Die Wilde Hilde | Bergkäse | 6+ Monate gereift | Aus der Schweiz

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Ab 8,97 € 3,59 € / 100 g
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Die Wilde Hilde ist ein feiner Bergkäse aus der Schweiz mit extra sahniger Konsistenz.
Im Geschmack leicht würzig und angenehm vollmundig. Dieser Käse wird 5 Monate ganz natürlich ausgereift.
Käse aus der Schweiz | Schnittkäse | Kuhmilch | Rohmilch |würzig

FRISCH VAKUUMIERT LANGE HALTBAR

Die Wilde Hilde ist ein besonders cremiger Rohmilch-Schnittkäse aus der Schweiz.
Während der ca. 5 Monate andauernden Reifezeit bilden sich die vollen Aromen aus, welche ein wenig an einen Appenzeller erinneren.
Eine sehr dezente, unaufdringliche Schärfe macht sich im Gaumen bemerkbar.

 

Dieser Käse ist LAKTOSEFREI. Bedingt durch seine lange Reifezeit ist die Laktose aufgespalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1596 kj / 380 kcal
Fett 33 g
Kohlenhydrate 0.9 g
Eiweiß 24 g
Salz 2 g
Produktnummer: 318
Gekühlt mindestens haltbar 42 Tage
Geschmack Würzig
Herkunftsland Schweiz
Herkunftsregion Ostschweiz
Käseart Schnittkäse
Milchart Kuhmilch
Milchverarbeitung Rohmilch
Rinde Naturrinde
Verwendetes Lab Tierisches Lab
Zutaten MILCH, Salz, Molkereikulturen, Lab
Fettgehaltstufe Doppelrahmstufe
Fett in Trockenmasse: 60%
Fett Absolut 32%
Allergene MILCH
Verkehrsbezeichnung Die Wilde Hilde | 6+ Monate gereift
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG
Daimlerstr. 4 49733 Haren
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