Schafskäse ''Brin d'Amour AOC''

Der ''Strohhalm der Lieb'' ist ein wundervoller korsischer Rohmilch-Schafskäse. Mit ausgewählten Wildkräutern ummantelt, wie zum Beispiel Rosmarin und Fenchelsamen. Reifebedingt entwickelt sich auf seiner Rinde ein mehrfarbiger, verzehrbarer Edelpilz.Vollmundiges, kräuteriges Aroma der Schafsrohmilch. Von Hand hergestellt, zählt er für uns zu den feinsten Käsen der Welt, der bei einem tollen Frühstück oder einer schönen Käseplatte nicht fehlen sollte!