Alpenswiss - Schweizer Bergkäse aus Rohmilch - NEU

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Alpenswiss - Schweizer Bergkäse aus Rohmilch - NEU
Würzig und vollmundig ist dieser begehrte Bergkäse aus der Schweiz. 6 Monate gereift - kleine Reifekristalle sind vorhanden. Zur Brotzeit, zum Überbacken, für Käsefondue... ||| Käse aus der Schweiz, Schnittkäse, Kuhmilch, Rohmilch, würzig
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Beschreibung

Details

Alpenswiss Bergkäse aus der Schweiz: Einer unserer erfolgreichsten Käsesorten, die in letzter Zeit in das Sortiment aufgenommen worden sind. Kaum ein Käse hat bei Verkostungen solch eine hohe Trefferquote und löst soviel Zustimmung aus.

Im Kanton Thurgau aus naturbelassener Rohmilch hergestellt und dort für 6 Monate ausgereift. Im Ergebnis ein Bergkäse mit einem schnittfesten und zugleich geschmeidigen Teig, kleine Reifekristalle sind schon vorhanden. Sein Geschmack erinnert an eine Kombination der beliebten Käsesorten 'Gruyere' und 'Appenzeller', also vollmundig und angenehm würzig. Der vielschichtige Nachgeschmack ist typisch für Käse aus der Schweiz.

Probieren Sie den Alpenswiss Bergkäse klassisch zu einer Brotzeit, zum Überbacken und auch für ein Käsefondue.

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Artikelnummer 327
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Handelsbezeichnung Alpenswiss Berghof
Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 12 Tage
Herkunftsland Schweiz
Herkunftsregion Thurgau
Milchart Hergestellt mit Kuhmilch
Milchverarbeitung Hergestellt mit Rohmilch
Zutaten MILCH, Salz, Lab, Molkereikulturen
Allergene Stoffe MILCH
Verwendetes Lab Tierisches Lab
Käseart Schnittkäse
Fettgehaltstufe Vollfettstufe
Fett in der Trockenmasse mindestens 45%
Fett absolut 27%
Rinde Naturrinde
Reifezeit in Monaten 6
Laktosefrei (Gehalt unter 0,1%) Ja
Naturkäse Ja
Energie 1674 kj / 400 kcal
Fett in g 31.5
davon gesättigte Fettsäuren in g 22
Eiweiss in g 26
Salz in g 3.5
Bewertungen

Kundenmeinungen

Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 17.08.2016
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 11.08.2016
Sehr schöne Ergänzung Ihres Angebotes.
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 18.07.2016
Sehr schöne Ergänzung Ihres Angebotes.
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Produktbewertung veröffentlicht am 18.07.2016
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Produktbewertung veröffentlicht am 11.07.2016
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Produktbewertung veröffentlicht am 08.07.2016
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Produktbewertung veröffentlicht am 04.07.2016
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Produktbewertung veröffentlicht am 20.06.2016
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 17.06.2016
Lecker
Noch nicht probiert, aber bestimmt auch lecker
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Produktbewertung veröffentlicht am 17.06.2016
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Produktbewertung veröffentlicht am 30.05.2016
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Produktbewertung veröffentlicht am 02.05.2016
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Produktbewertung veröffentlicht am 27.04.2016
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 26.04.2016
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Produktbewertung veröffentlicht am 21.03.2016
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Produktbewertung veröffentlicht am 08.03.2016
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Produktbewertung veröffentlicht am 02.03.2016
Ein Träumchen :-))
Wir sind total begeistert von dem tollen Geschmack, mild und kräftig einfach klasse!
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 22.02.2016
Bergkäse mit mehreren Geschmacksfacetten
Bergkäse mit vollmundigem Geschmack und leichter Salznote, die den Geschmack um eine neue (gute) Facette erweitert
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 08.02.2016
sehr gut
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Produktbewertung veröffentlicht am 07.02.2016
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 28.01.2016
Die Schweizer Käsemacher können es halt!
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 15.01.2016
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 15.01.2016
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Produktbewertung veröffentlicht am 15.01.2016
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Produktbewertung veröffentlicht am 08.12.2015

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