Salami Rundform | 'Le Cayrolais' | 250g

Mehr Ansichten

Salami Rundform | 'Le Cayrolais' | 250g
Salami Rundform | 'Le Cayrolais' | 250g

Hochachtung vor dieser extra leckeren Salami aus Frankreich. Von der Art könnte sie auch aus Italien stammen, doch es handelt sich hier um ein wahres Stück Genuss der Region Cantal aus der Mitte Frankreichs. Handwerklich produziert vom alteingesessenen Betrieb ‚Le Cayrolais‘ - dessen Name seit 1908 für Wurstwaren in höchster Qualität steht.

Zu den weiteren Produktinfos feiner-kaese New Available online
9,90 €
(= 3,96 € / 100 gr)
Artikel auf Lager & sofort versandbereit* (oder zum gewünschten Liefertermin)
Haben Sie eine Frage?
Beschreibung

mehr Details

Hochachtung vor dieser extra leckeren Salami aus Frankreich. Von der Art könnte sie auch aus Italien stammen, doch es handelt sich hier um ein wahres Stück Genuss der Region Cantal aus der Mitte Frankreichs. Handwerklich produziert vom alteingesessenen Betrieb ‚Le Cayrolais‘ - dessen Name seit 1908 für Wurstwaren in höchster Qualität steht.

Ausschließlich von Kleinbetrieben wird das Fleisch ausgewählt, bei denen die Tiere noch auf bäuerliche Art in kleinen Herden artgerecht gehalten werden. (Dies ist für uns persönlich ein wichtiger Aspekt, bei der Auswahl unserer Hersteller für Wurstwaren).
Die Schweinerassen sind traditionell in der Region Cantal beheimate und Le Cayrolais pflegt eine langfristige Zusammenarbeit mit den Bauernhöfen. Qualität steht an erster Stelle, was sich auch bei der Herstellungmethode und den Rezepturen widerspiegelt.
Die Naturpelle gehört mit zum Genuss und sollte auch mit verzehrt werden. Während der Reifezeit bildet sich auf der Pelle ein heller Edelpilz, so wie er vom Camembert und Co. bekannt ist. (Info: Es dürfen auch punktuell gräuliche Stellen vorhanden sein, dies ist ebenso unbedenklich verzehr und vergleichbar mit dem Edelpilz, der im Blauschimmelkäse vorkommt)

Lieben gelernt haben wir diese Salami als Teil einer Käseplatte in Scheiben geschnitten, zur Brotzeit und einfach so zum Naschen.


Auch besonders lecker ist die Salami bei italienischen Pastagerichten.
Mit Zwiebel und Knoblauch in kleine Stücke geschnitten in der Pfanne kurz angebraten und mit etwas Brühe abgelöscht entsteht eine schnelle und zugleich super leckere Sauce zu Pasta. Noch etwas schwarzen Pfeffer und frisch gerieben gut gereiften Parmesankäse drüber - serviert mit einem grünen Salat ist alles perfekt.

Produkt-Informationen

Produkt-Informationen

Artikelnummer 951
Lieferzeit Artikel auf Lager & sofort versandbereit* (oder zum gewünschten Liefertermin)
inkl. oder zzgl. Versandkosten zzgl. anteiliger Versandkosten
Handelsbezeichnung Salami Rundform | 'Le Cayrolais' | 250g
Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 21 Tage
Herkunftsland (primärer Zutaten) Frankreich
Herkunftsregion Cantal
Zutaten Mageres und fettes Schweinefleisch, Salz, Nitrit, Glucosesirup, Dextrose, Gewürze, Kaliumnitrat, Milchsäurebakterien (Kann Spuren enthalten von MILCH, EI) Info: verzehrbare Edelpilzbildung auf der Pelle darf weiss, grau und grünlich sein
Allergene Stoffe MILCH, Ei
Rinde Naturrinde mit Edelpilzbildung (verzehrbar)
Energie 1188 kj / 285 kcal
Fett in g 20
davon gesättigte Fettsäuren in g 7.8
Kohlenhydrate in g 0.5
davon Zucker in g 0.5
Eiweiss in g 27
Salz in g 5
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren
Bewertungen

Kundenmeinungen

War in Folie gewickelt und total feuchte Rinde!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 12.09.2022
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 30.08.2022
feinwürzig, aber nur dünn schneiden
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 17.08.2022
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.08.2022
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 28.07.2022
Erste Klasse
Diese Salami ist so wie man es sich vorstellt - fest, geschmacksintensiv, einfach lecker
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 17.06.2022
Könnte etwas härter/älter sein, aber man kann sie ja 2-3 Wochen im Keller aufhängen...
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 12.05.2022
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 20.04.2022
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 20.04.2022
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 07.04.2022
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 31.03.2022
Lecker
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 11.03.2022
Intensive Salami
schmeckt sehr gut, hat perfekt unsere Käseplatte ergänzt!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 31.01.2022
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 21.01.2022
War leider ausverkauft. Würden wir aber gerne probieren
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.01.2022
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 26.12.2021
Die Salami war Heiligabend im Nu verputzt.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 26.12.2021
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 24.12.2021
Sehr schöne, dezente Salami, sehr mager und lecker.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 04.12.2021
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 03.12.2021
Yammi!
Sehr ausgewogen und köstlich
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 25.11.2021
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 23.11.2021
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 14.11.2021
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 25.10.2021
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 07.10.2021
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 06.10.2021
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 24.09.2021
Fragen zu diesem Produkt

Fragen zu diesem Produkt

Noch keine Frage vorhanden

Käse Online Shop mit Frische Garantie

Frischer Käse von Hemmen an Ihre Haustür - durchgängig perfekt gekühlt.

99.83% zufriedene Kunden - 4591 Bewertungen gesamt

Wir sind erst zufrieden, wenn Sie es sind. Ihre Meinung ist uns wichtig, damit wir jeden Tag besser werden können.

 

Save

Save

Save

Save

99.83%
Feiner Käse Hemmen
Rating
4.87/5.00