Käseplatte | 'Französischer Käse zum Dessert'

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43,90 € 4,60€ / 100 g
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Häufige Fragen

Was wäre die Welt ohne französischem Käse?
Lassen Sie diese Käseauswahl der krönende Abschluss eines Menüs sein!
Fünf filigran aufeinander abgestimmte Käsesorten die begeistern – passend in unserer hauseigenen Affinage final ausgereift.
Tendenziell würzig bis kräftig und aromenvielschichtig in der Art. Traditionell und handwerklich in kleinen Dorfkäsereien hergestellt.
Kombinieren Sie diese Käsesorten mit einem Rot.- und Weißwein, oder auch schon mit einem Degestiv, um das Menü gemütlich ausklingen zu lassen.

Eine genussvolle Zusammenstellung hochwertiger Käsesorten aus Frankreich bietet die Käseplatte ''Französischer Käse zum Dessert''.
Reichen Sie einfach als krönenden Abschluss eines Menüs diese Käseauswahl mit etwas frischem Brot und lassen Sie den Abend voller Genuss ausklingen.


Die Käseplatte ''Französischer Käse zum Dessert'' enthält folgende passend gereifte Käsesorten:

 


250g Camembert de Normandie AOP
Einer der letzten echten Rohmilch-Camembert, der noch immer in der Normandie von Hand löffelgeschöpft wird. Aromenintensiv & angenehm kräftig.

 

180g Fromage de Langres AOP
Dieser kleine Käselaib wird während der Reifezeit nicht gewendet. Die so entstehende Mulde lässt sich perfekt mit einem Schuss Cognac aufgießen, um den Langres noch weiter zu verfeinern.

 

250g Sainte Maure de Touraine Fermier AOP
Einzigartiger Ziegenkäse mit einem Strohhalm in der Mitte. Er dient der besseren Reife. Eine handwerkliche Bauernherstellung aus bester Rohmilch. Vom Außen mit Pflanzenasche geascht. Feiner Geschmack von Ziegenkäse, pikant & voller Aromen von Kräuterwiesen.

 

200g Roquefort AOP
Ein Käse der zum Dessert nicht wegzudenken ist. Original Roquefort aus Frankreich, hergestellt aus Schafrohmilch & gereift in Höhlen. Kräftig und voll im Geschmack. Perfekter Käse, der mit einem Klecks Honig verfeinert werden kann.

 

250g Comte Extra AOP - ca. 30-36 Monate gereift
Bergkäse den wir persönlich in Frankreich für Sie ausgesucht und reifen lassen haben. Mindestens 2,5 Jahre (!!!) gereift, voller feiner Eiweißkristalle und unerreicht aromenvielschichtig im Geschmack. (Vakuumierung möglich - 6 Wochen haltbar)



Die Grammangaben sind ca. Angaben. Das Gesamtgewicht beträgt mindestens 1.130g.

 

Das Bild ist ein Präsentationsbeispiel der Käseplatte, Sie bekommen die Käsesorten frisch abgeschnitten und einzeln in Aromaschutzfolie verpackt ohne dem abgebildeten Holzbrett und der Deko gekühlt zugeschickt.

 

Gerne versenden wir die Käseplatte als Geschenk an eine von der Rechnungsadresse abweichende Lieferadresse. Den persönlichen Text für eine Grußkarte die wir dem Paket beilegen können Sie im Textfeld während dem Bestellprozess eingeben.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1402 kj / 325 kcal
Fett 22 g
Kohlenhydrate 0.5 g
Eiweiß 20.5 g
Salz 1.9 g
Produktnummer: 882
Herkunftsland Frankreich
Allergene MILCH
Verkehrsbezeichnung Französischer Käse zum Dessert
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG
Daimlerstr. 4 49733 Haren
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