Rahmbrie Edelrosé | Fein & Cremig
Dieser sanfte Weichkäse stammt aus einer Feinkäserei in der Alpenregion Vorarlberg. Der Familienbetrieb hat sich auf exzellente Weichkäse mit einem milden bis feinwürzigen Geschmack spezialisiert. Das Besondere an dieser Variante „Edelrosé” ist, dass die Rinde eine Kombination aus rot geschmierter Rinde und klassischer weißer Brierinde ist. Zudem ist sein Aroma vollmundig und satt und er bleibt selbst im reifen Zustand angenehm rund. Dieser exquisite, cremig-weiche Rahmbrie eignet sich vorzüglich für eine Käseplatte und als Frühstückskäse, der auch gerne mit Marmelade serviert wird.
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Für uns ist es von sehr großer Bedeutung, dass Sie eine einwandfreie und frische Lieferung bekommen & so viel Freude am Käsegenuss haben.
Durch unsere sichere & tausendfach erprobte Kühlverpackung stellen selbst hohe Temperaturen im Sommer für uns kein Problem dar, so daß wir das ganze Jahr durch versenden.
Gut zu wissen - Kühlverpackung:
- Einfache Entsorgung komplett über die Papiertonne - keine Trennung in verschiedene Abfallfraktionen notwendig
- Geringes Entsorgungsvolumen - keine überquellenden Abfallbehälter
Gut zu wissen - Kühlakkus (Gel):
- Die Kühlakkus sind für Lebensmittel zugelassen und ungiftig
- Der Kühlakku besteht aus einer robusten Folie - gefüllt mit 99% Wasser und 1% Superabsorber (hierdurch geliert das Wasser und kann nicht auslaufen)
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- Die Entsorgung erfolgt über den normalen Hausmüll
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Edelrosé – Der sanfte Weichkäse aus den Alpen für Genießer
Wer auf der Suche nach einem besonders milden, aber dennoch aromatischen Weichkäse ist, wird den Edelrosé lieben. Dieser exquisite Rahmbrie stammt aus einer traditionsreichen Feinkäserei in der malerischen Alpenregion Vorarlberg. Der Familienbetrieb setzt seit Generationen auf handwerkliche Perfektion und hat sich auf die Herstellung von Weichkäsen spezialisiert, die durch ihren milden bis feinwürzigen Geschmack überzeugen.
Was den Edelrosé so besonders macht
Das Besondere an dieser Variante ist nicht nur sein vollmundiges, sattes Aroma, sondern auch seine einzigartige Rinde: Eine harmonische Kombination aus rot geschmierter Rinde und klassischer weißer Brierinde verleiht dem Edelrosé sein unverwechselbares Aussehen. Trotz seiner Reife bleibt er angenehm rund und cremig-weich – ein echter Genuss für alle Sinne.
Vielseitig genießen: Von der Käseplatte bis zum Frühstückstisch
Der Edelrosé ist ein echter Alleskönner. Ob als Höhepunkt auf der Käseplatte, als edle Zutat für ein gemütliches Frühstück oder in Kombination mit süßer Marmelade – dieser Rahmbrie begeistert durch seine sanfte Cremigkeit und sein ausgewogenes Aroma. Probieren Sie ihn pur oder kombiniert mit frischem Brot, Nüssen und Honig für ein besonderes Geschmackserlebnis.
Warum Sie den Edelrosé bei feiner-kaese.de bestellen sollten
- Handwerkskunst aus den Alpen: Hergestellt in einer traditionsreichen Feinkäserei in Vorarlberg.
- Einzigartiger Geschmack: Mild-würzig, cremig und mit einer besonderen Rindenkombination.
- Vielseitig einsetzbar: Ideal für Käseplatten, Frühstück oder als kulinarische Bereicherung für besondere Anlässe.
Entdecken Sie den Edelrosé jetzt in unserem Shop und lassen Sie sich von der Kunst der Alpenkäse verzaubern. Perfekt für Genießer, die Wert auf Qualität und Geschmack legen!
Ein Käse mit Charakter: Edelrosé aus Vorarlberg
| Produktnummer: | 409 |
|---|---|
| Gekühlt mindestens haltbar: | 12 Tage |
| Geschmack: | Mild |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Herkunftsregion: | Vorarlberg |
| Käseart: | Weichkäse |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Milchverarbeitung: | pasteurisierter Milch |
| Rinde: | Naturrinde |
| Verwendetes Lab: | Mikrobielles Lab |
| Zutaten: | KuhMILCH, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab |
| Frei von: |
Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe |
| Fettgehaltstufe: | Rahmstufe |
| Fett in Trockenmasse: | 50% |
| Fett Absolut: | 29% |
| Allergene: | MILCH |
| Verkehrsbezeichnung: | Rahmbrie Edelrosé |
| Lebensmittelunternehmer: | Feines von Hemmen GmbH Daimlerstr. 4 49733 Haren |
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1430 kj / 342 kcal |
| Fett | 29.4 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 19.6 g |
| Salz | 1.8 g |
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Saint Nicolas | SchafskäseFrankreich | Schaf | Rohmilch | MildDieser wunderbare Schafskäse aus Rohmilch besticht durch seine sehr sanfte Aromatik, die durch das Aroma von Thymian abgerundet wird. Er wird handwerklich im Kloster Saint-Nicolais im Süden Frankreichs hergestellt und gereift. Auch die Haltung der Schafsherde erfolgt in Kloster-Hand. Ein absolut zauberhafter Weichkäse der Extraklasse! -
Rosella di LombardiaItalien | Kuhmilch | Pasteurisiert | MildRosella ist ein seltener halbfester Schnittkäse aus der Lombardei in Italien. Seine Naturrinde ist eine häufig gewaschene Rotkulturrinde, auf der sich Edelpilz in unterschiedlichen Farben bildet - es handelt sich hierbei um eine verzehrbare Naturrinde. Ähnlichkeiten zum Käse-Cousin 'Taleggio' aus der gleichen Region sind vorhanden. Geschmacklich sind diese beiden Käsesorten vergleichbar, lediglich die Form und Laibgröße unterscheiden sich. Rosella ist ein Käse, den wir zu einer Brotzeit immer wieder gerne mögen und als Geheimtip auf Pizza und Flammkuchen empfehlen. Kaum ein Käse blubbert schöner weg… -
Carre du BerryFrankreich | Ziege | pasteurisiert | MildLIEBLINGS-ZIEGE IN SANFT: Betörend ist der Duft der Kräuterrinde beim Auspacken dieses delikaten Ziegenkäses.
In einer Dorfkäserei wird der super-sanft-milde Frischkäse aus Ziegenmilch in der Region Val de Loire in Frankreich hergestellt.
Gereift wird der Carre du Berry mit Kräutern de Provence und etwas rosa Pfefferbeeren. Zudem darf sich reifebedingt ein verzehrbarer Edepliz auf der Rinde bilden, wie er vom Camembert bekannt ist. -
Gorgonzola Dolce DOPItalien | Kuhmilch | pasteurisiert | MildGorgonzola ist ein Weltstar aus dem Norden Italiens. „Dolce” steht für die cremige und zugleich sanfte Variante des Gorgonzolas. Da wir hohe Ansprüche haben, importieren wir ihn ausschließlich von einer speziellen, traditionell arbeitenden Dorfkäserei direkt aus Italien.
Dieser Gourmet-Gorgonzola lässt sich sehr gut mit reifer Birne und Walnüssen zu einem Salat genießen. Er ist auch wunderbar in einer Sauce zu Pasta mit Spinat und etwas Knoblauch. Auf Brot mit etwas Honig ist er ebenfalls ein Traum!