Camembert mit Pfeffer | 250g Laib

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Camembert mit Pfefferrinde: Aus dem Loiretal in Zentralfrankreich beziehen wir diesen feinwürzigen Camembert. Hergestellt wird er aus pasteurisierter Milch. Während seiner Reifezeit bildet sich ein ein vollmundig-milchiges Aroma aus, dass gepaart mit dem Pfeffer auf der Rinde an angenehm frischer Schärfe gewinnt.

Camembert mit Pfefferrinde: Aus dem Loiretal in Zentralfrankreich beziehen wir diesen feinwürzigen Camembert. Hergestellt wird er aus pasteurisierter Milch. Während seiner Reifezeit bildet sich ein ein vollmundig-milchiges Aroma aus, dass gepaart mit dem Pfeffer auf der Rinde an angenehm frischer Schärfe gewinnt.
Selbst bei fortgeschrittener Reife bleibt das Aroma auf einem angenehmen feinwürzigen Niveau.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1154 kj / 278 kcal
Fett 22 g
Kohlenhydrate 0.5 g
davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 20 g
Salz 1.5 g
Produktnummer: 473
Gekühlt mindestens haltbar 12 Tage
Geschmack Würzig
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Indre-et-Loire / Centre-Val de Loire
Käseart Weichkäse
Milchart Kuhmilch
Milchverarbeitung pasteurisierter Milch
Rinde Naturrinde
Verwendetes Lab Tierisches Lab
Zutaten KuhMILCH, Milchsäurebakterien, Salz, 1% schwarzer Pfeffer, Lab
Frei von Gluten, Geschmacksverstärker,
Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe,
Farbstoffe
Fettgehaltstufe Vollfettstufe
Fett in Trockenmasse: 45%
Fett Absolut 22%
Allergene MILCH
Verkehrsbezeichnung Camembert mit Pfeffer
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG
Daimlerstr. 4 49733 Haren
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