Almjodler Allgäuer Bergkäse 5 Monate gereift

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Almjodler Allgäuer Bergkäse 5 Monate gereift
Almjodler Bergkäse aus dem Allgäu mit mildem bis würzigem Aroma. Einzigartiger Käse aus einer kleinen 1-Mann Käserei. 5 Monate ausgereift in Kellern naturgereift. ||| Käse aus Deutschland, Schnittkäse, Kuhmilch, Rohmilch, feinwürzig
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Beschreibung

Details

Von einem befreundeten Käser aus dem Ostallgäu beziehen wir diesen sanften Bergkäse. Hergestellt auf 870m Höhe in einer 1-Mann Hofkäserei, aus tagfrischer Rohmilch vom Allgäuer Braunvieh. Die Kühe werden tiergerecht gehalten und silofrei mit Heu und Gras gefüttert.

Durch die 5 Monate andauernde Reifezeit hat sich ein feiner & sanfter Geschmack ausgeprägt. Satte Aromen der Rohmilch spiegeln sich in diesem wunderbaren Rohmilchkäse wieder. Ein naturbelassener Bergkäse für den täglichen Bedarf, zum Kochen und gewiss auch sehr passend zum Naschen bei Wein und Bier.

Die Konsistenz vom Käseteig ist geschmeidig bis fest und gut schneidbar. Da die Naturrinde handgeschmiert ist, duftet der Almjodler ein bisschen.

Dieser Käse ist LAKTOSEFREI. Bedingt durch seine lange Reifezeit ist die Laktose aufgespalten.

Zusatzinformation

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Artikelnummer 230
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Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 12 Tage
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Ostallgäu
Milchart Hergestellt mit Kuhmilch
Milchverarbeitung Hergestellt mit Rohmilch
Allergene Stoffe MILCH
Käseart Schnittkäse
Fettgehaltstufe Rahmstufe
Fett in der Trockenmasse mindestens 50%
Fett absolut 25%
Rinde Naturrinde
Reifezeit in Monaten 5
Laktosefrei (Gehalt unter 0,1%) Ja
Naturkäse Ja
Energie 1680 kj / 401 kcal
Fett in g 32
davon gesättigte Fettsäuren in g 19
Kohlenhydrate in g 0.1
davon Zucker in g 0
Eiweiss in g 25
Salz in g 2
Bewertungen

Kundenmeinungen

Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.08.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 09.08.2016
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 09.08.2016
Gesamtverpackung Paket sehr gut
Würzig und vollmundig
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 09.08.2016
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 22.07.2016
Sehr leckerer junger Bergkäse!
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 14.07.2016
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 17.06.2016
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 26.05.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 26.05.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 26.04.2016
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 22.04.2016
lecker
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 13.04.2016
Sehr gut und lecker
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.04.2016
herzhaft und cremig
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 19.03.2016
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 10.03.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 02.03.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 23.02.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 22.02.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 26.01.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 25.01.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.01.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.01.2016
Definitiv mein Lieblingskäse. Nicht zu stark in der Würze, sanft auf der Zunge, ein Käse für jeden Anlass
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 13.12.2015
Perfekt
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 07.12.2015
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 27.11.2015
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 25.11.2015
auch sehr gut!
sehr zufrieden
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 02.11.2015
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 24.10.2015
sehr gut !
mild würzig
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 12.10.2015
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 05.10.2015
wunderbar
perfekt
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 05.10.2015
Dies ist ein aussergewöhnlich leckerer u. milder Bergkäse.
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 28.09.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 28.09.2015
guter käse,war nicht das letzte mal!
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 26.09.2015
Ich bin hochzufrieden und werde wieder bei Ihnen bestellen. Die Ware war perfekt verpackt und wurde prompt geliefert. Außerdem schmeckt auch noch saugut!!!!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 24.09.2015
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 07.09.2015
super
würzig und sehr lecker.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.07.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.07.2015
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 23.06.2015
Sehr lecker !
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 04.06.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 02.06.2015
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 19.05.2015
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 13.04.2015
schön mild
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.04.2015
ausgezeichnet gut
1a Geschmack
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 08.04.2015
Ein angenehm würziger Bergkäse mit vollem Geschmack
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 28.03.2015
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 21.03.2015
Sehr gut
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 21.03.2015
feiner,mild-würziger Geschmack,nicht zu hart-zur Brotzeit oder einfachzu einem Glas Wein-einfach lecker
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 14.03.2015
Leckerster Käse. Am Besten ohne Brot, pur essen. Fein-würzig.
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 02.03.2015
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 20.02.2015
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 16.02.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 16.02.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 11.02.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 09.02.2015
Super lecker
Schnelle Lieferung in hervorragender Verpackung, der Käse ein Genuss
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.02.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 29.12.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 23.12.2014
Genuß pur .
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 09.12.2014
einfach nur gut !!
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 02.12.2014
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 17.11.2014
schön mild
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 11.11.2014
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 10.11.2014
Keiner ist besser
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 31.10.2014
empfehlenswert
sehr schmackhafter Bergkäse
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 19.10.2014
einfach gut !
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 14.10.2014
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 13.08.2014
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 28.07.2014
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 02.07.2014
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 18.06.2014
Geschmack
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Produktbewertung veröffentlicht am 10.06.2014

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