Kategorie Weichkäse & Frischkäse

Zahlreiche passend gereifte Weichkäse zum Beispiel aus Frankreich, Deutschland, Italien können Sie hier im Shop kaufen. Kuhmilchkäse, Schafskäse und Ziegenkäse. Rohmilchkäse und pasteurisierte Käsesorten.

Viele Frischkäse-Sorten kommen aus unserer eigenen Frischkäse-Manufaktur. Frischkäse, frische Kräuter, Verzicht auf Verwendung von Zusatzstoffen und viel Liebe zum Detail machen den Unterschied.

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  1. Reblochon de Savoie AOP Käse aus Rohmilch
    Reblochon de Savoie ein feinwürziger Weichkäse aus Savoier Alpenmilch. Cremig, vollmundig & satte Milcharomen. Ein milder Klassiker für jede Käseplatte. ||| Käse aus Frankreich, Schnittkäse, Kuhmilch, Rohmilch, würzig ...
    Ab 250 gr für
    6,97 €

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  2. St. Marcellin Weichkäse Frankreich Rohmilchkäse
    Saint Marcellin ist ein kleiner Weichkäse mit cremiger Konsistenz. Mild bis leicht würzig im Geschmack, abgerundet durch eine frische Aromenfülle. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Kuhmilch, Rohmilch, würzig ...
  3. Schafskäse Weichkäse Schafsmilch Frankreich Camembert

    Fantastischer Weichkäse aus 100% Schafsmilch, nach alter Tradition aus einer handwerlichen Bauernherstellung. Frische Rohmilch aus Süd-Frankreich und sorgfältige Herstellung machen diesen cremig & feinwürzigen Weichkäse unvergleichbar. ...

  4. Schafskäse ''Brin d'Amour'' AOP
    Schafskäse Brin d`Amour: Mit wilden korischen Kräutern ummantelt wurde dieser Schafskäse gereift. Der sich bildende Edelpilz ist verzehrbar. Sehr fein mit einem Klecks Honig. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Schafskäse, Rohmilch, ...
    Ab 175 gr für
    9,78 €

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  5. Schafskäse ''Valbreso eingelegt in Kräuterlake''
    Schafskäse in Kräuterlake: Frische Kräuter, Olivenöl und etwas Pfeffer & Meersalz verfeinern unseren sanften Fetakäse. Vielseitig verwendbar & extra lecker.  ||| Käse aus Frankreich, Frischkäse, Schafskäse, ...
    Ab 220 gr für
    5,69 €

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  6. Schafskäse ''Valbreso'' Natur
    Schafskäse "Valbreso": Extra cremiger Schafskäse aus Frankreich. Sehr angenehmer Geschmack der Schafsmilch. Ideal für Salate und zum Verfeinern von Gerichten. ||| Käse aus Frankreich, Frischkäse, Schafskäse, pasteurisiert, mild ...
    Ab 200 gr für
    4,78 €

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  7. Schafskäse Rohmilch Brebis Bergeronette Frankreich
    Käse aus Frankreich, Weichkäse, Schafskäse, Rohmilch, feinwürzig & vollmundig ...
  8. Schafskäse Roquefort AOC
    Roquefort AOC: Aus Sicht der Franzosen handelt es sich hier um den König der Edelpilzkäse. Kräftig intensiv & sehr cremig. Perfekt mit Birne oder etwas Honig verfeinert. ||| Käse aus Frankreich, Edelpilzkäse, Schafskäse, Rohmilch, ...
    Ab 200 gr für
    7,78 €

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  9. Taleggio DOP
    Der Taleggio kommt aus Norditalien. Rustikales Äußeres - feines Inneres. Leicht würzig, viele kräuterige Aromen & saftig. Passend zum Schaumwein oder einfach zum Brot. ||| Käse aus Italien, Schnittkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, ...
    Ab 200 gr für
    4,58 €

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  10. Trüffelbrie Brie mit Trüffel
    Trüffelbrie aus eigener Herstellung: Würziger Rohmilchbrie aus Frankreich gefüllt mit einer rahmigen Creme die mit Trüffel verfeinert wurde. Unbedingt probieren... ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Kuhmilch, Rohmilch, würzig ...
    Ab 150 gr für
    6,43 €

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  11. Walnussbrie - Käse aus Österreich
    Voll mit Walnussstücken ist dieser mild-rahmige Weichkäse aus dem Vorarlberg in Österreich. In der 1886 gegründeten Feinkäserei werden die Käselaibe noch immer sorgfältig von Hand gekäst. Für das optimale Geschmackserlebnis reifen wir die Käselaibe ein ...
    Ab 300 gr für
    7,17 €

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  12. Wochenendkäse Frischkäse - Eigene Herstellung
    Frischkäsetorte aus eigener Herstellung. Doppelrahmfrischkäse mit Basilikum, Pfeffer & Knoblauch. Geschichtet mit pikantem Bergkäse. ||| Käse aus Deutschland, Frischkäse, Kuhmilch, Rohmilch, würzig ...
    Ab 150 gr für
    4,48 €

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  13. Ziegencamembert - Käse mit geräucherter Paprika

    Auf der Oberfläche mit geräuchertem Paprikapulver aus Südafrika verfeinert, reift ein cremig & angenehm sanfter Ziegencamembert heran. Claudia Schäfer-Trumm schafft im Westerwald einmalige Ziegenweichkäse nach französischer ...

  14. Ziegencamembert - Käse mit Heublume

    Auf der Oberfläche mit farbenprächtigen Heublumenblüten verfeinert, reift ein cremig & angenehm sanfter Ziegencamembert heran. Claudia Schäfer-Trumm schafft im Westerwald einmalige Ziegenweichkäse nach französischer Art.

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  15. Ziegencamembert Kräuter de Provence

    Auf der Oberfläche mit aromatischen Kräuter der Provence verfeinert, reift ein cremig & angenehm sanfter Ziegencamembert heran. Claudia Schäfer-Trumm schafft im Westerwald einmalige Ziegenweichkäse nach französischer Art.

    ...
  16. Ziegencamembert Rosa Pfeffer

    Auf der Oberfläche mit gestossenen rosa Pfefferbeeren verfeinert, reift ein cremig & angenehm sanfter Ziegencamembert heran. Claudia Schäfer-Trumm schafft im Westerwald einmalige Ziegenweichkäse nach französischer Art.

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  17. Coeur Gormand Feige Ziegenkäse
    Ziegenkäse "Coeur Gourmand Feigen" mild & quarkig, gefüllt mit Feigenkonfitüre. Eine süße Versuchung zum Frühstück und auch als Dessert geniessen. (=Feige Ziege) ||| Käse aus Frankreich, Frischkäse, Ziegenkäse, ...
  18. Picandou Ziegenkäse eingelegt mariniert Kräuter Olivenöl
    Ziegentaler in Krätuerlake: Frische Kräuter, Olivenöl und etwas Pfeffer & Meersalz verfeinern unseren sanften Ziegentaler. Vielseitig verwendbar & extra lecker. ||| Käse aus Frankreich, Frischkäse, Ziegenkäse, pasteurisiert, ...
  19. Ziegenkäse ''Crottin Frais'' 60g - Ziegentaler
    Crottin Frais ein kleiner Ziegentaler in ungereifter Form. Perfekt zum Frühstück & auch zum Anbraten bzw. Gratinieren für Salate. Mild & sanft im Geschmack. ||| Käse aus Frankreich, Frischkäse, Ziegenkäse, pasteurisiert, ...
    Ab 240 gr für
    10,00 €

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  20. Ziegenkäse ''Pave Fermier'' Rohmilchkäse aus Frankreich
    Ziegenkäse "Pave Fermier" aus handwerklicher Bauernherstellung. Von außen mit Pflanzenasche bestäubt. Würzig und angenehmes Ziegenmilcharoma.  ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Ziegenkäse, Rohmilch, würzig ...
    Ab 140 gr für
    6,00 €

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  21. Provencal Ziegenkäse Tapenade Ziegentaler Frankreich pasteurisiert
    Ziegenkäse Provencal: Ein feines Törtchen aus der Provence. Ziegenfrischkäse geschichtet mit Oliventapenade und verfeinert mit Kräuter der Provence. Mild, cremig & frisch. ||| Käse aus Frankreich, Frischkäse, Ziegenkäse, pasteurisiert, ...
  22. Ziegenkäse ''Sainte Maure de Touraine AOP'' Fermier
    Der Sainte Maure ein Ziegenkäse aus handwerklicher Bauernherstellung. Von außen mit Pflanzenasche bestäubt. Würzig und angenehmes Ziegenmilcharoma. Strohhalm von innen. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Ziegenkäse, Rohmilch, ...
    Ab 140 gr für
    6,00 €

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  23. Banon Chevre Ziegenkäse Rohmilchkäse

    Ziegenfrischkäse Banon Chèvre sehr fein, aus der Provence. Verfeinert mit rose Pfeffer & Kräutern der Provence. Mild & frisch im Geschmack. Einmalige Spezialität. ||| Käse aus Frankreich, Frischkäse, Ziegenkäse, Rohmilch, ...

  24. Ziegenkäse 'La Bonde de Sologne - Chevre Fermier' - Rohmilchkäse aus Frankreich - NEU
    Direkt vom Affineur gelangt dieser 'Knubbel' aus Ziegenmilch zu uns. Bauernherstellung - Rohmilchkäse - frei von Zusatzstoffen & feine Reifestufe = Einmaliger Genuss ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Ziegenkäse, Rohmilch, würzig ...
    Ab 100 gr für
    4,72 €

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  25. Ziegenkäse 'Le Chabi - Chevre Fermier' - Rohmilchkäse aus Frankreich - 170g Stück - NEU
    Ein kleines Türmchen aus roher Ziegenmilch voller feiner Aromen der melkfrischen Milch. Handwerklich aus einer Bauernherstellung, beim Affineur gereift und einfach lecker... ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Ziegenkäse, Rohmilch, würzig ...

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