Schweizer Raclettekäse | RACLETTE SWISS | Eckige Laibe

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Ab 7,79 € 3,12 € / 100 g
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Dieser feinwürzige Raclettekäse aus dem Kanton St. Gallen in der Schweiz ist ein klassischer Raclettekäse. Durch seine 4 Monate Reifezeit überzeugt er mit einem optimalen Schmelzverhalten. Nach klassischer Rezeptur in der Dorfkäserei aus tagfrischer Milch hergestellt. Wie es sich gehört wurden keine Zusatzstoffe verwendet und auch die Rinde ist unbehandelt. Die Form vom Käselaib ist in diesem Fall viereckig!
FRISCH VAKUUMIERT LANGE HALTBAR

Käsespezialität, mild- aromatisch und zartschmelzend, ein Klassiker Ganz natürlich, aus Schweizer Milch in der rheintaler Dorfkäserei Oberriet gekäst und gepflegt. Garantiert und zertifiziert: aus bester Schweizer Milch, Kulturen Lab und Salz.

 

Der Raclette Suisse ist ein vollfetter Halbhartkäse nach traditionellem Rezept aus der Dorfkäserei Oberriet, wo seit vielen Generationen Käse hergestellt wird.

 

Ganz natürlich aus Schweizer Milch in der Rheintaler Dorfkäserei Oberriet gekäst und gepflegt aus garantierter und zertifizierter Milch, Kulturen und Salz. Der Raclette Suisse ist eine klassische Käsespezialität, aromatisch und zartschmelzend.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1456 kj / 348 kcal
Fett 27.3 g
Eiweiß 25.7 g
Salz 1.9 g
Produktnummer: 390
Gekühlt mindestens haltbar 42 Tage
Herkunftsland Schweiz
Herkunftsregion St. Gallen
Käseart Schnittkäse
Milchart Kuhmilch
Milchverarbeitung pasteurisierter Milch
Rinde Naturrinde
Verwendetes Lab Mikrobielles Lab
Zutaten Milch, Salz, Kulturen, Lab
Frei von Laktose, Gluten,
Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel,
Konservierungsstoffe, Farbstoffe
Fettgehaltstufe Vollfettstufe
Fett in Trockenmasse: 57%
Fett Absolut 27%
Allergene MILCH
Verkehrsbezeichnung Schweizer Raclettekäse | RACLETTE SWISS | Eckige Laibe
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG
Daimlerstr. 4 49733 Haren
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