Cailladou de Savoie (2000g Laib)

59,80 € 2,99€ / 100 g
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Durchmesser ca.: 19cm | Höhe ca.: 6cm | pasteurisierte Milch

 

Cailladou ein sanfter halbfester Schnittkäse aus der Savoier Alpenregion. Ummantelt von Kräutern der Provence nachgereift. Mild und voll im Geschmack. ||| Käse aus Frankreich, Schnittkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, mild

Cailladou de Savoie ist ein sanfter, halbfester Schnittkäse der umhüllt von Kräutern der Provence reift. Durch die Rinde, die aus den Kräutern de Provence und einem Camembertflaum besteht, wird der Käselaib während der Reifezeit ''parfümiert''. Sein mildes, frisches & milchiges Aroma wird sehr passend durch die feinen Kräuteraromen ergänzt. Selbstverständlich kann die Rinde mit gegessen werden, um den Genuss zu verstärken.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1398 kj / 335 kcal
Fett 26.6 g
Kohlenhydrate 3.2 g
davon Zucker 0.1 g
Eiweiß 20.5 g
Salz 1 g
Produktnummer: 308T
Gekühlt mindestens haltbar 21 Tage
Geschmack Mild
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Savoie / Rhone-Alpes
Käseart Halbfester Schnittkäse
Milchart Kuhmilch
Milchverarbeitung pasteurisierter Milch
Rinde Naturrinde
Verwendetes Lab Tierisches Lab
Zutaten MILCH, Salz, Kräuter der Provence, Knoblauch, Calciumchlorat, Molkereikulturen, Lab
Fettgehaltstufe Rahmstufe
Fett in Trockenmasse: 51%
Fett Absolut 28%
Allergene MILCH
Verkehrsbezeichnung Cailladou de Savoie | 2000g Laib
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG
Daimlerstr. 4 49733 Haren
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