfekt machen.

Der perfekter Käse für eine genussvolle Runde, zum Naschen, oder als kleines Käsegeschenk für liebe Menschen.

Produkt-Informationen

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Artikelnummer 341T
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Handelsbezeichnung Amber Mist - Cheddar with Whisky
Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 31 Tage
Herkunftsland (primärer Zutaten) Wales (Vereinigtes Königreich)
Herkunftsregion Snowdonia
Milchart Hergestellt mit Kuhmilch
Milchverarbeitung Hergestellt mit pasteurisierter Milch
Zutaten KuhMILCH, Whisky (enthält Farbstoff Karamell), Zucker, Salz, Lab, Molkereikulturen
Allergene Stoffe MILCH
Verwendetes Lab Mikrobielles Lab
Käseart Schnittkäse
Fettgehaltstufe Vollfettstufe
Fett in der Trockenmasse mindestens 45% im Milchanteil
Fett absolut 32%
Rinde Wachsrinde (nicht verzehrbar)
Reifezeit in Monaten 5
Laktosefrei (Gehalt unter 0,1%) Ja
Frei von Laktose, Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel
Durchmesser ganzer Laib ca. in cm 8
Höhe ca. in cm 4
Energie 1649 kj / 398 kcal
Fett in g 32.4
davon gesättigte Fettsäuren in g 21.3
Kohlenhydrate in g 4.8
davon Zucker in g 3.1
Eiweiss in g 21.7
Salz in g 1.6
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren
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