Pecorino Moliterno Tartufo | Trüffel

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Moliterno mit Trüffel ist ein Pecorinokäse, der es binnen kurzer Zeit zu einer besonders großen Popularität gebracht hat. Hergestellt aus 100% Schafsmilch und ungleichmäßig mit Trüffelpaste durchzogen ist sein Teig. Wir lassen bei uns in den Reiferäumen der Affinage jeden Laib noch eine längere Zeit weiter reifen, so dass der Käse an Qualität, Festigkeit und im Begeisterungsfaktor gewinnt. Genießen Sie diesen mächtig-intensiven Trüffelgenuss.

FRISCH VAKUUMIERT LANGE HALTBAR

Moliterno mit Trüffel ist ein Pecorinokäse, der es binnen kurzer Zeit zu einer besonders großen Popularität gebracht hat. Uns ist kein Pecorinokäse bekannt, der einen so mächtig-intensiven Trüffelgenuss bringt, wie der Moliterno es schafft.

 

Hergestellt aus 100% Schafsmilch und ungleichmäßig mit Trüffelpaste durchzogen ist sein Teig. Wir lassen bei uns in den Reiferäumen der Affinage jeden Laib noch eine längere Zeit weiter reifen, so dass der Käse an Qualität, Festigkeit und im Begeisterungsfaktor gewinnt.

 

Probieren Sie diesen herausragend exzellenten Trüffelkäse aus Italien und servieren Sie ihn Ihren Gästen als Teil einer vielfältigen Käseplatte. Eine Genussgarantie sprechen wir für den Moliterno mit Trüffel hiermit gerne aus.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1640 kj / 396 kcal
Fett 32 g
Kohlenhydrate 3.3 g
davon Zucker 1.5 g
Eiweiß 24.5 g
Salz 2.2 g
Produktnummer: 708
Gekühlt mindestens haltbar 42 Tage
Geschmack Würzig
Herkunftsland Italien
Käseart Schnittkäse
Milchart Schafsmilch
Milchverarbeitung pasteurisierter Milch
Rinde Naturrinde
Verwendetes Lab Tierisches Lab
Zutaten SchafsMILCH, 5% Trüffel (Tuber Aestivum), Olivenöl Extra Virgin, Salz, Lab, natürliche Aromen
Frei von Laktose, Gluten,
Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel,
Konservierungsstoffe, Farbstoffe
Fettgehaltstufe Vollfettstufe
Fett in Trockenmasse: 50%
Fett Absolut 32%
Allergene MILCH
Verkehrsbezeichnung Pecorino Moliterno Tartufo
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG
Daimlerstr. 4 49733 Haren
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